我想進一些羊蝎子
但不知道雪梨有賣不...
“羊蝎子”在北京是众人皆知的,就是从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。北京及其周边地区的商家在出售羊肉时,把羊的肉剔下来,分部位出售,不同部位的价格各有差异。剔剩下的骨头,四肢部分叫“棒骨”,完整的脊椎骨因形状像蝎子,因而得名“羊蝎子”。
有那位大大知道哪有賣啊﹐或是英文叫什麼﹖
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没人回,都放复活节假期去了吗?
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在悉尼经常吃,
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在北京天天吃,很火!
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在哪儿吃呢?可以告诉我吗?
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Ashfield 那个新疆人饭店里有,很好吃,不过没见过卖生的。。。。。
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