新西兰老公厨房...请教....
在新西兰
各位妈妈们, 都说怀孕了要多吃鱼肉, 请大家给推荐点本地的鱼吧, 不太懂这个, 平常就是吃三文鱼, 还是生吃, 现在肯定不行了.
麻烦中英对照一下, 我好去超市买, 另外如果有三文鱼的烹饪方法也一并列出来吧, 小弟不胜感激, 就是想让家里女人营养足点. 呵呵.
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blue cod-蓝鳕鱼 清蒸或煮汤都好吃，很嫩。
snapper 清蒸，红烧都可
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好男人，顶。
清蒸鳕鱼不错！
我家没人会烧，所以想吃只有去饭店吃。。泪
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记下了, 一会去超市买, 谢谢了
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好男人啊，赞一个先阿
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lz是来遭夸的，哈哈
话说我男人啥时候能给我做饭阿~唉
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三文鱼的streak 用少量油。。很少很少，煎一下就很好吃，，，，，可以放点盐，胡椒，柠檬水什么的
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好了, 记下了, 这就去准备食材了. 呵呵 谢谢大家
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好老公啊，好爸爸
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幫頂阿 你老婆真幸福喔 我之前都是買超市裡的三文魚 煎一下吃 不錯喔
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LZ要赞一个。现在会做饭的男人不多了，我家老公也属于濒临绝种动物了，他还说他喜欢动手自己做东西，享受那个过程，哈哈。
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呵呵, 老婆高兴了, 肚子里的孩子不也就高兴了吗... 那以后不就健健康康的长大么, 要长远的看啊...哈哈
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你可以在炒菜锅里放水，锅里放几根筷子，使后面要蒸鱼的盘子不至于浸在水里，然后鱼弄干净后，放上姜片，葱丝，和拍扁的蒜，可以在鱼身上撒点盐，放入盘中，再放在筷子上，这样就可以开蒸了。鱼肉上撒不撒盐看个人喜好，我认为这样鱼肉的鲜味能被调出更多，不过这个看个人喜好，有些人不喜欢。然后锅盖盖上，蒸18分钟一般就可以了，。如果怕不熟可以蒸久点。
如果想鱼肉味道重点（因为孕妇闻到腥味可能会恶心）所以你可以蒸好后，把锅弄干净，然后烧上热油（就是做菜的油烧得很热，冒蓝色烟，放点生抽和糖，葱姜蒜，爆炒，最后再放盐味精，一切弄好了就可以淋在鱼生上，那那鱼就非常好吃了。
油多点，可以把鱼表面的鱼皮稍微炸一下。比较香。
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哈哈，这个老公好啊，版主要给精华啊，让那些天天混上班族版的男人都来看看好男人具体是怎么个好法。
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低调啊 低调啊... 呵呵
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;kiss; 老公来,亲一个! ;shy;
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blue cod 笋壳 或者小石板 我老婆怀孕我就坐的这个
多吃虾 螃蟹少吃点也可以看个人体质了
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哎... 今天没买到, 下次吧, 凑合吃snapper了
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啥时我老公也给做个饭呢？可怜的我~~~~~~ warehouse买个微波炉蒸鱼的盒子，选择微波炉“鱼”的键蒸熟，然后倒热油和酱油，健康又快捷。
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三文鱼上面放点豆豉和料酒蒸 也很好吃
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我老公会用黄油来煎三文鱼给我吃，看起来好像并不难。黄油小火烧热后把鱼块放上去，来回翻，起锅前撒上点盐和胡椒就好了。好像就是这样！
哦，对了，他用铁锅，在brisco买的那种，中间有突起的横条的，这个锅不管是煎鱼还是牛排，猪排都很好吃！楼主不妨试试！
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好啊, 三文鱼还要放油吗? 不是自己本身油就很大么... 呵呵
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dddddddddddddddddddd
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DDDDDDDDDD
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我老公对做饭真的是缺乏审美的~
不过他还是坚持在给我做饭~细心的照顾我,晚上做梦了,他有时候也知道~赶紧抱抱我~真是忍不住要夸奖一下他~嘿嘿
借帖子夸一下~
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看了好男人还挺多哦，我老公也一直在给我做饭，月子时没老人过来帮忙，他说自己快成金牌月嫂了，现在宝7周大了，他还是中午匆匆回来热好饭后又去上班，老公手艺不错，虽然有点黔驴技穷了，做的好的还是那几样，虽然晚上回来要打游戏到11点，我还是觉得要多鼓励鼓励他啦，希望更多男人看到这帖子后，知道多疼自己老婆
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呵呵, 看来这年月还是 好男人多啊 哈哈哈
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hoki鱼片 也好吃，没刺，蒸着吃。
去买“蒸鱼豉油”淋上，跟饭店一样。