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土澳这片神奇的土地宛如“新东方烹饪学校”,在这谁都得被逼着练就几手厨艺,但时间长了,难免有些乏味。
而且自从老干妈被曝出最重要的原料,贵阳辣椒被换成了河南辣椒,不是你的味觉出了问题,而是真的味道变了,并且,好吃的调料真的太多了啊!
真正的专业“干饭人”,除了吃饭得用盆,怎么能局限于一种或者几种菜系,当然是中餐、西餐、马来西亚餐、法餐、意大利餐、西班牙餐,只要是好吃的,必须做出来!
在家做这些看似很费工夫的菜其实真的很容易!去超市收几瓶调料就ok了!完全不费脑子!买对调料就行了!
澳洲超市两巨头里的神仙酱料老仙女敢说99%你都错过了!Oregano、Dill、Tumeric、Coriander Seed、Cloves……
全都是做各国料理不不可少的灵魂级调味品,美食不分东西,调料不分中外,只要好吃就果断入!
超市里你从来没注意过的超小众超美味的酱料!全部在Coles能买到!拥有这些神奇的酱料,相信我!从此在家也能吃到饭店的味道!
吐血整理!做一位合格的“土澳干饭人”。
澳洲居家必备调料TOP 15!轻松吃出五星饭店味!本文不含任何商业软植入
1. 15款澳洲超市宝藏调味品:罐装蒜蓉
价格:$4.9 1kg
有木有这种时候,菜都洗白白要下锅炒了却忘了切蒜???然后手忙脚乱地一锅菜都炒老了,呐!这种蒜蓉酱挖一勺就解决了!这种蒜蓉是打成比较细腻的质感
不止能炒菜用,凉拌菜也可以用,属于能吃到蒜味,看不到蒜本人那种,并且还贼大一罐特别实惠!有足足一公斤的蒜蓉!并且,爱吃黎巴嫩烤鸡的同学们看过来,这种罐头还能做烤鸡伴侣——大蒜酱
喜欢吃的宝宝们自然懂!闭眼入就行!
2. 15款澳洲超市宝藏调味品:罐装姜蓉
价格:$4.91kg
懂的同学们都懂!不论是阉鸡肉、牛肉、腌炸鸡都需要姜蓉来提味,这种姜蓉也是磨到很细腻的质感,超适合不爱吃姜,但又迫不得已来想加来提味的
并且姜蓉有多难磨,大家都有体会吗?磨好久才能磨出来一丢丢!还可能辣眼睛,帕梅拉做20分钟都赶不上!这样买一罐现成的姜蓉真的太方便了
3. 15款澳洲超市宝藏调味品:罐装姜蒜混合蓉
价格:$4.9 1kg
姜蒜混合蓉放在这里给大家作参考,适合腌肉、腌炸鸡,不太注重配比的那种,但是你想严格按照菜谱调味的话直接买上面两种就行啦~~~
4. 15款澳洲超市宝藏调味品:颗粒感蒜蓉
价格:$3
规格:170g
另外一种蒜蓉,来自MasterFoods是强势“霸占”Coles调料区半壁江山的牌子,质量肯定放心有保证,这款蒜蓉属于带有颗粒感的,不是特别细腻
并且非常香!没开罐就能闻到浓浓的蒜香味~比较适合炒菜来放!
5. 15款澳洲超市宝藏调味品:KEWPIE 日式芝麻沙拉酱
价格:$4.6 210mL
这款日式沙拉酱绝对是懒人必备!懒人必备!懒人必备!真!的!巨!好!吃!随便一盆平平无奇的菜淋上ta,味道立马赞爆!
烤芝麻的香味超级浓!特别丝滑的质地很好拌开,真的什么都不用加,一瓶搞定!真的超推荐囤!亚超里还有这种大瓶哦!
6. 15款澳洲超市宝藏调味品:KEWPIE 日式腌黄瓜汁
价格:$4.6 210mL
又一种宝藏酱汁!必入!日式芝麻酱油!贼好吃!日式的腌黄瓜小菜,就用的ta!
让黄瓜的清香提升一个境界,除了拌黄瓜,还可以拌豆腐,各种凉菜都可以用哦!
7. 15款澳洲超市宝藏调味品:味全水饺酱汁
价格:$3.5 190mL
这款水饺酱汁由编辑部仙女倾情推荐,虽然她不能吃辣,但这款酱汁的辣度刚刚好,有酱油的酱香,还有醋的酸爽,蘸水饺、煎饺、锅贴,都香得一P哦!
8. 15款澳洲超市宝藏调味品:百山祖菇酱
价格:$2 210g
Coles又一宝藏酱料!必囤!只要$2刀啊!淘宝还要卖¥18一瓶呢!良心啊!满满的香菇粒,味道超级香,口味有五香、蒜香、香辣、麻辣味,有集美反馈他们家的酱都带辣口,并且麻辣味非常辣,可以直接拔草!
巨推五香味和苏味!简直是拌面、拌饭必备!
9. 15款澳洲超市宝藏调味品:Maesri 泰式青咖喱酱
价格:$1.65 114g
泰式咖喱没人不爱吧!并且,这个牌子的青咖喱亲测是最好吃的,比其他牌子的味道正了不少,辣度也适中,并且不论华人还是西人都爱!
这一小罐足够做2次的量了,可以和配炒香也可以直接下到水里煮,泰式鸡肉青咖喱配茉莉香米,想想就流口水啊!
10. 15款澳洲超市宝藏调味品:中东蒜蓉酱
价格:$3.15 250mL
老仙女要疯狂安利这个,黎巴嫩蒜蓉酱!太好吃了!它能让你家任何烤肉的味道提升不止一个level!卷饼必备!
烤肉拌沙拉必备!浓浓的蒜香和奶油香,香到能多吃2斤肉!
11. 15款澳洲超市宝藏调味品:香草蒜泥
价格:$4.9 120g
自制意面酱、烤肉烤鸡必备!直接帮你混合了各种该有的香料,有迷迭香、洋葱和各种意式spices
在炒酱的时候不用单独买香料,也不用剥蒜,直接2勺酱就搞定完美意式风格!还可以混合在黄油里面,做蒜香黄油烤鸡!太神仙了有木有!
12. 15款澳洲超市宝藏调味品:番茄辣酱
价格:$3 250mL
近期街边餐厅最火的调料莫过于混合了番茄酱
和越南辣酱的这种神仙蘸酱!
通常是需要把两种酱混合在一起的,但这个牌子的酱一罐就搞定了!夹汉堡、蘸薯条、蘸炸鸡、夹三明治,都超级好吃哦!
13. 15款澳洲超市宝藏调味品:泰式甜辣酱
价格:$3.3 435mL
不用解释,闭眼入!泰式甜辣酱谁不爱!!!才三块三,就能买到持续一顿饭的快乐!
蘸海鲜、蘸炸春卷、蘸越南米卷、蘸薯条、夹汉堡三明治,一切都能蘸这瓶!
14. 15款澳洲超市宝藏调味品:海鲜蛋黄酱
价格:$3 250mL
鱼薯店里给你蘸炸鱼的酱,呐,这瓶一个味儿!带着一丢丢酸、浓浓的蛋黄酱,还有各种香草的味道!特别推荐蘸着新鲜白灼大虾吃!
那蛋黄酱的味道和虾的鲜咸味,混合在一起简直是人间仙境啊!除了蘸虾,还能蘸各种海鲜,绝对是单挤柠檬不一样的味道
15. 15款澳洲超市宝藏调味品:法式沙拉汁
价格:$3 330mL
减肥期间的同学们,这款闭眼入吧!看到大大的99% Fat Free了吗?人间值得!只要3刀,就能get好味道的沙拉汁
淡淡的醋味、大蒜和欧芹的味道,是你自己在家做不出来的赶jio~就别费事了!可以果断囤!
这些酱料全部在$5刀以下就能带给你无尽快落!实力模拟饭店水准还不用吃土!
有了这些神仙酱料,不是干饭人,吃饭都得用盆!干饭人们,赶紧去囤吧!
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