炎炎的夏天，正是吃西瓜的好季节。成熟的西瓜，轻轻地咬上一口，甜甜的汁水溢满了你的嘴巴，那甜甜的味道一直流进你的心里，让你回味无穷……
西瓜含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白质和维生素C等营养物质成分，能为人体补充大量的水分和糖，有利于人体的健康。能生津止渴，清热利尿，是人们夏季解暑的最佳食品。
但西瓜地里的西瓜好似千军万马，如何众多的西瓜地里面挑出成熟的西瓜，这可就是一门学问了。
其实有经验的瓜农一眼就能看出西瓜成熟与否，那么他们是怎么分辨呢？
首先看成色。成熟的西瓜外表光滑、颜色鲜亮，皮表透着一层蒙蒙的乳白色，摸着光滑鲜亮，西瓜着地的地方呈黄色。
第二是看西瓜外表身上的毛发。刚刚结的小西瓜外表皮层上长有很多刺，特别是果柄上的那一段茸毛特别多。而成熟的西瓜，它果柄上的毛发开始脱落。
第三是看它的瓜蒂，也就是西瓜的果柄。未熟的西瓜，它的瓜蒂粗壮均匀，呈直线状。而成熟的西瓜，它的瓜蒂是上头尖，下底粗，且呈弯曲状，老瓜农一眼就看得出来。
第四是看瓜皮上的纹路。未熟的瓜其纹路不清晰，特别像“黑美人”这种品种，它未熟的瓜表面都是不呈现纹路的，而成熟的西瓜其纹路很清晰，一行一行地清晰明了，鲜艳夺目。
第五是听声音。用手指去敲打它，未熟的西瓜声音是“咣咣”地，有点清脆，而成熟的西瓜，拍打其声音是“呯呯”地，有点浑浊。
冰河时代
2022年5月17日星期二
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