一位名厨在悉尼市中心开设了世界上最高级的餐厅,每天有 20 人有机会在那里用餐。
Luke Mangan 是一名澳大利亚厨师和餐馆老板,他将为计划于 11 月 17 日至 11 日至12 月 22 日。
用餐者将爬上 200 级台阶,到达一张长桌前,可以欣赏到歌剧院和下方水域的壮丽景色,在那里他们将享用悉尼岩牡蛎和一种木薯酱、带芝麻和大石酱的 hiramasa 帝王鱼生鱼片,以及蘑菇酱牛肉片。
这是一个与 BridgeClimb 合作的想法两年过去了,在它实现之前有大量的历史繁文缛节需要解决。
Luke Mangan 是一名澳大利亚厨师和餐厅老板,将为客人策划一份每人 295 美元的三道菜菜单参观悉尼海港大桥的东南塔
没有电梯到塔顶,所以卢克的团队必须把路边的每一件设备和每一口食物一块一块地搬上来,每天晚上收拾好
塔顶没有电梯,所以卢克的团队不得不把路边的每一件设备和每一口食物一块一块地运上来,每天晚上收拾好。
'在 Covid 封锁期间,我一直在寻找让悉尼人再次外出的想法,并联系了 BridgeClimb 的人,告诉他们这个想法,'卢克告诉《每日电讯报》。
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分享'有 200 级楼梯可以到达塔顶,每一个牡蛎,每一瓶香槟,都必须抬上去,因为没有电梯。我会变得非常健康。
每天晚上 6 点到 9 点仅接待 20 位客人,如果愿意,客人可以预订整张桌子或部分桌子。
每道菜都将配上一杯奔富葡萄酒,整个晚上总共供应三杯,所以客人们仍然有精力和平衡来走下去晚上结束时楼梯。
塔架一个360度的观景平台,过去曾在不同地点向公众开放。它由企业家 Archer Whitford 于 1934 年首次落成
具有 360 度观景平台的塔架现已建成en 在过去的各个时间点向公众开放。它由企业家 Archer Whitford 于 1934 年首次落成。
'Luke's Table at the Pylon Lookout 是旅游业和酒店业这两个行业的一个极好的例子,创新为人们提供世界一流的用餐体验,”BridgeClimb 首席执行官 Deb Zimmer 说。
'我很高兴与热情地支持这两个行业的复苏之路的酒店业。'
目前可以在 BridgeClimb 网站上预订体验。
英文原文
https://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-11334521/Celebrity-chef-Luke-Mangan-launches-worlds-exclusive-restaurant-Sydney-Harbour-Bridge.html?ico=livefeed
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