在新西兰
如题，不知道怀孕后吃的菜里面还可不可以放料酒或花雕酒一类的，妈妈们都有吃吗？我每次做菜还都会放，但不知道会不会影响到宝宝呢？谢谢妈妈们的解答~
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可以，一点点没关系。
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我爸爸做菜，特别是做鱼时放了很多很多料酒。一个多星期就一瓶没了。;funk; 不过菜真好吃！;loveliness;
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那我就放心多了，我每天做菜基本上都放呢，吃了三个多月才反应过来说也不知道跟宝宝有没有关系，真是个晕妈妈~
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我会放一点，应该没什么关系。
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我还做啤酒鸡呢，要用一整瓶啤酒呢~
没关系的，酒精会蒸发掉，剩下的只是酒里面的粮食香醇。。。。
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谢谢妈妈们的解答，这下不用怕了~
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我怀孕后就没吃过带酒的菜 不是都说酒对宝宝不好吗？！
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我只有做鱼的时候放一些
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[quote]我怀孕后就没吃过带酒的菜 不是都说酒对宝宝不好吗？！
龜龜 发表于 2010-3-3 17:35
[/quote所以就是不知道通过煮饭的过程，可不可以蒸发掉啊~
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酒精。
透明的可燃液体 。有醇香 ，味辣 。吸水性很强 。
熔点－117.3℃ ，沸点78.5℃
所以凝固点就是－117.3℃
－117.3℃以下就是固体
－117.3℃ 以上，78.5℃以下就是液体
78.5℃以上是气体
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简单的说 只要煮饭超过80度，酒精就完全蒸发成气体了，注意不要盖盖子就好
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在做菜的过程中，酒精会挥发掉的，放一点酒基本没有什么问题。
但是，如果是我的话，我会选择不放，呵呵
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谢谢这位妈妈哦，说的好详细~！
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我还是放，酒精会在做菜的过程挥发掉的，所以没关系的。
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ddddddddddddddddddd
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放一點，關係不大拉～
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料酒会放一点。。。。。。。。。。。。啤酒类的就没有了。。。。。。。。。。。。。。。。
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恩~！好的，放心多了，很感谢以上所有姐妹们哦~
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我都有放~ 后来都是用的whisky这类的酒..>_<... 味道要比料酒的好一些
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I use some