想在家里开一个small food business ,想咨询下有经验的人是不是可以就用家里的厨房来做食物呢？主要是经营辣椒酱，中式泡菜和take away lunch。还有什么其他特别需要注意的吗？谢谢
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申请拖车餐车看看你那的规定，我感觉这比直接做家里的食品好，起码。。你可以拖车去到处卖。
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微信外卖啊?专门有帖子在讨论
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请问有链接吗
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呵呵，这么简单每个人都能做了。
你开个店各种冰箱，各种清洁，各种report, coucil都能给你找出一堆问题，家里要求更为严格。
当然了，微信就是另一个平行的世界了。
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需要满足和外面开店一样的要求 储藏食物 烧制 清洁 等要求吧 如果家庭厨房不行可能他们要求你再搭建一个 或许需要permit 你这个takeaway lunch 是什么 如果包括肉类什么的奶制品 会更严格 属于class 2 business
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我也正研究这个。可是我所在的council压根不允许。凡是带肉类的全是high risk,不允许home made。我倒是可以建一个额外的商业厨房，我还得问问council。有空咱们俩讨论下
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需要building permit 然后是class2 business 这样折腾需要餐馆那种化油池吗？整个管道 电 排风 都需要搞定 外加building permit 估计几万下不了。。
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噢，我是明年有可能建新房，如果我把alfresco （封闭式）建成商业厨房，可行吗？
如果要是在一个店建个商业厨房，最少要多少钱？多谢了。
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这个能不能把alfresco改成商业厨房 要看具体layout和是否排风扇对邻居有影响吧 商业厨房那个风机很响的噪音很大的。 话说你新房家里搞个商业厨房 那么大油烟油污 不怕毁房子么 新房啊 旧房破防就算了
你说商业厨房 一个什么都没有的空间 造成可以运行的商业厨房 买灶台 排风扇 水槽 水池 价格 很多商业厨房厨具 新的或二手的网上都能询价 还有人工 人工很贵的 plumber 和连接煤气的连接电路的 人工费都要几千近万 当然了也要看你具体layout 如果有coolroom更贵
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对了 楼主的问题。。 辣椒酱和泡菜 西人council员工看不懂吧。。 他们会觉得不是很卫生吧 虽然我们中国人都这么吃 -_-
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请问您后面申请了这个家庭厨房么？有没有什么经验啊，我是在kingston council 这里
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请问您后面申请了家庭厨房么？我也是想申请，有没有什么经验啊
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合法是不可能，要达到合法的要求，花的钱不会比租个铺面少
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住房还有zoning的要求吧，不知属于residential zone的房子开发商业用途会不会牵扯到zoning的问题？
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