新西兰走地鸡/freerange?


在新西兰


超市卖的写着Freerange的整鸡或是鸡蛋,就是我们说的走地鸡吗?那他们的走地鸡不是比华人卖的便宜很多??
还是有一定的区别的呢?请指点......

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不懂。。。。。。。。你可以去家场卖货真价实的。。。

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农场。。。。。。。。。

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不太懂,但是超市和中国农场的鸡长的不一样.超市的还是肥胖型的,农场的腿很长
超市一般10刀左右一只,农场的至少要20刀,不过似乎大一点

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哎哟,超市那所谓的Free range吃起来肉都是霉霉的,跟一般最便宜的鸡没啥区别哇。倒是小薇家卖的农场鸡吃起来真不一样。

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那个不好吃,肉好软。

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我知道在这里好像有两家在卖的,哪一家是小薇家的阿?

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洋人的走地鸡很嫩,不是老母鸡,不适合炖汤,只能烤烤什么的。

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是走地鸡,但是肉比较嫩,适合烤来吃呢~~

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就是那个ID是xian结尾的那个

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做月子到底应该吃公鸡还是母鸡呢?看网上说什么的都有阿,实在是搞糊涂了,还是说童子鸡比较好???

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听一个西厨老师说,新西兰对Free range的鸡没有明确的规定,只要是不关在笼子里的就算,没有厂地大小,数量的规定,所以和我们中国人说的走地鸡是不太一样的

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你好,可否pm我小薇她的id谢谢

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公鸡比较“发”,貌似不适合伤口还没好的妈妈吧。

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