澳洲本人终于可以开咖啡店了,但联系了几个大牌,

在澳大利亚生意种种




和设计师开始运作了。附近的咖啡店,大牌子的咖啡都有了。有没有人推荐合适的咖啡品牌?刚开业,估计不会很多客人,想着买二手机器,进咖啡豆就行。或者坛子上有没有人做这行的?欢迎大家骚扰我。。。

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周围都有哪些大牌咖啡了?

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咖啡机可以租,比买二手划算

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是要找咖啡机的品牌?

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恭喜恭喜,不过lz功课没做好啊

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Genovese

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客流量不是很多的话就不用买太好的机器,single boiler的就够了。客流大的再考虑multi boiler。rental的话一般一个月要200-300澳币

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可以考虑Expobar

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我开了两个月 楼主在哪 悉尼不


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有一个门脸 准备开个咖啡店

租设备合适吗? 那就先租再说  

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我没说清楚吗?咖啡品牌。campos 嫌我店小。Gabriel,Tony周围有了。black drum本来想首选,也有了。tulip.Shi 没理我。vittoria在等回音。

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是呀

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jamaca blue呢

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Lavazza 呢?

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它比Camps面积要大

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星巴巴呢?

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哦 个人喜欢gypsy的咖啡豆 好像是这么拼的

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咖啡机不是都送的吗,还免费维护……


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本人之前打过4年咖啡工。技术没问题,聊天全英文更没有问题。但深以为口味也很重要。我自己喝咖啡,有时候喝到很烂的,就再也不去那家了。我的顾客现在初步定位于30+,有不少老人,所以希望口味不要太淡的。以前那个blackdrum就觉得很好,可惜人家不给。vittoria还行吧。其实我挺想卖3豆,可惜人家连锁

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single origins, Mecca, The grounds, Ruben hills?


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single origins介绍一下,谢谢

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http://singleo.com.au/
我以前公司用的他们家的。他家算出名了,有两家自己的cafe, 最早的一家在surryhills。
我不太记得价钱了,但是我们后来换成grounds家的了,因为他家的便宜很多。


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价格是一方面,谈谈口味如何区别?谢谢

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update 一下,Vittoria和我联系了,准备下周来谈谈。有没有需要注意的地方???他家有什么合同陷阱吗?

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jamaca blue好贵的说

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咖啡机可不是送的,是你买商家咖啡豆,可以根据情况免费给你台使用,免费维修,当时什么样的机器,全新、二手,single boiler,dual boiler 的机器要看你订咖啡豆的量来提供。如果能做到30公斤/周,那你就很有话语权来选择了。

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不考虑开自己的牌子?
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