小弟我在布里斯班，现在看上了两家生意，一家是在小型shopping mall 里面的寿司店，面积大概30平方左右，租金加上outgoing是1300一个星期，营业额是冬天6000不到，夏天7000左右，食物成本说是占30%，夫妻俩做平均一礼拜能有3000块进口袋，售价15万。
另一个生意是大路边的鱼薯店，租金是570一礼拜包水费和council fee，电费100/week，煤气100/week, 营业额是6000左右，食物成本说是2000快一礼拜，大概占34%， 售价是7万块。
俩家店都是做6天，寿司店是早上8店到下午4店多，鱼薯店是早上8店到晚上7点。
请各位帮忙给点建议，哪一家店会比较靠谱呢？谢谢啦
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自己有哪方面的经验？鱼薯比较累
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太累了，还是炒房轻松
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鱼薯
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第一个看数据感觉就不对，全按照你提供的数据算也没提有这么高盈利， 按你最高的算 7000*0.7= 4900 -1300 = 3600. 水电费呢？ 其他人工呢？ 不可能就夫妻两的。多少有人工。 保险等费用算上去 - -。。。再说又是shopping mall估计各种条款。 鱼薯很辛苦，没做过没法给建议。 买生意实在不好说，特别是预算少的时候，有时候还真不如打工~ 强烈建议楼主谨慎
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建议做寿司。
鱼薯条时间太长，外加收店做卫生，基本没有自己的生活了；大路边人流不保证，很容易受天气影响，刮风下雨就生意不好，等客上门很难受的。
寿司这个在商场，客源首先由保证的，6000-7000大约需要3-4个人工（全+兼职），3000落袋应该是夫妻两都打工吧。电费保险摊到每个星期不多的，好好看一下第一个店，如果数据属实可以做。寿司很容易学，而且用油锅少，一天下来不会像鱼薯一样浑身油味。
买店不要只看价格，10万以下没有什么好店，一不小心就赔进去了。
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第一个 太假了 一年就回本。数据编都不会编啊
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店主说那个1300已经包括了租金和水费电费等杂费，而且6000快的营业额只需夫妻俩人就搞定了，7000的话就再请一个part time的就可以很轻松了。
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可以烦请老手说的详细一点吗？这数据是哪里出问题了？万分感谢啊
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这种生意都不靠谱。只适合做过的人接手。
生手还是找些不需要这么多加工的生意。
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看来生意只能卖外行的，我也是饮食外行，不碰
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我不是老手，不过觉得6000的营业额只靠两夫妻很难做到。
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哪里假？
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寿司我没做过，中快餐一周做6000，两夫妻可以做，稍微累一点，忙时请个小妹帮忙收银、做卫生就轻松了。
在mall里面taking6000挣3000？太美好了！
全部outgoing算800，一周才有3000。
不过如果营业额实诚，15万也不算很离谱....
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卖生意的给你个实诚的营业额绝对是见鬼了，减个10%至20%差不多。
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....不要一棍子打死一片，我是实诚人
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"夫妻俩做平均一礼拜能有3000块进口袋", 一年收入就15万,
这么好的生意才卖15万？脚趾头想想都不可能。
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寿司的数据真的不靠谱
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觉得6000一周，就两个人做可能性不大。算周一到周五一天$800，周六，日一天$1000，$2-$4一个寿司卷，市区便宜郊区贵。算他平均价$3一个寿司卷，那周末需要卖333个卷，他橱窗里不可能放的下这么多，也不新鲜，那就得边卖边做。Lunch的时候怎么也得安排2个人招呼客人。光这么一算人手夫妻两个就不够了。这个是每天营业额比较平均的假设， 真是的情况可能周末更多，那就可能需要更多的人手。
其实楼主只要找个周末中午饭点的时候去他店边上看下， 看他有几个人就知道了。当然别忘记后厨还可能有人的。再说试点的时候不就知道大概的周take in了么。再看下卖家最近几年的P&L就知道outgoing了。
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我类似taking和收入的店还准备只卖7-8万呢.....
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小马过河，难啊
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鱼薯店不可能7点关门吧？
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分析的很好 ，而且寿司店只开6天，这样每天平均下来也要一天1000元的
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年收入15万的店卖7-8万？澳洲要完蛋了吗？你要贱卖生意走人吗？
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寿司店不能只算开门的时间，难道一开门就有现成的寿司卖吗？是工厂订单的吗
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可以在验证一下收入，一天一千,5块一个，就是卖二百个。开十个小时，一小时二十个，三分钟一个。去数数人头就知道了，看看背的料的量，摆的货，是不是够三分钟一个走。
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不过我觉得没必要纠结收入真假，真的又如何？那是人家做的，假的怎么了？就是假的才这个价。还是要看自己算自己干能干多少利，上下波动区间多少，这个利允许你花多少钱买。
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可以肯定的说你没干过饮食这一行。
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做人不能太无耻了。
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