在新冠病毒大流行之后，墨尔本餐馆採用新技术，允许顾客通过手机App订购餐点的方式已成为维州咖啡馆和餐馆的新常态。
维州餐馆准备后新冠时代解封的同时，开启非接触用餐技术。
食品行业内部人士向《星期日先驱太阳报》表示，允许顾客通过手机应用点餐已成为外出用餐的新常态。
餐厅内用也使用手机应用点餐，顾客在送出订单后，以桌数通知顾客该桌的餐点已经准备好，顾客再自行去吧台领取餐点。
随着酒店餐饮服务业试图避免再次爆發病毒疫情，澳洲人在不久的将来将会看到机器人将食物送到餐桌上。
同时，越来越多的餐馆会採用电子叫号系统，当准备好饭菜时会显示出餐桌编号，并请顾客自行到柜檯取餐。
澳洲公司CloudWaitress的董事蒂姆斯（Christopher Timms）表示，自新冠疫情大流行以来，打电话来询问有关非接触式用餐的数量激增。
「COVID-19的情况确实使需求增加了很多倍。尤其是在维州、新州和北领地需求量很大。」
蒂姆斯先生说，每个餐厅桌子都有一个二维码或NFC（近场通信）贴片。「因此，只需在桌上点击手机或扫描代码，它就会打开菜单并自动连结餐厅桌位的详细信息。」
他说：「他们可以打开浏览器菜单，将商品添加到购物车、下订单并付款。」该公司每天最多收到20项有关这项技术的询价，其中许多来自维州今日恢復开放的餐馆。
Reservoir的墨尔本咖啡馆Sycamore Meadows和Glenroy的Spade将成为周一使用该技术的首批咖啡馆之一。
在该店工作的Lisa Rodakis说：「这对我们的顾客和员工来说是最乾淨、最安全的方式，一切都通过应用程序完成，订单直接进入系统和厨房」。
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