Winter is coming之前一直想做腊肉,特别这次回国时吃了更是忍不住。知道上有过腊肉风潮,但有些smoker实在高大上,有些童鞋又实在心灵手巧,咱两样都比不了。更可气的,帮您寺居然也区别对待,西澳农村连smoker的货都要比宇宙中心少。无意中上eBay一搜,发现类似的smoker正好做活动,现在66.9还包邮,eBay再八折,这怎么能忍,立马下单一个。爪机没法上图,各位上eBay搜grillz 3in1smoker就看到了。号称已经卖掉94%的货了,需要的抓紧。喜欢的请帮忙上个图。让腊肉来得更猛烈些吧哈哈哈。
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这个楼主见过吗?
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这个是过家家用的吧哈哈哈。腊肉那么大一块块的,而且起码一次做个十来斤,用这个得熏到什么时候。
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你可以找一个大的容器,多一种思路,不仅仅是熏腊肉.
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问题是这样的烟能有多大作用,可以持续多久,等等。
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视频中就能看得出.
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这么短的视频能看出烟保持多久吗?抱歉我眼拙看不出来。同时也没看出来熏过后有什么明显变化。不用这个我用点干冰大约也能制造出类似烟雾效果。按你胃,有需要的觉得合适的就买,觉得没用就不买。看的人也有一些了,似乎动静不大,要不还是请精(bai)买(jia)版主把这贴移到美(chi)食(huo)版去吧
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三胖家的火箭版在这里http://www..com.au/bbs/f ... =%E8%85%8A%E8%82%89,燃鹅wa并没有。eBay复刻版在这里https://www.ebay.com.au/itm/GRIL ... :g:kH4AAOSwqVJaws1V
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Masterchef 常用这种
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这个是不是小了点,高度只有72cm.
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帮您寺的那个只有总高,我觉得差别不太大,关键还是要冷烟。
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