悉尼Brunch|悉尼美食|悉尼生活
说起澳洲超市里的烘焙甜品一直以来都很受欢迎~宝藏程度可以在小*书上封神了!什么香蕉奶油派、苹果酥皮派,只要几刀就能吃到餐厅里几十刀的味道,是真的好吃又便宜,老仙女的姐妹们每天都在疯狂种草
但是……最近维州的这小两口可不这么想,着实被超市的饼干恶心到了!可能是近期最可怕的经历,估计这辈子都不想再碰饼干……为啥呢?这种大家都爱的巧克力曲奇大家都吃过吧,吃了几口,相安无事,但越吃越不对劲了……竟然从饼干里面,扯出来一块塑料!
这款塑料袋呈浓郁的海水蓝色,“晶体通透”无杂质,还是“大克拉”的,经过口腔的精细处理,呈不规则切割……算了……老仙女编不下去了,真的有点恶心,感觉像个垃圾袋还是购物袋
不过最恶心的是这位妹子拿在手里的,是半个塑料袋……另外一半已经吃下肚子了!
其实,澳洲超市巨头们的品控一向做的还算到位啊!怎么感觉最近出这么多问题?还能不能愉快地买买买了………不过,超市的甜品虽然好吃,但总比不过新鲜现烘焙的酥脆可颂,一口爆浆的溏心蛋,一碗经过主厨精心摆盘的brunch菜肴……
因为不是自己费尽毕生厨艺冒着翻车“炸厨房”危险做的,吃完更不用刷锅洗碗,所以才显得格外好吃有木有!
2020最新 · 悉尼宝藏 Brunch上篇,你的一天必须这样打开!1. 悉尼Brunch界的老店标杆 Three Blue Ducks
第一家Three Blue Ducks位于Bronte,现在已经在Rosebery和Byron Bay又开了两家分店,人们对他家的美味食物总是欲罢不能啊!
他们坚持使用可持续的当地农产品,所以你可以享受到传统的番茄吐司配山羊奶酪,面包来自Bronte店不远的Iggy’s Bakery
进店必点:香脆的鸭腿料理!配鹰嘴豆和奶油酱,鸭肉特有的香气+清新的酱汁和黄瓜,简直像到了天堂一般的舌尖体验!还有全天早餐供应!玉米煎饼,配上牛油果酱、酸菜、墨西哥辣椒、沙拉配溏心蛋!
并且,再来一杯无酒精的Bloody Mary番茄汁混合着盐和辣椒,在甜甜咸咸中经历一场味蕾的冒险,你的一天就要用这种方式打开!
地址:Bronte/Byron Bay/Rosebery
人均:大约 $35
2. 把花园搬进了室内Brunch Flower Child
Flower Child是一个温室风格的餐厅,充满了藤蔓和绿色植物,餐盘也都是明亮色调的,聚集了各种时下最最流行的菜色!
这里的早餐选择十分丰盛,港真!可能会让你撑到晚餐!随便点几盘都是一大桌子!
进店必点:特别推荐芦笋火腿或Flower Child French toast
店址:Brookvale和Chatswood
人均:$30 (approx.)
3. 海边有颜有味的餐厅 Blackwood Pantry
Blackwood Pantry主打欧洲和澳洲风格的新鲜菜品,店主是两位超帅的小哥哥!来这里吃饭还能安心犯花痴!嘻嘻!
全天候供应的菜单上有很多清淡的食物,包括罗勒酸乳酪、蓝莓、草莓和澳洲坚果
如果在周五的夜晚和朋友喝得太嗨这里还有一些专治宿醉的菜肴
如牵牛花配水煮蛋、西班牙辣香肠、油炸甘薯、牛油果、羽衣甘蓝、腌红洋葱、拌山羊奶酪和牛油果等,这些菜的价格非常合理同时还有很多配菜可以选择
地址:5/33 Surf Lane, Cronulla
人均:$30左右
营业时间:7am-3pm
4. 悉尼本地人的最爱 Bills
Bills是悉尼人长期以来的最爱,他的老板是名厨Bill Granger,Bills这家店开遍了全世界,当然,Bondi这家店还是1993年开业的
20多年来,这家咖啡厅一直是悉尼brunch排行榜上的常客,尽管在Bondi、 Darlinghurst和Surry Hills有很多咖啡馆,Bills的粉丝数量仍在持续增长,经常可以看到他们门口的街上排着长队
Bills的内部装饰风格是极简主义的别致但食物丰盛而温暖,最有名的是奶酪煎饼还有悉尼最好吃的欧姆蛋
同时菜单上有几乎所有的经典早餐,加上精选的烤面包片,果酱,水果和谷物以及美味的早餐开胃酒,有人想要一起享受一顿香槟早餐吗?
地址:Bondi Beach
人均:$55左右
营业时间:周一至五 7am–9:30pm;周六、日 7am–9:30pm
5. 超适合妈妈带熊孩子来 West Juliett
这家店位于悉尼最新的潮酷地带Marrickville,一条安静的后街上的West Juliett,是一个周末来喝杯咖啡、看看报纸的好地方,门口还超适合来扮酷拍照!
这里深受妈妈们和小朋友们的欢迎,他们会在去公园的路上顺便买杯儿童咖啡,当地人很喜欢在周末散步到这里
狗狗在阳光下打盹,他们自己则浏览着长长的菜单挑选想吃的餐点
必点菜品超神仙:West Juliett waffles
这家餐厅的麦片混合了希腊酸奶、百香果和棉花糖,非常适合口味清淡的人群,如果你的口味较重,可以选择Maple Bacon Benedict(枫糖培根、荷包蛋、羽衣甘蓝和荷兰辣酱
地址:30 Llewellyn Street, Marrickville
人均:$25左右
营业时间:周一至六 6am – 3pm;周日 8am – 3pm
6. 凭咖啡实力出圈 Reuben Hills
2012年Reuben Hills第一次开张时就引起了轰动,很快成为喜欢手工咖啡和美食的人的首选
全天候供应的拉丁风味早餐菜单包括软煎蛋、萨尔萨辣酱、各种豆类、墨西哥松露、烟熏奶酪等等,必点一杯single origin的咖啡,这一天用美味的咖啡开启简直不要太幸福啊!
地址:61 Albion Street, Surry Hills
人均:$30左右
营业时间:周一至五 7am-4pm;周六、日 7:30-4pm
7. 少女心炸裂的Brunch The Tiny Giant
如果你坚持只有传统的brunch才叫brunch那就一定要来位于Petersham的The Tiny Giant,少女心本心在此!
这里的食物不仅美味,而且特别适合拍照!不仅咖啡的拉花是各种猪猪女孩们爱的logo,整个摆盘都是满满的少女心泛滥啊!特别是 Famous Brioche Toast
各种莓果、加拿大枫糖浆、咸焦糖和乳酪的组合简直让人无法抗拒!
地址:110 Audley Street, Petersham
人均:$20左右
营业时间:周一至五 6:30am-3pm;周六、日 7:30am-3pm
同学们!看完这些神仙Brunch手里的超市货都不香了吧!并且,下次吃饼干的时候还是多加小心啊……
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