小弟第一次买店,请前辈们帮忙分析分析,先谢了。
看了一个PIZZA店,全部是PIZZA和PASTA的take away, 75sqm, taking $7000 , 试店taking $6500。房租$481,人工$1500(10个pt), 租约3x3x3x3. 卖家说每周纯利$3200,卖13万。我算了下,不到一年就回本了,是不是有点假啊。
今天偷偷去看了下,店里加夫妻2个有6个人再忙,有网络订餐系统,生意蛮不错的样子,夫妻是鬼佬,看不出哪里人,挺和气的。主要客户都是西人,周边主要是HOUSE,没什么APARTMENT. 买了块尝尝,味道不错。虽然我对利润有点怀疑,但还是动心了,呵呵。我也想去蹲点数人头,但好像不太适合PIZZA,基本都是电话订购+网上订餐。大家给点意见吧。
忘了说了,这个店只开晚上5点到10点,如果我白天也开是不是能多赚点?
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找个会计师问问
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mark
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Pizza 最好蹲点了,因为不管怎么订餐,食物是一定要客人来取或者driver送出去;而且盒子大比较明显,好数。在门口找个位置停车(别人看不到你),就数盒子。
6个人在忙应该还不错,不过今晚是Pizza最好的时候,大概占到一周的30%,你周二晚上去看看就知道有多大区别了。
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谢谢指教
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你这个店,2000(成本)+481(房租)+1500 (人工)+ 500 (水电保险维修杂费)=4481。
哪来的纯利3200?
如果每天就做5个小时,1年纯利15万,大家就都去抢了,还能留到现在吗?
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6500 纯利3200?就卖13万,还10个pt 我次奥。中介不是和你有仇就是和卖店的有仇。
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是啊,我也觉得有问题。做PIZZA的内行人士来分析下吧。
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现在卖生意的越来越离谱了
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干过1年多pizza driver的说说我的看法,这个taking一周钱确实差不多,但是要看pt每个人每周上几天班,平均多久一天,因为工资可以给到15一小时,但是不给油费,这样收取客人的油费老板就能赚到了,周日到周四,晚上driver一般也就2.3个人就说明生意很不错,周末人多点,5.6个也差不多了,然后pizza店原料成本确实很低,所以相对利润还是挺大的,然后看看他们店主要pizza都是什么价位,这点也很重要,如果楼主自己做的话,可以周一到周四可以把晚上关门推迟到11点,然后周五到12点,周六周日开全天,这样生意应该还能好一点。另外就是自己可以多研究多几种sides,这个利润比pizza大,而且做起来还方便。
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谢谢啊,太需要内行人士给点指导了。
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pizza 店的水电保险费用一周不用500的,不论炉子是wood,gas还是电。
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