新西兰聚会上做的BUTTERSCOTCH SQUARES, 100%成功率


在新西兰



现在加上做法了:TOPPING:T首先把125G BUTTER切小块融化,然后加入1/2 CUP糖,一个鸡蛋和一TSB VINILLA ESSANCE,搅拌均匀, 再筛入1杯SELF-RAISING 面粉和1杯普通面粉,揉成面团,
取3/4的面团用手指按在23CM方形CAKE TIN一定要铺好BAKING PAPER里,其余1/4放在冰箱冷冻备用

FILLING:把100G BUTTER  融化,再放两勺子麦芽糖,超市华人店有卖,再加上一罐400克炼乳,均匀混合,然后浇在刚才的BASE上, 再在冰箱取出刚才的那1.4面团,这时面团已经冻硬些了,用杈板把面团杈成条,均匀的撒在上面,现在就可以烤了,170度40-50分钟,根据自己烤箱来定,要烤到表面金黄就可以了,凉了可以把BAKING PAPER揭下来,切块就可以配咖啡食用了

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沙发,亲爱的,你总是给我惊喜,哈哈

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晕,SKY新改版,我都不会编辑帖子了,我晚一点再把做法放上去,我这版主当的,自己的帖子都不会编辑了 汗,,,,,,

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又有新产品?!羡慕未来的Homestay啊!
问一下这个大约宝宝多大可以吃?

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4# skypangpang
只要对鸡蛋和牛奶不过敏的宝宝,1岁多就可以少量的吃一点了

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好好吃的样子,吃这个会不会变胖呀?

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现在加上做法了:TOPPING:T首先把125G BUTTER切小块融化,然后加入1/2 CUP糖,一个鸡蛋和一TSB VINILLA ESSANCE,搅拌均匀, 再筛入1杯SELF-RAISING 面粉和1杯普通面粉,揉成面团,
取3/4的面团用手指按在23CM方形CAKE TIN一定要铺好BAKING PAPER里,其余1/4放在冰箱冷冻备用

FILLING:把100G BUTTER  融化,再放两勺子麦芽糖,超市华人店有卖,再加上一罐400克炼乳,均匀混合,然后浇在刚才的BASE上, 再在冰箱取出刚才的那1.4面团,这时面团已经冻硬些了,用杈板把面团杈成条,均匀的撒在上面,现在就可以烤了,170度40-50分钟,根据自己烤箱来定,要烤到表面金黄就可以了,凉了可以把BAKING PAPER揭下来,切块就可以配咖啡食用了

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这么复杂真是佩服啊
我是肯定做不成的啦·······················

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小猫,这是上次聚会的那个吗?
我觉得好好吃哦,天天也很喜欢!!
我喜欢你做的所有甜品,好吃~~~
以后有机会就拜你为师了

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蛙,真是看着都好吃,什么时候有空,去你家学学
我比较苯,光看,是学不会的,一定要有实物跟着学.
哈哈.

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亲们啊,这款甜品真的好好吃,也好简单的, 就是要把面团揉好先做个底
然后把那些炼乳啊,黄油啊混合都倒在底上,然后再在上面撒上剩下的面团丝,就完成拉,超级简单的,这个成品我拿去送人了,结果一窝蜂的都抢吃没啦

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看着就好吃啊,我是一个比较笨的在cooking上,以后让我老公和版主好好学学吧,哈哈

大版主这么晚了还不睡觉啊,我赶快去睡了,要不然就没几个小时能睡了。

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好好学习一下

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我也很喜欢上次聚会上的这个甜品,还是我建议楼主登上来作法的呢~~,搞笑的是这又不是月饼,我竟然吃出里面有淡淡的咸蛋黄的味道,相当喜欢呢!!

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15# piggypie

我只放了一个7号鸡蛋,居然能吃出蛋黄味,呵呵

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可惜我家宝鸡蛋过敏,呜呜呜。。。
我也爱做小点心,先收藏、学习啦~~~~~

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VINILLA ESSANCE 这个是在哪买的阿?

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18# bonny-wang

在PAR SAVE都都卖的

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16# duazalea 这说明你做甜品神功不浅,竟然让我吃出咸蛋的味道,hohoho~~~

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Yummy Yummy

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对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋的,其实鸡蛋不是主要原料,炼乳才是主要原料

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不知道可不可以用蜂蜜代替麦芽糖?

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蜂蜜也应该可以的

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谢谢!一会去试试!!!

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顶啊~~~~~~~~学会了  楼主很强大啊

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看上去很好吃!!!!!!!!!!!!!!

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