澳洲买鱼薯店试店阶段 发问

在澳大利亚生意种种




由于 找生意繁忙 没有在QQ群里说话 不慎被踢出群拉  想哭

今天是星期5 试店 已经4天啦  今天周5 TAKING 才1000多一点点   周2 周3 加起来才700多  周4 ¥500多

当时要买得时候 说一个星期可以5000  后来 又变说试店只能达到4000 靠 现在就 2000多 都不知道周6 周日会怎样

我们要出价多少钱? 买这个店才值得那?  有没有做过鱼 薯店 帮帮忙 告诉我该怎么办???? !

不过 我发现鱼薯店 停麻烦 看得我一头雾水 还要接鱼 还要切薯条 切鱼 最近几天学会做汉堡包拉 !

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房租金 260 一个星期  楼上是住房  

员工 她周5 请2个PART TIME 每人 2小时  其他时间 她和她女儿两个人就可以撑得住这个店 可是我是新手根本不行

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睡觉 明天早上 11点 继续去试店 晚上10点到家后 在和大家聊 老大 QQ 群可以加回我吗?

22945688

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有多少纯利润?如果你算不出来,就别买了.

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在weekend 一定会好很多的。。。。。

因为卖家的亲朋戚友都会过来帮衬的。。。。。。

要小心:)

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就是说 TAKING都不知道准不准 哈哈! 净利润 我们不知道! 她说有1000进口袋!

鱼一箱子 122元  油 每星期两桶 55一桶 我是想问 如果不自己切鱼 买切好得鱼要多少钱?谁有供应商?谢谢

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今天天气突然升温, 出去的人NN多, 不是一家店今天生意普通

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如果试店只试到4000的话,按照3500 taking去压价~

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现在是食品业的淡季耶
每年1月,AUSSIE 圣诞节账单下来起, 开始淡

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那 3500TAKING得店应该给多少钱哪?

今天回来 741多 所以现在3100多点 明天星期天 回来向大家报道

FISH N CHIP天天有活干 没有闲着得时候 太假啦  去土豆皮 做POTATO CAKE  ,CHIPS,还要做肉球 做汉堡包

切鱼 这家老板 是接鱼 就是说 切得时候 不够大 每次炸鱼得时候都要接上去一块或两块 麻烦死啦

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看来验证了我的话,有良心的卖家说的TAKING,照八折算,最多了。
现在就嫌烦的话,我觉得最好找个理由别买了,非常烦琐的。还有很多很多事呢。什么保险啦,什么雇员烦啊,什么来检查卫生啊,什么租约出问题啊,什么设备坏了,然后万一自己有点不舒服啊,或者家里有急事啊,或者有非常讨厌的顾客啊。。。。。。。。。

相比之下,切鱼,我觉得是最不烦心的工作了。

真要买的话,心态一定要调整到最好,每天去愉快地切鱼,弄土豆才行啊。

天涯浪客说得对,不是看TAKING多少出钱,现在TAKING基本出来了,一般的成本都知道了,大概一年能有多少钱(预期中的)也有数了,据说FISH AND CHIPS要一年半-2年回本,我觉得你这么小的店,应该按一年回本算出OFFER.

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哪里有做生意不辛苦的啊, 不付出体力,哪里能来钱不是

本身FISH CHIPS 就算食品类小生意里利润最高的, 当然要做好心里准备。
不过没有过不去的槛, 努力啦。

看看车友的帖子, 怎么提高盈利, 怎么解放自己。

人家母女俩都能做来的(真是这样的话, 很值得崇拜的2人嘛), 咱这些年轻人还怕啥!

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不知道鱼薯点的纯利如何计算,按50% 的话 3500 就是 1750利,乘以52个礼拜,算一年半回本就再乘1.5, 就是13万6左右。。本人没做过,猜想而已

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我以前也做过鱼薯店,哈哈,不过很久以前的事了
每日taking和你的差不多
不过房租和你说的要高得多了,你那260/week简直等于不要钱一样...
薯条还要切?
直接买切好的没多少钱
试店建议至少1个月,有时间多试几个月,千万不要冲动
鱼署店最主要的是保质保量,保清洁,保回头客
当然也和地段有关等

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通常,我是说通常,FISH AND CHIPS毛利应该要达到三分之二,然后去掉别的,纯利应该要达到三分之一(当然,这个是老板全职在里面干的纯利,不是一般人想象的把所有工资去掉的纯利),不过LZ这个店好像RENT很低,也是要考虑进去的。(不过有时候,RENT特别低的地方,很不好请人,都是蛮偏的地方,我们又没有一大家子人在店里帮忙)

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一周七天,真不容易。。。。

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俺见过鱼鼠店是直接把大袋的冰冻鼠条直接望油锅里倒的。这要是自己削皮自己切得多麻烦哪。。。

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没付出, 哪里有钱来?!

差价不少啊, 还有你要考虑到供货商的问题, 没事就有送来黑里估计的薯条, 你又不可能用这样的薯条砸自己的牌子~!

找厂家, 扯皮半天, 要NNN久才能处理完, 劳心劳力

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这个店在哪个区呀?

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一周做7天3500的TAKING,值5万

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也就这个价。

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回来啦 今天星期天 945元 挺忙得  总共本星期 4000出头 刚刚好达到试店TAKING!

明天 不开门 每个星期一都不开 6天得店 大家觉得如何是好?

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       现在很少人买生意 大家都恐慌

小本生意 看样子 我要学得 和 要做得 以后还要很多   最近一个星期 对这个店 运作了解拉很多

现在也会做很多吃的拉  也认识啦很多鱼  比我第一天踏入那个店感觉好多啦

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有付出才能有收获

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关注楼主的店。最多给7w。

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野心2天升2万, 接店的时候, 不是要升过10万了

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开始不是说7天3500吗。现在楼主不是说6天4000多。所以有变化了。
魔头也是做fish chips的?

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人家房租还低的很呢,, 不是又要加了
又是自己切薯条,利润相对高, 又得加。。。




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自己切薯条?要是我,不但不加,还要减呢!那是费力不得好的活儿。
如果鱼是自己抓的,鸡是自己养的,蛋是自己下的,是否也可以加?

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1000块一周进口袋? 不如找个工作多啊
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