作者:肖邦
去年12月我与一群来自不同背景刚认识的朋友吃饭然后有人突然让我说一些事情。
有人随便问了一句: “你吃狗肉吗?”
接下来那个小时里我尽力向他们解释中国文化的所有东西和我的经历,但最吸引他们注意力和引起最大回响的是当我说到自己吃第一块狗肉的事情。
“我不再吃狗肉了,但中国数百万人还在吃。今年是狗年,我认为这个可以用来解释和细微的区别。”
我的父亲和母亲出生于毛泽东的大跃进时期并且双方都有六个兄弟姐妹。他们出生不久就遇上了中国有史以来最严重的饥荒和三年自然灾害时期:1959年至1961年。
我的妈妈总是告诉我那个时候数百万人饿死并且我的外公要挖树皮来煮给孩子吃。在那个时期,各个地方食物都很缺乏,这使得肉(也包括了狗肉)成为了奢侈品。
正当中国之后得到发展并且人们的经济水平好了之后,肉不再是奢侈品,但那个时候的经历在文化中还是没有被忘记。
80年代末期,也就是我这代人出生那个时候,老老少少的家人都会在新年第一天聚在一起吃饭。
我特别记得在20年前当我还是九岁的时候, 在一顿晚饭上我妈妈突然给我喂了一块肉。
我记得我坐在那里看着这块像培根一样的红肉,当我试了一口时我记得味道像牛肉但有点不一样。
我问: “这是什么?”我妈妈说: “这是狗肉。”
当时我有一条心爱的京巴犬叫多多,所以你可以想象一下我当时的震惊和愤怒。
我记得作为宠物主人我想的是 “我完全接受不了”。但我的父母不这样认为而不能理解我。
“邦,有什么问题呢?你鸡年吃鸡肉,牛年吃牛肉,那现在有什么问题呢?”
对于他们来说,狗肉就像其他肉一样,他们以前生活在饥荒和文化大革命时期,他们告诉我要知足。但对于我来说, 这意味着我吃的是自己的宠物多多。我哭了。
那天还是年初一,所以是大家聚在一起的时间,但我感觉是那天不想再跟妈妈说话了。
这个狗肉文化继续给我这个孩子压力,我感到自己就被卡在一个代沟误解中并且我是解决不了的。
直到我来到澳洲并且被陌生人因为自己是中国人样子问我 “你吃不吃狗肉?”, 我这才意识到世界上很多人都有同样的困境,就像我作为中国一名年轻的狗主人一样。
但现在我对待这个问题就像澳洲农民一样,他们很爱他们的牛和羊。但这也阻止不了他们把牛羊都杀了,并且很多素食主义者会问为什么西方国家都歧视所有动物,除了猫狗,这个又回到我们各自不同的文化问题上。
在中国和韩国, 根据政府数据,吃狗肉的传统可以追溯到四百多年以前。与此同时,俄罗斯和瑞士和其他国家中很多人继续着吃狗肉的风俗。
在这一届的平昌冬运会中,当地人对外国媒体报道他们吃狗肉表示愤怒,他们说这些报导不尊重文化历史和差异。
在中国,爱狗人士和吃狗人士的矛盾仍然存在,并且我想人们要明白中国人对于这件事的看法并不一致。
近年来,中国网民通常会在网上讨论取消像玉林狗肉节这样的吃狗活动。
2016年玉林狗肉节开始之前,中国几个动物保护机构收集了超过1100万个签名并且递交给当地政府请求取消这个节日。
玉林政府然后颁布禁令,不准任何餐厅、街头小贩和商人在2017年的活动中卖狗肉。
然而,中国法律并不禁止吃狗肉并且玉林以外的中国人在这个问题上有不同的意见,这使得这个节日如常进行,当地政府的一些部门感到很尴尬。
与此同时, 澳洲大部分人并不知道除了南澳之外,其他州和领地吃狗肉是合法的。然而,在所有州和领地中,卖狗肉是犯法的。
2015年亚洲动物基金针对中国人吃狗肉的四年研究显示超过七成的中国人认为吃狗肉与吃羊肉牛肉是不同的。
人民日报在2014年发表文章说爱狗人士认为狗是陪伴动物。但根据中国的现状,在法律和道德层面还不能在这个问题上达成一致并且狗也没有享有特别的待遇。
所以狗在中国都被认为即是陪伴动物也是食物。
就在我吃狗肉的第二天,我就告诉我妈妈以后都不会再吃狗了。
我妈妈问: “我理解你不吃狗肉,但你认为狗肉与猪肉羊肉和牛肉有不一样的地方吗?”
我妈妈和我与狗都有跟深的渊源,但我们对于吃狗的分歧一直存在。
作为中国独生子女政策下出生的孩子,我是家里第一个有机会接触外国文化的人,这使我与父母之间的代沟更深了。
我10年前移民到澳洲不久我妈妈就去世了。我很想念她。我每次回老家的时候我都会去堂兄家看看多多的狗崽并且回忆童年时的开心和伤心的事还有我的文化。
慢慢地我开始理解我父母和我之间的代沟。他们不是吃狗肉的人。他们只是过去有不同的一面,他们吃的动物与我们吃的不一样而已。
例如,对于 “你为什么吃狗肉”这个问题上我爸爸的答案是澳洲人吃袋鼠肉而袋鼠是澳洲的象征,还有 “在中国我们永远不会这样做”,我认为他说的有道理。
我固有观念一直被我早年移民到澳洲这个事实而影响,这个过程很困难但同时也创造了一个新的我,那就是澳洲中国人。
虽然我离开中国很久了,但传统仍然保留在我血里。例如,虽然我对在聚餐时吃狗肉这个经历感到生气但这并不阻止我庆祝春节。
所以今年与往常一样,与澳洲家人庆祝春节,同时在脑海里会想起我妈妈和多多,开心的,不好的,有矛盾的和伤心的记忆。
一碟狗肉
2017年邦与爸爸和继母在墨尔本庆祝鸡年
来源: http://www.abc.net.au/news/2018- ... y-of-famine/9454394
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动物都是生命，都不该吃，你不能说是人类的朋友就不能吃，不是人类的朋友就随便吃，这个逻辑完全不符和平等博爱的思想。
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这配图一上估计很多人都不看内容了
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闻到狗肉香，佛祖也跳墙。
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看過英文版，作者寫的挺好的
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但是很符合西方人特色，够虚伪，喜欢玩双标
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我们就吃狗肉， 那又怎么样？所谓入乡随俗，在澳洲人家问我们，就笑笑
回中国，就给西方人吃狗肉。 更何况又不止中国吃狗肉
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不想解釋太多，反正我不吃，也可能現在不缺食物，有很多選擇。
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火鸡是人类的好朋友，中国认为火鸡是一种值得爱护的动物，坚决抵制西方国家圣诞节吃火鸡。
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It's your choice and that's it.
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主要还是太贪吃， 少吃或不吃是可以做到的， 像玉林那样搞狗肉节， 确实有点和现代文化格格不入。 猫狗这些毕竟有长期驯化和人类伴生的关系， 已经被赋予特殊意义的， 能别吃就别吃， 尤其不接受那种把自己家养的都拿来吃的， 太可怕了， 在中国以前邻居就这么干过， 这样的人很可怕。
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人类的朋友其实也不开心,一熟人买了只小狗,关爱有加,但准备近期就割掉小狗的小鸡鸡,你说和人类做朋友是不是最大的不幸?
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文章很西化
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因为在餐桌上拒绝吃各种珍奇美味，我得罪过很多位高权重的人。。。
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哈哈，还要美其名曰为了狗狗好。
真的好棒棒
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小时候吃过一次那个美味今生难忘。后来不知道为什么再也没吃到过了
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食物紧缺的年代，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇，狗肉，马肉，都是很正常的。
现在食物丰富了，我觉得牛羊猪肉，已经足够了，对于中国尤其是广东那里，吃猫吃老鼠吃各种各样奇奇怪怪的东西，确实觉得没有必要。
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文章写的不错。
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我养猫狗，所以绝对不吃狗肉猫肉；
我反对吃一切不必要的动物，比如鱼翅。6年前在国内，一个企业请我吃鱼翅，我起身打车回酒店，在楼下吃了碗猪脚饭。
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小样的，饿你一年，就知道了存在自有其道理
不懂中国文化，别随便就代表中国人
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装的一手好比
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更进一步，植物虽不会喊，也不该死
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这个比喻很贴切
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花花草草也是有生命的
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