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ACB News《澳华财经在线》5月13日讯 维州政府宣布自2022/23财年预算资金中拔付1200万澳元，支持位于Horsham谷物创新园区的智能农场建设一个先进的温室和孵化中心，以支持本地粮食产业进入植物蛋白市场。
新的温室设施将有助于加速植物品种研究和创新，尤其是对气候适应能力强、蛋白质含量高的植物品种，如扁豆、鹰嘴豆、野豌豆和杏仁，以满足日益增长的植物蛋白食品需求。
西维多利亚在扁小豆、蚕豆、紫花豌豆和油菜籽等植物蛋白农作物种植方面处于领先地位。
维州农业部长 Mary-Anne Thomas表示，“随着植物蛋白食品需求持续增加，我们正在帮助科学家针对新市场和消费者快速研究新品种，这也将为维州地方区域增加更多就业机会。”
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