如图,下周奥迪的这个不锈钢锅有人用过吗?不知道好不好用。不知道有没有人介绍一下Stainless Steel wok 。
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不好意思第二张照片,我再重新发一下
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有铸铁锅吗
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我有个铸铁煎锅,感觉受热不均匀,煎个饼经常一半糊了一半还没熟,不知道是不是我使用不当
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B和C好像是铸铁锅,也好便宜。
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铸铁传热是没有铜铝好, 容易受热不均匀。所以一般铸铁锅都很厚尽量解决传热均匀问题。但是你的情况是不是锅底也没有接触好。
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不锈钢锅刚开始很好看,但是用后的保养很重要。
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会不会是炉火不好?我家的induction cooking top就是有一侧火慢或者没有火了。
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我看不锈钢锅都是银色的,这个是黑色的,是铁锅吗,请问如何保养?谢谢。
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不沾?
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不好意思,我很懒的人,从来不保养锅子,所以家里锅子看上去都很不好意思。每种锅子的保养方法不同,具体还需要自行找郭哥。
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铸铁那款应该是黑珐琅的,不需要保养吧。不锈钢的那款看起来应该有不沾镀层,肯定比铸铁的娇贵一些
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谢谢
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我以前用的钢做的,没有现在的麦饭石不粘锅做菜好吃,不知道这个锅如何。
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买了个grill,觉得用的用的少,就想买个便宜的试试看,非常不好用
别的不知道了
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不会吧?啥饼?
我买铸铁锅的初衷就是因为它受热均匀,家里是老式电炉:开始火上不来,上来之后又下不去,煎东西那个发愁啊
买了铸铁锅就好多了,快是没有不锈钢快
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英文是stainless steel wok,莫非也有涂层?所以想问问用过的人。
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我也希望郭哥讲解一下,上次好像他推荐的奥迪三口锅很好用。
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这是盒子哥又有新称号了,还是盒子哥本姓郭?
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郭哥? 不应该改名叫:锅哥
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不好意思好像是盒子哥,我可能记错了, 。
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我说的郭哥非你的那个郭哥
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