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墨尔本一名厨师分享了他自创的牛肉炒面简易食谱，他称这道晚餐可以“立刻”做好。
《每日邮报》5月11日报道称，Morgan Hipworth用上牛肉、面条、蔬菜和一些香酱汁、香草和香料，分步教粉丝如何制作简单美味的面条。
（图片来源：《每日邮报》）
在一支抖音视频中，从腌牛肉开始，Hipworth把400g切好的牛肉、酱油（1匙）、蚝油（1匙）、小苏打（半匙）、玉米粉（1匙）、五香粉（1/4匙）、海盐和白胡椒（1匙）混合起来。
确保牛肉完全被酱汁和面粉覆盖后，然后把它放在一边。
（图片来源：《每日邮报》）
Morgan在视频中说道：“把洋葱、姜、辣椒、柠檬草、葱和大蒜放进热锅，倒入少许油，炒到洋葱变软出锅备用。”
接着，他把腌好的牛肉放入锅中，双面煎至金黄色，然后把洋葱、煮过的面条和含洋葱的料一起放回锅中。
（图片来源：《每日邮报》）
Morgan称，腌制牛肉的（等候）时间和炒洋葱的时间可一样长，但想要入味，最好放置1小时。
（图片来源：《每日邮报》）
在快炒过程中，Morgan倒入酱油和蚝油，还有一种粘稠的甜酱油。
他加入切碎的花椰菜，搅拌混合，用大火煎2到3分钟直至煮熟。
（图片来源：《每日邮报》）
他说：“可以上桌了，撒点香葱、辣椒、碎大葱和香菜。”
这道食谱给几百名粉丝留下深刻的印象，并收到大量积极的评论。
（Sasha）
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