刚刚小编刷到了一条令人非常难过的ig post！网红Brunch鼻祖【The Hardware Société】竟然决定永久闭店了！
很多留学生来墨尔本打卡的第一家Brunch就是【The Hardware Société】
它是一法式早午餐连锁，在墨尔本共有两家分店，决定关闭的店是位于Hardware Street...
在封城期间，不少留学生们因为太想念他们家的招牌【北非蛋】
都纷纷开始自己在家做！还以为解封快乐就回来了，去【The Hardware Société】堂食就能吃上！没想到，快乐走了...
【北非蛋】是一道中东风味菜，原名叫做Shakshuka，店内菜单写的是Baked Eggs。看似平平无奇的一个烤鸡蛋，混合了青椒、洋葱、茄子、南瓜籽等，口感嫩滑且丰富，好吃又营养～
?除了北非蛋，另一个网红菜品【龙虾汉堡Lobster Benedict】也是营养非常丰盛的一道菜品！不仅有扎实的龙虾肉，还有两颗水煮蛋！
他们家的咖啡也采用了不错的豆子，主要是来自Padre Coffee！在店内甚至还有出售【连锁餐厅品牌】相关的周边和书，也是很有意思的～
但现在还有另一家分店会持续开门，希望维州的Lockdown 3.0尽快过去吧?
地址：10 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
人均：35刀/人
营业时间：工作日 8 a.m. – 3 p.m. / 周末8 a.m. – 4 p.m.
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