澳洲澳洲菜价越贵,这位大叔笑得越开心!连邻居都

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选择宅家期间做什么?

做饭?健身?打游戏?

在新南威尔士州,一位名为Joel Orchard的大叔选择“就地回归大自然”,在租用的房子里实施垂直农业。

在我们的印象中,垂直农场应该是这样的:

室内整齐摆放着高大的机架,绿叶蔬菜被垂直堆放在架子上。

而Joel Orchard的“垂直农场”是这样的:

传统的架子用白色圆桶代替;种植的不是常见的果蔬,而是蘑菇!

每桶蘑菇大约可以供一个小家庭食用一个月,车库里种植的数量足以供应给整个社区。

凭一己之力让整个社区实现了“蘑菇自由”

据 ABC News 的报道,“蘑菇垂直农场”搭建在车库里,Joel Orchard 称利用圆桶种植是为了最大限度地利用小空间;种蘑菇是因为:它们很贵。在自家种植蘑菇能够节省很多钱。

现在,Joel大叔已经将种植蘑菇作为一种爱好,还研究出来了蘑菇的多种吃法:蘑菇奶油意面、蘑菇肉干… 如果朋友到家里做客,做“全蘑菇宴”对大叔来说是毫无压力的!

但是!大叔也“不忘初心”,最后他还是希望卖蘑菇的收益能够覆盖掉他的房租。

兜兜转转还是你

省钱才是硬道理

国内的小伙伴总是自嘲“穷到吃草”,在菜价感人的澳洲,“吃草”真还省不了!一颗芹菜就要30元!

作为蔬菜界的“常胜将军”,澳洲生姜的价格最高时飙升到400元/公斤。

经过蔬菜区

只觉得钱包一紧

在澳洲的小伙伴们真的无法实现“蔬菜自由”吗?当然不是!掌握这些小技巧,利用蔬菜中的一小部分就能在容器里完成种植,在实现“蔬菜自由”的同时,体验园林人的快乐。

1. 利用植物顶部种植

将植物顶部插在一个水盘里,顶部需要保持干燥,避免腐烂。当出现小侧根时,把它移植出来。

这个方法可用于种植:胡萝卜、甜菜、菠萝等。


2. 利用植物底部/球茎种植

这种方法必须保证底部必须是完整的。将它放在一个有足够水的碗里,以保持基部湿润。

如果种植芹菜和大白菜,它们大概在2天内就能够发芽。

这个方法可用于种植:葱、芹菜、大白菜等.

3. 利用块茎/根茎种植

新鲜的生姜如果种植时,用盆栽混合物轻轻覆盖就会开始发芽;在温暖的地方,它全年都能生长,但在气候较冷的地方,最好在春季进行。

红薯放入水中后会长出新的根和芽,把新芽切下来,把这些芽插在水里,直到它们长出根来。在天气暖和时把它们种在室外,可以长出新的红薯作物。

这种方法还可以用于种植:姜黄和山药。

种植方法都要遵循的基本规则:

- 每天换水,避免粘液。

- 将植物置于明亮的间接光线下。

- 将植物移到户外时需要循序渐进,从有斑驳的光线? ? 地方开始,逐渐移到阳光充足的地方。

- 保持土壤湿润不潮湿。

快拿出小本本记下来!掌握这些方法,就可以在澳洲多吃蔬菜,做个听妈妈话的乖宝宝了!


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