看好了一家50万的披萨店,准备offer了,就开业四年,taking每年降五万,然而房租却增加了近一倍,。。这样还有近20万净利,看了店觉得还不错,可总觉得一直降下去的taking和上涨的租金心慌慌。。。。。。。。。
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到底下了没?
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三思没错
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taking每年少5万,房租年年涨,这种生意要小心
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楼主不会被中介忽悠了吧, 怎么感觉怪怪的....看这些数据
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租约有很大问题,4年翻一倍 我以前碰过一个健身房生意,房子搞半天是合伙人的,根本没房租,卖的时候却搞了一年15万的房租
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这种店还是算了吧
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租约至2016年每年只有3万多,每年涨幅三个点,然后生意一直不错,从今年二月landlord一定要涨至68000,前提是取消了原合同的redevelopment 的条款。我想一年赚20万多的净利多三万也还好。相关文件也有的。报表有体现。offer中有两个特别条款,一个是trial两周,不满意就终止。我在想,终止了,定金拿的回来吗?然后就是我要一月份的BAS ,我想这不是分分钟的事情,然而他们做了两天还没给我。。。。。还有我要52表,也没给我。
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从你的taking上看应该是pizza restaurant吧?要小心些
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怎么小心啊,求指导。
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现在这经济形势,接盘要小心
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pizza店的话第一个就要小心chef和pizza maker的稳定性,这两个要走人的话生意就不要做了,比如是业主的儿子爸爸等亲戚。最好是有一个不是老板的manager或者full time ,虽然要多付工资,但会cover一部分的工作量和service。采购单据和其他发票最好是3个月以上,1月的BAS应该还没有做,你可以要前面半年的。人员工资的构成也要看,多少税多少super多少annual leave等等,你自己没有经验的话,短时间内要预留1-2个causal的工资弥补你的工作量。光看小时工资会少付很多钱。餐馆的话要看eat in 和delivery的比例, delivery越多你养的人越多。因为和pizza takeaway比起来,餐馆的几个服务员就已经是多出来的人工了。这通常也是餐馆费用要比takeaway高的地方。话说你的纯利20万一年的话,只以纯利30%来算taking大概每周1万2左右,60-70万一年吧?毛利65-70%的话,采购成本就是3600-4200,可以给相同taking的生意中介询问成本范围对比一下业主给你的采购单。trail的金额要高一些,比如中介说9000到11000taking,你可以定在10000,但要看季节,圣诞以后会空,有的业主就会说trail只做8000都有可能。trail金额不到合同上的数额你是可以不买的,但追定金就看人品了。个人见解,但你的50万售价的确厉害的。就这个价钱来说,肯定不在墨尔本了
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非常感谢。此店只做pizza。口味好,全部熟客。CHEF 是担保签证,还有两年。您判断的全部正确,水平很高。目前该店的最大问题是从2015年至今,taking慢慢落下了,我想接手后怎么提高taking?做delivery还是干嘛的,试店选了两个不连续的周。条件是我不满意,退定金,终止合同。这个事情您提醒后我和broker 写邮件确认过了。谢谢您。请您继续指导。
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楼主已经是笃定了,一条路走到底了,大家说啥都是多余的啦。恭喜楼主。
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木有哦,还在要税单啥的,作为几个EXTRA条款,定金,尽职调查,税单,等等。每一项都可以随时终止。所以只是下了定而已。
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首先,付了订金,不一定要的回来如果你终止条款。
其次,只要试店就没有做不到的营业额。
还有的可以问你律师
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想办法多卖酒水,比如搞点立得装的便宜红酒做house wine,卖4,5刀一杯。扎啤也可以。自己会做的话可以改菜单添加paste。不建议做delivery,你是餐馆加了delivery客人会觉得生意有问题就慢慢不来了,再说delivery也赚不到什么。
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或者 注意下 council 在周边有没有啥 新的规划 之类的事情
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谢谢啦。定金的事情已经跟中介邮件确认过了,如不满意,offer终止,定金refund。大家说的几件事情我去做。没有LIQUOR LICIENCE ,不能卖酒哦。要么我申请一下?原文 the deposit would be refunded, as the contract is terminated.
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should be refund in three business days.自己去搞个酒牌吧,一般的就可以,不需要那种半夜1,2点的。对餐馆有好处。
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好得
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一看您就是PIZZA方面的高手, 请问一下为什么50万的PIZZA店不会在MELBOURNE? 墨尔本竞争更激烈,店多,所以卖不到这个价是吗?墨尔本的PIZZA好做吗?这行好像中国人做的不多, 是为啥呢?中国人能做好吗?
谢谢指教
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