请教有关咖啡店的问题
25-28kg/week的咖啡用量是个好咖啡店么?
这个量大概能冲多少杯咖啡啊?
请帮帮忙解答一下
谢谢
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另外,大家买生意时是不是去找business broker,还是就在华人报纸上看呢?
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25KG咖啡一周的话 TAKING 应该不超过1W
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1公斤咖啡大约95杯左右。有的cafe做早餐午餐多的,咖啡也会少的。我碰到过一家每周20公斤咖啡店但 taking 1万7的。。。但是咖啡越多,利润也多。
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