澳洲请教关于deli shop 的买卖

在澳大利亚生意种种




今天看了家suburb的deli shop 的店, 店主是一对老头,老太太, 也不太会说英文,看着像是italian。 他们在那里开店快20年了, 最近要卖,不过是通过中介卖的, 价钱  45000, 每周6000的turnover, 外带3个bedroom, 因为是临路的house~~  。 下午在那里蹲了几个小时, 看似生意不好不坏, 也有些客人。

请问下大家,如果要跟中介谈的话需要注意什么细节呀??还有就是经营这样的店有什么要注意吗??

[ 本帖最后由 tanjy 于 2009-7-7 21:10 编辑 ]

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自己顶~~  还有像这种便利店的毛利润一般是多少啊~~~

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-------再顶下~~

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我还是一贯的态度,我非常非常不赞成咱们中国人买DELI店。
1)因为中国人对DELI了解太少,有的东西闻起来臭臭的怪怪的,你都不知道那是已经坏了还是本来的味道。
2)一般小的DELI店我个人觉得是走下坡路的,只有很大的DELI店生意才旺,因为DELI这个东西,开了5天的DEVON也能吃,可是,和刚打开一天的DEVON味道完全不同,其他DELI更是这样,如果东西走得慢,慢慢客人就不来了。除非你舍得仍,可是我知道没人舍得得。10几块钱一KG的东西,也没坏,怎么舍得。
3)如果是带DELI的CORNER STORE,一般的情况下中国人买了店后DELI会自然 地慢慢地减少,最后慢慢就只有DEVON和HAM了
4)DELI本身的毛利润差不多有50%,就是说5块钱买来经常有可能卖到10元,但是。。。。。。,你把浪费的头尾加上去,其实没有那么高。
5)如果你特别有精力,而且对SANDWICH有了解,而且客人有需要,可以用DELI来加SANDWICH,但是。。。。。。,前期浪费的时间,精力和金钱是很大的,一般人试试,最后很难坚持。
6)带DELI的店的CORNER STORE的毛利润非常难估算,完全取决于各项SALES分别是多少。我一直坚持的观点是CORNER STORE最后到手应该就是SALES的百分之十几,当然这个还取决于RENT的高低。所以,6000打8折算5000,你一周工作7天,12小时,基本上一天100元。
7)跟中介谈要注意的我还真不了解,不过,就是如果不是你基本肯定就买的情况下,千万不要轻易去试店。
8)千万千万搞清楚LEASE的情况,非常非常重要!

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--非常感谢你的意见~~我在考虑一下吧,对了~~那个5000的sale,你怎么得出的一天100??谢了~~

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5000如果按15%来算,一周750,不正好差不多一天100?
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