观察过clayton的兄弟烧烤,city的北京烧烤,人流都不错,但是它们都不正宗,其实烧烤最正宗的烧烤是我们东北锦州的烧烤。
和几个朋友经过商量,打算开一个锦州烧烤店,主打华人和留学生的市场,大家觉得如何?现在经济不好,别的生意都不敢做,饮食应该是风险最小的。
华人聚集区有clayton,glen waverley,box hill和city,大家觉得哪里比较适合呢?另外空的铺面非常难找,尤其人流旺的,大家都是怎么找空店的?
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我看行
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强烈支持!
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可以一试
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[ 本帖最后由 zfpurple 于 2011-5-15 09:30 编辑 ]
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开了后来这里宣传一下啊, 我们都来捧捧场.
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最近留学生都回去差不多了,主打这个市场,够呛。三思。想法是好的,实际操作那个难呀。
多嘴问句,有餐饮业的相关经验不?
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正宗不正宗无所谓,价格是王道
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老板要体谅食客,量要大
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我看行,只要好吃价格实惠,在这4个地方开生意肯定旺!
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Box Hill,必须的。只要味道好价格公道,肯定有市场。
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正宗不正宗不是老板说得算,客人才说得算。一个地方的人一个口味。现在经济不好,饮食也是风险极大的行业。
clayton,glen waverley,box hill和city这些地方倒闭的生意很多,空店铺也不少,不相信你找不到。
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水很深的,没经验,还真的,三思而后行呀!
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最正宗哒BBQ是要用CHARCOAL滴,
如果LZ准备MANU里有 BBQ WAGYU& BBQ LAMB RACK, 偶必拖人马捧场
MELB CHINESE BBQ垃圾居多, 就没有一间好吃哒, 老板们好像都贩盐, 狂放
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哈哈哈 不然饮料卖给谁呢?
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啊,原来是这样啊!难怪我每次去吃烧烤,都觉得怎么那么咸呢!
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狂放盐意味着东西不新鲜, NO FRESH NO FRESH
这样子做生意, NO GOOD, NO GOOD
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喜欢烧烤
如果价钱合适,一定常去光顾。
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支持! 在Glen W开吧,偶方便去吃!
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都回去了?谁说的
毕业了回去差不多吧
还有没毕业的 新入学的 等等
中国留学生还是很多的
期待楼主开烧烤店
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支持。
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当然是要啤酒烧烤
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留学生少了好多好多。请看各大学校附近的招租房,空置率是不是非常的高。
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锦州烧烤的确很出名,但不是符合全国各族人民的口味~
clayton的兄弟烧烤简直难吃到难以置信,生意也不差,所以楼主的想法也许值得一试,只要不必兄弟难吃就行。
[ 本帖最后由 werwerhe 于 2011-5-16 12:28 编辑 ]
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我觉得兄弟还行呀 有个老好吃东北烧烤 不喜欢 还有很多其他烧烤 小羊羔啥的 个人觉得都偏甜好像腌制肉的时候放糖很多 我北方人 吃不惯 但是我问了一些东北朋友 她就说他们那的东北人就喜欢吃什么甜甜的东西 所以我觉得还是看口味
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Perston开家绝对火
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老好吃东北烧烤我感觉不错呀,以前经常去。
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没听说东北人喜欢吃甜的,来头大蒜必须的!!
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