据《每日电讯报》8月25日报道,在今年3月至7月间,新州数家餐厅及咖啡厅因违反食品安全和卫生条例而被地方议会罚款数千澳元,违规行为包括销售过期食品、环境差、出现害虫及洗手设施不完善。
位于East Killara区Koola Ave的Killara Bakery5个月被罚4次,罚款金额高达3420澳元。Hunter地区的Jacko's Bakery被罚5次,罚款金额高达2200澳元。
其它遭重罚的餐厅包括Blue Mountains的Thai Square Springwood、Campsie的Albees Kitchen、内西区的Fich at Petersham、Wentworthville的Sri Lakshmi Supermarket及Liverpool的Vine and Grind。
Killara Bakery
以下为所有被罚餐厅名单:
ARMIDALE
Magnolia Cafe,Armidale:因出售过期食品,被罚880澳元。
Grab N Gobble Takeaway,Armidale:因在加工食品时未能采取一切必要措施防止食品污染,被罚880澳元。
BAYSIDE
Bonolota,Rockdale:洗手设施不完善,在收到警告后被罚880澳元。
BLUE MOUNTAINS
Thai Square Springwood:因在收到警告后,仍未能保持食品经营场所清洁和采取实际措施根除和预防害虫,再加上洗手设施不完善,被罚2640澳元。
Vine & Grind
CAMPBELTOWN
Noodle Paradise,Rosemeadow:因未妥善存储存在潜在危险的食物,被罚880澳元。
CANTERBURY-BANKSTOWN
Huts Bazar Fruits and Mixed Business,Lakemba:因在收到警告后,未能在处理有潜在危险食品的场所中设置温度测量装置、未能妥善处理潜在危险食品,被罚1760澳元。
House of Thai Eateries,Bankstown:因洗手设施不完善、未能保持食品经营场所清洁,被罚1760澳元。
Bongo House,Lakemba:因在收到警告后,仍未能在处理有潜在危险食品的场所中设置温度测量装置、未能妥善处理潜在危险食品,被罚1760澳元。
Albees Kitchen(大家来),Campsie:因未能提供易于使用的洗手设施、在收到警告后仍未能保持食品经营场所清洁,被罚1320澳元。未能妥善处理潜在危险食品,被罚440澳元。
Fine Cut Quality Meats,Condell Park:出售的碎肉制品中含有非法防腐剂,被罚880澳元。
悉尼市中心
Winter Garden by Zouki,Darlinghurst:因在收到警告后,仍未能妥善处理潜在危险食物,被罚880澳元。
Vine & Grind,Liverpool:因出售不安全的食品、未能确保食品接触面的清洁,被罚2420澳元。
Thai Square
COWRA
Kendal Street Cafe,Cowra:因在收到警告后,清洁仍未达标,被罚440澳元。
CUMBERLAND
Regents Park Food and Gifts,Regents Park:因在收到警告后,仍未能确保食品接触表面清洁,被罚440澳元。
Sri Lakshmi Supermarket,Wentworthville:因未能遵守禁令,而被罚1540澳元。
Wonderful Noodle Bar and Restaurant(老街坊),Berala:因洗手设施不完善,而被罚880澳元。
Village Tavern Auburn,41 Auburn Road,Auburn:因未能按照Food Standards Code设立计安装污水和废水处理系统,而被罚880澳元。
GEORGES RIVER
Imperial Dynasty(新南海渔港),Hurstville:因清洁未达标,而被罚880澳元。
Canton Noodle House(中发云吞小馆),Hurstville:因清洁未达标,而被罚880澳元。
Grand Fortune Seafood Restaurant(名成海鲜阁),Beverley Hills:因在收到警告后,仍未能保证所有固定设备、配件及设施达到清洁标准,而被罚880澳元。
Kendal Street Cafe
HILLS SHIRE
Costi’s Fishmarket,Rouse Hill:因在收到警告后,洗手设施仍不完善,而被罚440澳元。
Eaton Garden Chinese Restaurant(逸东轩),Kellyville:因未能采取实际措施根除害虫,而被罚440澳元。
KU-RING-GAI
Killara Bakery,East Killara:因在收到警告后,仍继续出售过期食品、未能确保操作人员具备食品安全及卫生方面的知识和技能,而被罚3420澳元。
QUEANBEYAN
Crust Pizza Queanbeyan,Queanbeyan:因未能确保食品接触面清洁,而被罚880澳元。
Wonderful Noodle Bar and Restaurant
LITHGOW
Michel’s Patisserie,Lithgow:因洗手设施不完善,而被罚880澳元。
MOSMAN
Pizza Pasta Bene,Mosman:因在收到警告后,仍未能保证所有固定设备、配件及设施达到清洁标准,而被罚440澳元。
PORT STEPHENS
Jacko’s Bakery,Raymond Terrace:因在收到警告后,未能保证所有固定设备、配件及设施达到清洁标准、确保食品接触表面清洁、采取必要措施根除和预防害虫、确保操作人员具备食品安全和卫生方面的技能和知识以及洗手设施不完善,而被罚2200澳元。
Eaton Garden Chinese Restaurant
内西区
Nest Ashfield(面面香):因在收到警告后,仍未能妥善处理潜在危险食品,而被罚880澳元。
Fich at Petersham,Petersham:因出售不符合购买者要求的食品,而被罚1540澳元。
WILLOUGHBY
Fun House(小欢喜麻辣烫),Chatswood:因在收到警告后,仍未能妥善存储食品,而被罚880澳元。
WAVERLEY
Bo Larn,Bondi Junction:因清洁不达标,而被罚880澳元。
Mamy Snacks(图片来源:《每日电讯报》)
WAGGA WAGGA
Tandoor Dhaka,Wagga Wagga:因未能确保场所内至少有一名食品安全监督员,而被罚660澳元。
SNOWY VALLEYS
Coffee and More,Batlow:因在收到警告后,食品经营场所清洁仍未达标,而被罚880澳元。
STRATHFIELD
Mamy Snacks(麦米小吃),Homebush West:因在收到警告后,仍未能保证所有固定设备、配件及设施达到清洁标准,以及清洁未达标,而被罚1320澳元。
(Joy)
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