新西兰有妈妈自己做生日蛋糕的吗?请进来下.
在新西兰
有妈妈自己做生日蛋糕的么?要去哪里才能买到蛋糕外面的cream啊?想自己做蛋糕给宝宝。
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超市里买的红色瓶盖的FRESH CREAM就可以,买回家要自己打发奶油的
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我也想做呢。。但是实在不知道怎么做这个奶油。。。
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对呀,就是超市卖牛奶的地方就有卖新鲜cream的,回家拿电动打蛋器打发就行了。实在不行试试买那种铁罐里的,直接挤在蛋糕上,然后再抹?不知道可行不可行。那种cream也在卖奶的地方。
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做蛋糕的奶油要去超市买瓶装的自己回家打,那种铁罐直接挤出来的是吃水果用的,如果涂在蛋糕上马上就化掉了哦
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我去超市看过,只有卖吃水果的那种CREAM,没发现有可以打奶油的那种,有妈妈能直接告诉我下叫啥名字么?
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不行 挤出来不就后会化掉
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这个cream是和牛奶放在一起的,在冰柜里面,瓶子上面就写着cream 的。。。液体状,比牛奶浓厚的液状。。明白了么。 还有,你需要把一个简单的mixer去打发这个cream,当然自己用筷子也可以,但是胳膊会断掉吧
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ps;diary店,加油站都有得卖
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这个我 自己做的 就是超市里面买的 自己打的奶油, 不过LZ 要是 自己没做过 还是买蛋糕
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是液体的,像牛奶一样..要用搅拌机打.也可以用打蛋器手动,如果量少的话,不过有些费力.
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这个我用机器打楞是没有变奶油。想问打多久?需要加点什么呢?
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http://China2au/frame.php ... php%3Ftid%3D1557573
我的帖子,可能有帮助
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不知道这位妈妈是想要中国饼店买的那种鲜奶油,还是洋人那种硬硬的可以做造型的?
如果是鲜奶油,就是LS妈妈们说的fresh cream,加一些icing sugar,打发就行了。
如果是洋人那种硬的,那个是frosting,超市在baking needs那里也有得卖。或者也可以用icing sugar,butter,vanilla做。
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10# Alan9a LZ妈妈太厉害了。第一次看你做的蛋糕时候就佩服的五体投地,现在在看一遍,直接全身趴地下了。啥时候我也能那么厉害啊。
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14# cecilia730 太谢谢了。我想要咱自己蛋糕店那种新鲜的。全家都喜欢那味道,不过比较肥人啊。
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我看了,不是可能有帮助,是太有帮助了。代我家宝亲下阿姨哦。 等我做了,第一时间就上来汇报。
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LZ真强,家人的生日蛋糕都是老公和婆婆做的,我也好想学呀
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买的鲜奶冻上先,然后用前再化,打出来的奶油就很硬了
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是自己做出来的,去超市买cream(就在牛奶那一区),回家自己加工!还可以做不同颜色的!
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你的宝宝好幸福!