澳洲的12月，是属于樱桃的!
解封后的第一个采摘季，樱桃悄悄红了。许多樱桃园已重新开放，预计今年的全澳会收获1.5万吨以上的成熟果实，分分钟实现“樱桃自由”，堪称土澳版凡尔赛。
澳洲纯净的水土和超强日晒环境，孕育出全球最高品质的樱桃。30mm以上的超规格果实，汁水丰盈，粒粒饱满，甜度爆棚到让世人垂涎。忍不住摘下一颗，迫不及待咬下，香甜瞬间溢满心田。
风景如画的农场里，试着深呼吸，空气中弥漫的是天然浓郁的果香，让人沉醉其中。
周末和家人一起自驾采摘，将平日紧张的情绪彻底放空，疫情带来的苦闷也随即烟消云散。
孩子们在樱桃园里跑闹，如一匹匹脱缰的小马驰骋在阳光下，微风拂过的那一刻，整个世界似乎都慢下来了。
或约上三五好友同行。倚在果树下叙旧，在远离喧嚣的农场找回密友间的静谧与惬意。
解封后的第一个采摘季，你是不是也急不可耐了呢？
Young小镇樱桃灯光秀重磅回归
今年南半球最大的樱桃节Young's National Cherry Festival虽因疫情取消，但樱桃主题灯光秀和采摘活动仍将在12月上旬如期举办。此消息一经发布，就点燃了采摘爱好者的心。
拥有150余年历史的樱桃之都Young，几乎家家户户的院子里都栽有樱桃树。往年12月，这里会吸引全澳数以万计的游客前来，参加这场和樱桃的狂欢派对。超长午餐、花车游行、樱桃女王、吐樱桃籽大赛等趣味项目令人流连忘返。
活动具体日期暂未公布，可关注网站：http://nationalcherryfestival.com.au。
2021樱桃季，新州8大果园推荐
除了Young小镇的盛大樱桃节，各樱桃园在饱经疫情“蹂躏”后，也都跃跃欲试，期待开园。
下面这几个，身处新州的你不容错过。
① Allambie Orchard
距离悉尼4小时车程的私人庄园，60余英亩的水畔农场，种植着20多种樱桃，号称樱桃爱好者的天堂，另有冰淇淋、自制果酱和蜂蜜出售。
开放时间：11月20日起的每周末，需预约。
费用：入园费需预约查询；采摘带走每公斤$9元。
网址：http://www.allambieorchard.com
地址：3725 Olympic Highway, Wombat NSW 2587
电话：0418 462 821
② 10's Estate
自悉尼驱车3.5小时可到达。享受采摘乐趣的同时，还可品尝自制玫瑰酒、樱桃酒、葡萄酒等特色果酒。10人以上预约有折扣，适合团队出游。
开放时间：11月11日至12月19日，需预约。
费用：入园费14岁以上$12、3-13岁$7、3岁以下免费；采摘带走每公斤$12。
网址：http://www.10estate.com.au
地址：157 Craigmoor Rd, Eurunderee NSW 2850
电话：02 9160 7638
③ Hillside Harvest
这是一处综合性果园，除樱桃外还有苹果、桃子、李子等依季节分批开放。自悉尼驱车3.5小时可到达，农场有各种收割机和牛、羊、马等动物，是小朋友的撒欢胜地。
开放时间：12月4日起的每周末，需预约。
费用：需预约查询。
网址：http://hillsideharvest.com.au
地址：209 The Escort Way, Borenore NSW 2800
电话：02 6365 2247
④ Ballinaclash Orchard & Cellar Door
一处难得将采摘与赏花融为一体的花园农场，文艺气息浓厚，自制樱桃冰淇淋深受游客青睐。该农场位于Young小镇，距悉尼约4.5小时车程，适合年轻人拔草。
开放时间：11月13日至12月5日，需预约。
费用：无入园费，每成人需采摘带走最少一公斤付费水果。
网址：http://ballinaclash.com.au
地址：4321 Olympic Highway, Young NSW 2594
电话：0418 271 770
⑤ Hall Family Orchards
这家农场的樱桃以大闻名，农场主称经机器严格筛选后的果实平均尺寸都在28mm以上。白樱桃也是该农场的特色，口感爽脆甘甜，此地距悉尼约4.5小时车程。
开放时间：11月20日起接受预约。
费用：入园费$10；采摘带走每公斤$12。
网址：http://www.hallfamilyorchards.com.au
地址：28 Ellerslie Rd, Wombat NSW 2587
电话：0499 314 974
⑥ Roth Family Orchard
位于悉尼南部的一个小众樱桃园，相比其他，这里更显静谧与安逸。樱桃品类以“simone”最为出名，这个在12月第二周成熟的果实多汁饱满，产量颇高，曾登上当地媒体，也深受民众喜爱。
开放时间：11月28日起接受预约。
费用：入园费$7起。
网址：http://roth.net.au
地址：108 Eurunderee Ln, Eurunderee NSW 2850.
电话：0428 195 485
⑦ Canoelands Orchard
这个接受婚礼场地预定的农场，美景可自行脑补，除了采摘外附近还有民风淳朴的小镇集市，尝完果子再逛逛小镇，完美的一天。
开放时间：11月15日起接受预约。
费用：入园费成人$5、5至15岁$3、5岁以下免费。
网址：http://www.canoelandsorchard.com
地址：27 Canoelands Rd, Canoelands NSW 2175.
电话：0419 688 039
⑧ Wombat Heights Orchard
因名字让很多人种草的一家综合果园，实则已有20余年的历史，在Young小镇中人气超高，从悉尼驱车3.5小时可抵。
开放时间：11月15日起接受预约。
费用：需预约查询。
网址：http://wombatheights.com.au
地址：78 Race Creek Rd, Wombat NSW 2587.
电话：0481 355 543
采摘Tips：
① 果实光泽一致；果肉紧实；果柄绿色则为新鲜。
② 以上所有果园均需出示个人疫苗证书后方可入园采摘。
③ 果园均在户外，需做好防晒。
④ 因天气等不确定因素，出发前建议和农场再次确认，确保完美出行。
澳洲樱桃季每年从12月起，只持续100天左右。被疫情困了这么久，快快约上至亲至爱，来一场说走就走的快意采摘！
（实习记者 Jing）
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