最近在看个简单的榨汁机,本来想买Breville的,后来搜了一下,说老那种旋转式的高温损失营养,还有不能榨绿叶植物。
现在都在推荐Slow Juicer冷压榨的。
这种类型五百以下的,要么口太小,水果都要切好小。
昨天看的时候一百多,现在89。
反正这价格买不了吃亏,就试下看,就是不知道耐不耐用,但看youtube有个人用了说不错。
https://www.kogan.com/au/buy/kogan-cold-press-slow-juicer/
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还有一款149
https://www.kogan.com/au/buy/kogan-3-1-multifunction-slow-juicer/
硬件一样,就是多两个滤网,适合做那种奶昔冰沙一类的。
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"高温损失营养" ?
真的吗?为什么我打出的果汁是凉的?
再者,苹果、柑橘什么的,都有做熟才吃的做法啊。
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1.刀片切割果肉时微观范围会摩擦生热,局部生温,影响营养,整体温度不会有可感升高(被未升高温度部分拉低温)。2. 维生素C等温度高会氧化,造成营养损失
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苹果汁这种容易氧化的区别挺明显的,有人试了说冷压出来的苹果汁能放十分钟才变黑,传统搅拌那种打出来很快就氧化黑了
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这个你要小心打出来的是果汁,等于摄入了很多糖,维生素和水,没有纤维了
我用慢汁机做豆浆和坚果奶相当不错
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谢谢提醒,纯果汁的话的确是会糖分很高,打算就是尽量混入多一些菜类没有糖分的
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另外,请问做豆浆的话需要预先泡豆吗?大致是个怎样的流程呢
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楼主收到货了吗 好用咩??
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洗的时候太麻烦了,而且榨不干净,要是做豆浆还是豆浆机吧,这个还要自己煮,麻烦
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我买了一个Nutribullet的破壁机,早上打豆浆,晚上打奶昔;非常方便啊
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100g 黄豆泡过夜,加一升水,然后一勺一勺的倒进去,有水有黄豆,做出来的口感比破壁机和豆浆机都强不少,是磨出来的口感
过滤一下煮开后15分钟就可以了
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我绿叶菜都是用破壁机打的,这样能把纤维都喝下去,除非是芹菜这种口感不好的,芹菜胡萝卜苹果用来原汁机做好喝,但是还是那句话苹果的糖分太高了,现在原汁机我只用来做almond milk 和豆浆,每天都用
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高温会破话口感,这就是为啥讲究的厨师非要自己剁肉馅,不用机器做出来的饺子馅
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我这次在华人百货店买的黄豆,稍微一泡,几分钟吧,黄豆就脱皮,很多黄豆裂成两半。
网上有说这种黄豆是经过化学药品泡过的,有说黄豆保存时间太久的,有说烘干过程中温度太高的。请问你遇到过这种黄豆吗?
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我没遇到过呢
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买过,新鲜劲过了以后就是积灰了
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什么是慢汁机?什么是原汁机?都什么品牌的呢?求科普
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好用吗
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是一样的东西叫法不一样
最出名的牌子就是惠人hurom
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我也积灰了很长很长一段时间甚至想扔了
现在被挖掘做坚果奶和豆浆,每天都用
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同感
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ebay上也有类似的东西,在这里买要加上运费,gst 和汇率转换,不便宜,ebay就是澳币
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太贵了,不值当
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经常用就值
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前段时间DJ打折入了个惠人的,每周隔三岔五就用一下,基本上是用来打蔬菜汁,kale,红萝卜,黄瓜啊啥的,有一点就是蔬菜纤维会有折扣,所以绿叶菜还是要正常吃~水果的话打汁不太健康因为基本就是一杯糖水,升血糖指数杠杠的。
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买了用过两次,清起来太费劲了。
适合无忧无虑安享生活的人
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下周收到,昨天才下单,到时用了上来说
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感谢哦,almond milk 是奶和杏仁一起放进去么,杏仁这种果仁会不会压榨之后就剩下油了
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主要ebay那种很多连牌子都没有所以也不敢,目前来说查了下评论,又有牌子的也这个还比较合适,虽然说kogan也就贴牌,但起码有个网站在,后面也能找到人,再说89,用一年坏了也不亏其实
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