最好去问律师，full time的可不是这么好随便解雇的。
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呵呵, 麻烦不小, 但是为什么要解雇呢?培养7年了还给你干这种人最好了
你应该尽量留住, 这是你的一大财富
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犹太老板和中国老板的区别。
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用了7年才4万5， 太便宜了。
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肯在一个地方干7年的人才是真正的财富.
不知道你是否有管理过企业的经验呢?如果有的话你就知道培训一个新人有哪些麻烦了
那些人值那么多钱1
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如果一个人做了7年还是拿4.5万的工资,真不算贵了吧.如果换掉他们LZ能保证找到一样技术好但是价钱便宜的人嘛?.万一炒掉他们而生意做不好的话真的是因小失大了...
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是的。特别是服务性行业来说
这里人口基数本来就小，市场更小。
不慎重些的话会miss掉一部分顾客的
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这些人很有用处的，建议不要轻易解雇。
我店里面还有一个干了14年的员工呢。。。
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好可怜啊那两个老员工....可能家里也上有老下有小, 有房子车子要供吧, 兢兢业业做了7年, 因为换了新东家就面临解雇的命运5555....
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都是站着说话不腰疼
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本人没当过老板，不过知道 国人做生意一向只求自己利益最大化，扩大贫富差距是最终目标。。
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如果7年服务的员工人品和工作态度没问题的话，假如我是老板，绝对得想尽办法留住他们，新手给2W一年我也不要，7年的老手真可以省不少心的。与其想炒他们，我还不如想些INCENTIVE PROGRAMS来刺激他们努力为我赚更多的钱。
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由此想到一个炒人也留人的办法 - restructure remuneration package。把固定工资降下来，把绩效工资/commission提上去。他们干不好，钱肯定会大幅下降，他们肯留，那你也达到了目的；他们不留，你也达到了目的。如果他们干得好，他们发小财，你发大财。
把饼尽量画大，画不大就把饼换个样子。这是老板一般的做法。
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嗯，好办法，严重同意～
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如果是受过教育的，可以培养这2个人做经理，然后你做甩手掌柜。
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麦当劳无非也是卖几个汉堡包而已，基本没有几个人认为MC的东西好吃，可不少ROCKET SCIENCE COMPANIES在2000年后都倒掉了，它还年年稳赚大钱。做生意，得多问HOW, 而不是一遇到问题就SAY NO, CAN'T, IMPOSSIBLE...
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Full time除非是自己走人,要不解雇的时候要pay termination payment
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7年的老员工，4万5不算高了。。。
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No。 是改变那两个员工KPI的组成。改变可以分成两种模式，当然都是在温和的喝咖啡式的交谈中进行。
第一种模式，跟他们说，你们是公司的重要资产，你们经验丰富，希望能够为公司做更多的贡献。于是，要promote你们，remuneration package我也要变化，因为你们是管理层了，所以固定工资要稍微减少，但我给你们bonus，如果公司业绩在一定期间达到多少多少，你们就可以拿到多少多少，甚至干股！
第二种模式，跟他们说，你们是公司的重要资产，你们经验丰富，我希望你们可以继续跟随公司一同成长。好，这里是我这么多个月的business plan，我的目标是什么，但现在公司的情况怎么样，以前怎么样。你们怎么帮我达到目标，如果达到了，你们可以得到什么。
我觉得让employee buy-in是一个很重要的管理方式，如果他们要的只是安安稳稳的打工，那就对他们说，这个日子结束了，你们要开始跟公司共存亡了，如果你们不高兴，那我给你们1个月时间，这个时间内，你需要回来上班，但我提供每天1个小时的面试时间给你们去找工作。你们自动辞职，1个月后生效。
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呵呵，同意。
所以我一直强调，在这里的买小生意根本就不是有些人想的那样在做“老板”。
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，QQYANG，这是你想出来的还是在现实中实践过的啊？
一共就两个FULL TIME的SANDWICH BAR，（嗯，貌似已经是比较大的了，一般都没有FULL TIME的。怪不得那个原OWNER要卖掉），这么多模式看下来，我老觉得有点使过了劲的感觉
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想多点IDEAS并不浪费钱，只花少许时间而已，又可以KEEP YOUR EDGE SHARP。远的不说了，什么百多年前FOUTUNE 500创业史我是不想再重复了。就说近几年的澳洲，BOOST JUICE本来也是从JANINE ALISON一个人在自家的KITCHEN成立起来的，如果它她当初认为想太多没意义的话，可能到现在BOOST还是阿德累得一间默默无名的小店而已。不是说多想的一定能成功，但是不想的一定不可能成功绝对是真理。
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部分是在老婆的教科书里面看来的，部分是以前公司同事经历的，部分是我妈跟我说的（她在国内做这个角色），部分是想出来的。
因为我没有小business经验，但小business要炒人，不会很难的，新的IR Law benefit到不少小企业主。
但我知道做饮食业的话，有些顾客就是冲着一些雇员来吃的，这些人走了，一些忠实顾客也会流失掉。如果劳资双方可以达成妥协，风险控制角度上那肯定比从0开始要好。
LZ要炒人，我觉得心里没什么过意不去的，小生意并不owe社会太多responsibilities，主要是维持老板的生计，而超过reporting entity level的公司则不同，有社会责任了。
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QQYANG你很聪明的
红字部分，岂止要好，要好很多很多。尤其是我们是外国人长相。好的雇员教会你的东西，比OWNER简单TRAINING你两周要强很多很多。
但是，这个是要你付出钱的代价的。
模式再好，也要看对象能不能受得了。多出的钱谁都喜欢，但是如果你需要他们付出额外的劳动，他们不一定乐意。反之，如果还是这么多活，钱反而比以前少，他们觉得你这个老板就太奸了，呵呵。
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以前房东说过，世界上两种关系的矛盾不可调和，一种是劳资关系的矛盾，另外一种是婆媳关系的矛盾。
劳资关系，就是分大饼，老板的大饼永远只可能是跟净利润等比例放大，怎么切的看起来多，才是HR科学之所在。
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这要depend on这个食店靠的过客人流还是常客人流，如果是过客，老员工走了当然没关系，最后每个星期换个美女当班。但如果是常客，那可能就是盯着某个美女发呆的，美女走了，他就不来了，这就成问题了。
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要做也要sale的吧！
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是不是就是notice的工资？
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