在新西兰
猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。
猪肝泥 适用7个月以上宝宝(一人份)
材料: 猪肝20克
做法: 1、猪肝洗净备用。 2、用铁汤匙刮成细浆。 3、再加少许水蒸约5分钟即可。
营养小典: 猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。 营养成分分析: 热量(卡路里)24.2 蛋白质(克)4.3 脂肪(克)0.6 糖类(克)0.4
猪肝米糊 使用8个月以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙) 做法: 1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。 2、加少许水蒸熟。 3、拌入麦粉即可。 营养小典: 香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢! 营养成分分析: 热量(卡路里)44 蛋白质(克)5.1 脂肪(克)0.8 糖类(克)4.1
猪肝蔬菜汤 适用10个月以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量 做法: 1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。 2、之后加入适量去油高汤煮熟。 3、最后加入菠菜泥,略煮即可。 营养小典: 香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢! 营养成分分析: 热量(卡路里)32.7 蛋白质(克)4.7 脂肪(克)0.7 糖类(克)1.9
猪肝粥 适用11个月以上宝宝(一人份) 材料: 粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克 做法: 1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。 2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。 3、再将猪肝剁成细末。 4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。 5、最后放入小白菜末即可。 营养小典: 富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。 营养成分分析: 热量(卡路里)96.4 蛋白质(克)5.9 脂肪(克)0.8 糖类(克)16.4
番茄猪肝 适用1岁以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许 做法: 1、猪肝洗净、切片。 2、番茄洗净、切块。 3、起油锅,先放入番茄炒软。 4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。 营养小典: 酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当作配菜吃,还可以作为宝宝的零食哦!此外,番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,让小宝贝从小就吃得很健康。 营养成分分析: 热量(卡路里)92.6 蛋白质(克)9.4 脂肪(克)3.8 糖类(克)5.2
猪肝烩饭 适用2岁以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。 做法: 1、猪肝切片,放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。 2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。 3、起油锅,将猪肝炒熟捞出。 4、接着再放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味。 5、用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。 6、最后放入猪肝片拌匀。 7、要吃的时候淋在白饭上即可。 营养小典: 食用猪肝的好处很多哦!猪肝能养血补肝,且富含维生素A、B群,能维持宝宝正常的生长、发育和增加抵抗力;再拌入新鲜蔬菜制成好吃的烩饭,包准会让宝宝爱不释“口”呢!如果家里的宝宝很挑食,妈咪不妨试着做给宝宝吃! 营养成分分析: 热量(卡路里)174.5 蛋白质(克)10.8 脂肪(克)6.5 糖类(克)18.2
猪肝泥粥
猪肝除了含有较丰富的蛋白质外,还含有较多的铁质和维生素B2,经常食用可以预防缺铁性贫血、口角炎、地图舌等症。但是猪肝有些腥味,孩子们不太喜欢吃,这就需要在烹调方法上下点功夫,去其腥味,变不好吃为好吃。
为婴儿制做猪肝泥有两种方法:一是将生猪肝横剖开,或剥去外皮,用刀刮下如酱样的猪肝泥;二是先把猪肝煮熟后,再剁成细碎泥状。然后加葱、姜、黄酒等用油炒,同时去腥味,烧好后加些味精提鲜。如果孩子还是不肯吃,可用7份猪肝泥和3份肉糜一起炒,有利于去掉猪肝腥味。经过实践证明,用这个方法制作的猪肝泥粥,孩子们是爱吃的。
对幼儿来说,最好每周能吃上l~2次猪肝,能预防营养缺乏症。因此,更要强调烹调方法。采用猪肝与其他动物食品混烧,如猪肝丁和咸肉丁、鲜肉丁、蛋块混烧,或猪肝炒肉片等,孩子们大都喜欢吃。将猪肝制成白切猪肝片或卤肝片,在孩子还未进餐的时候,洗净手一片一片拿着吃也是个好方法。平时,大人对幼儿多讲些以猪肝为题的故事,使他们懂得为什么要吃猪肝的道理。这样既纠正孩子不吃猪肝的习惯,还增加了知识。
评论
鸡肉末碎菜粥:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
评论 猪肝50克,洗净剖开,去掉筋膜、脂肪,放在菜板上用刀轻轻剁成泥状,将肝泥放入碗内,加入适量香油、酱油、盐调匀,用文火蒸20--30分钟即成。 鸡、鸭、猪、牛、羊肉和肝可自7-8个月起开始喂。将肉煮烂后剁细成肉糜,拌入粥、面中喂。猪肝、牛肝较粗硬,可洗净,以快刀割开,用刀刮下断面的肝浆,置沸水中煮熟,以匙压成泥。肉糜或肝泥从半汤匙试喂,渐增至每天1-2汤匙,和入粥、面中或与碎菜一起做在馄饨、饺子馅喂食,也可和在嫩豆腐、土豆泥中同食。
鸡肝糊 [原料]鸡肝15克。鸡架汤15克、酱油少许。 [制法] l、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油,搅匀即成。 [提示] 鸡肝要研碎,煮成糊状给婴儿喂食。 [营养与功效] 此菜呈糊状,含有丰宫的蛋白质、钙、铁、锌及维生素A、B1、B2和尼克酸等多种营养素。 尤以维生素A、铁含量较高,可防治贫血和维生素A缺乏症。 肝泥肉泥 动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,营养不良症即可好转。 原料:牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。 制作:1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。 评论 谢谢楼主的分享啊!好详细啊!收藏起来以后给妞做!嘿嘿! 评论 才发现你家宝宝比我们整整大一个月!我们是12月15! 评论 我听说猪肝补铁很好,所以找来研究下做法,不过最好7个月以后才加。 评论 mark. thanks. 评论 谢谢版主妈妈分享啊 评论 猪肝是真的很好!就是这边的比国内的腥很多!用你的做法应该就没问题了呵呵。 评论 因为这边杀猪都不放血的,建议做之前,把猪肝用清水泡过夜,多洗几遍,到颜色发白,再做。 评论 哦这样也行!好的,我试试!夏天也行吗不会放坏吧? 评论 泡在凉水里面一夜是不会坏的,一定要用凉水泡,热水血就凝固了 评论 谢谢LZ,正想着给宝宝加肝泥呢,还真没想好怎么做 评论 明白了!谢谢楼主! 一本文理雙修的必看書籍(適合大點的孩子):新西兰Gödel, Escher, Bach: an Eternal Golden Braid , also known as GEB, is a 1979 book by Douglas Hofstadter. 博客來:這是一本空前的奇書,也是一本傑出的科學普及名著,它以精心設計的巧妙筆法深入淺出地介紹 ... 奥克兰也有孩子学滑板的地方啦~~新西兰每次去滑板公园,都能看到很多养人小孩玩滑板,总想让孩子试试,但孩子有点害羞,加上确实不会滑,就没试过滑板。 听说有个滑板教练挺不错的,朋友家的孩子在那学,说教练特别 ... 东区青少年羽毛球新西兰神兽们的假期开始了,有没有喜欢打羽毛球的青少年?留下你的联系方式,我们可以组团打球,让孩子们多运动,远离电脑游戏! 评论 啊,太远了,我们在Orewa的球馆。东区那个馆真的 ... 合法Home & Income 的房子,申请学校时候可以新西兰如题,刚买了房子,是合法的home income, 这种情况能够2个不同的家庭申请 同一个学校么?换句话说,学校会给出2个名额吗? 感谢大家答复,也发了邮件给学校确认一下,但是挺好奇别 ... 教少儿抖音爵士舞老师,求推荐!新西兰我女儿刚满6岁,对少儿抖音爵士舞很感兴趣,在国内学了几个月,想继续学,国内是1对1, 如果是一对2是最好的,小孩子可以一起边玩边学,有一起学习小伙伴或者有爵士舞老师推荐 ... 奥克兰中区新西兰你的小鼓手准备好成长了吗? 鼓老师不仅是一位打鼓专家,更是一位深刻重视您的孩子学习成长和潜力的父亲! 你可以放心将你的小鼓手交给他! 超过20年的打鼓经验 在专业现场摇滚 ... Auckland Central新西兰Is your little drummer ready to grow? Drum teacher is not just a drum expert but also a dad who deeply values your child's learning and potential! Over 20 years of drumming experience 10 years rocking the professional scene Bilingual: Mandar ... 英文書介紹新西兰最近整理了一下孩子最近幾年看的小說書, 希望給大家一點參考。 小姑娘愛看的書,適合8,9歲以上 1. The Incorrigible Chidlren of Ashton Place 2. Greystone secrets 3. Keeper of Lost Cities 4. Wings of Fire ... 九九乘法表要不要教呢?新西兰大家都知道新西兰的数学教不起来,有的初中孩子还在课上做加减乘除练习,不要求学生背九九乘法表,不要求刷题练习。很多华人家长不得不给娃网上报班学习。 这周去参加小学给家 ... 孩子打排球的地方新西兰请问大家奥克兰哪里有孩子打排球的俱乐部或者兴趣小组? 评论 初中開始就有排球隊了 评论 已经参加初中排球队了 评论 有一部動畫片,排球少年,可以看看。前幾年在日本爆火,很 ... 住在中区的混血宝贝有多少啊?新西兰有没有住在CITY的混血宝贝家庭的啊? 我家大的10岁,小的6岁,可以一起约着玩啊。 评论 可以联系我哦: 0273138990 假期到了,约着一起带娃玩下哦 评论 混血宝 住中区加我 评论 找附近 ... 奥克兰有腹膜外剖腹产可以做吗?新西兰看到腹膜外剖腹产孕妇受罪比较少,知道国内香港和澳洲都有做,但是搜了一下新西兰好像没找到有做的,想问问各位姐妹,奥克兰有做腹膜外剖腹产的嘛?体验怎么样? 评论 http://C ... 请问东区这边 有没有古筝老师新西兰东区这边 有没有古筝老师? 评论 有,我们就在学 评论 您能告诉我地址吗? 英文教学吗? 我女儿中文听不太懂。 谢谢 评论 could you pls pm me? 0225121985 erin. thanks 评论 东区有个,但是评价 ... 请教中学择校问题新西兰我家是女孩,目前在国内读6年级,有计划想让她后面来新西兰读书。 我们的基本情况是,有NZ PR,目前国内就读东部省会城市二流公立小学,班里大概稳定在前10吧 来新西兰考虑租房上 ... 宝宝出生证信息更改需要多久?新西兰我家宝宝的出生证上我跟老公的名字和我们的护照名字不一致,因为当初出生登记的时候我们还加上了自己的英文名。但是没想到会影响孩子重新换护照,大使馆说父母名字必须一致。 ... remuera primary 还是 st Kentigern boys新西兰这两年都在国内生活,两男娃都到了可以上小学的年纪打算回来读小学,国内环境确实不好而且太卷。现在比较纠结,这两个学校该选那个,孩子体育跟学术都还行,老外朋友建议remu ... Epsom normal primary school新西兰如题,大家都听过的学校,有了解的家长说说吗,最近的学校情况如何,校风可好?种族比例合理吗?学习抓得紧还是放养?印度校长之下果真是印度学生人数失衡?过来的家长推荐吗 ... 回国生后宝宝怎么回新西兰新西兰我和我老婆都是中国护照,这边PR。 老婆要回国生小孩的话,请问宝宝是怎么申请新西兰的签证呢? 能直接申请新西兰PR吗? 请有相关经验的朋友分享一下, 宝宝大约要多久才能回新西 ... 万圣节狂欢派对(Free)新西兰万圣节狂欢派对 时间:10月28、29日 1-4PM 东区地址:559 Chapel Road East Tamaki(周六) 中区地址:Silver Rd Epsom ,EGGS(周日) 活动内容 百变小咖秀 亲子逗趣竟技 亲子创意手工DIY Face Paining 抽奖活 ... 新西兰高中数学 NCEA及剑桥体系 介绍与比较新西兰NCEA(新西兰国家高中证书)和剑桥国际教育是两种不同的高中数学教育体系,它们之间存在一些明显的区别。 体系管理 NCEA是由新西兰国家教育部管理的国家性教育体系,广泛应用于新 ... |