在新西兰
来历:酿酒技术最初起源于米酒的酿制,早在六千年前就开始了。《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以粮酿酒的发端。自夏之后,经商周,历秦汉,以至于唐宋。不少西方人都以为米酒是日本人的创造,但岂知,它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。可以讲最早发明米酒的是中国。早在公元前 1500 年,中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8 世纪,中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句。陆放翁在《游山西村》这首诗中的:“莫道农家腊酒浑”中的腊酒就是指的米酒。
简介:
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,乙醇含量较少,无任何添加剂,纯天然、原汁原味,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后 能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女 经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品. 主要原料是糯米,经浸泡,蒸熟,撒曲,发酵等过程按照传统工艺自家酿制而成,。(酒精含量约为:15%~25%,通过加水煮沸后使酒精挥发掉)
营养功效及食用方法:
一: 对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足 麻木等症,以热饮为好;
二: 对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮 汤效果较佳;
三: 米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜, 舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎, 跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元 气降损,遗精下溺, 月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有 补益和疗效.
五: 米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用.
六: 米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的 三甲胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥 发性成分逸出,故能除去食物中的异味.
七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使 菜肴增味.米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制 中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。
赞同
为什么坐月子要用米酒水?(用糯米酒来煮米酒水更为实惠,100ML的米酒加水可以煮成1.5L的米酒水)
1.富含氨基酸,满足产妇组织修复和母乳合成;
2.含酵素,预防产后忧郁症
3.增强新陈代谢,不会肥胖
4.温和热补,改善体质
坐月子实则坐内脏 坐子宫,子宫是女人的第二生命。
经历10月怀胎 和一朝分娩,体力大量消耗,身体虚弱的就像一部旧汽车,
坐月子用的米酒水就充当了汽油的角色,能够很好的带动全身的血液循环,
更好的帮助补气补血补筋骨,在月子期间让身体恢复活力和丰润 ..
保质期:
在我们家乡过去是没有冰箱的,九九重阳节酿出的酒常温下是可以放置一年,而现在有了冰箱就更方便了存放,因此冰箱保鲜存放一年是没有问题的,就是常温下存放也能放六个月没有问题。(特别提醒:不能沾油、盐和生水)
请各位亲们注意了,由于是自家酿制而成,规模还较小,因此请需要的朋友们能提前预订!
产品定价:
分大中小三种玻璃瓶规格出售:
大号玻璃瓶(2L):$40
中号玻璃瓶(1L):$22
小号玻璃瓶(500ML):$12
自带容器出售价为:
大号玻璃瓶容量2L:$32
中号玻璃瓶容量1L:$16
小号玻璃瓶容量500ML:$8
欢迎各位莅临免费品尝!(各位亲们,由于本人家住哈密尔顿,如果奥克兰的朋友买的多,我们乐意定期给大家送货上门,即每周我们抽一天直接从哈密尔顿送到您所在地址,这样的话只需要多收每位$3 欢迎提前预订:)
联系方式:021-2467779 QQ:24602107评论
恩。。。我是喜欢吃酒酿小汤圆~~~
悄悄问一句:咱团购的话能再算便宜吗?
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