素食肉丸也在路上了
疫情之下，经济大受影响，很多企业都开始考虑通过转型升级来维持经营。这不，就连家具零售业的大佬宜家都要在澳洲搞跨界了。据澳媒报道，宜家目前正在计划推出“外卖送餐”服务。
等计划开始实施之后，澳洲各城市内城区的门店将是最先推出送餐服务的，比如墨尔本的 Richmond以及悉尼的Tempe门店。
食品商业经理Nicole Kurtz已经证实，宜家确实打算跨界送“外卖”，并且接下来6个月可能就会有实际行动。到时候，内城区的居民们就可以足不出户，吃到宜家的各种美食了！
“外卖送餐”服务也是宜家拓张网络经营目标的一部分。估计是因为看到疫情期间网购暴涨，心动了吧。
宜家澳洲的负责人Jan Gardberg说，看到有那么多宜家的顾客都愿意在家网购，他感到非常惊讶，也促使宜家开始选择其他的经营方式。在疫情之前，宜家在澳洲的销售额只有14%来自网购，但是宜家现在计划把这个份额增加到25%。
除了送“外卖”，搞网购之外，宜家还搞了另一个大动作：拓展素食食物的种类。本周四，宜家在澳洲推出了全素食热狗，里面放的都是蔬菜。
价格也非常诱人，$1一个。如果是打包带回家，10个只要$6。
接下来的12个月，宜家还将陆续推出6种其他的全素食食物，其中就包括素食肉丸。
之所以要推出素食食物，也是宜家希望继续践行“减少环境影响、环保可持续”的理念。
话说回来，宜家虽然是家具巨头，但也是全球最大的热狗卖家。在此之前，宜家每年单是在澳洲，就能卖出大约220万个热狗。而预计最新推出的素食热狗，每年会卖大约130万个。
不过目前素食热狗现在只有新州和首领地的门店有，接下来几个月才会推广到墨尔本和澳洲其他门店。想吃的小伙伴，还等再等等了。
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