另一家餐厅因生活成本危机而被迫关门。
位于南澳大利亚阿德莱德港的 Miss Viet Kitchen 于周五宣布,在服务七年“美妙的岁月”后,该餐厅将关闭。
这家餐馆被当地人形容为“棒极了”,甚至在 2023 年餐厅和餐饮国家奖最佳越南餐厅中荣获银奖。
自 2018 年首次开业以来,为食客提供传统越南美食与海鲜风味的融合。
然而不幸的是,Miss Viet Kitchen 的老板在社交媒体上“心情沉重”地宣布,他们不再支持它。
“这是一次令人难以置信的旅程,如果没有你们的大力支持,我们不可能做到这一点,”其所有者写道。
我们鼓励顾客在餐厅关门之前最后一次“来享受您最喜欢的菜肴”,最后一次用餐。
“当我们告别时,你的出现对我们来说意味着整个世界”,帖子继续说道。
位于南澳大利亚阿德莱德港的 Miss Viet Kitchen 宣布即将关闭周五开门
这家餐馆在关闭之前已经经营了七年“美妙”的时光
Miss Viet Kitchen 的老板确认将在未来几周内关闭,但其社交媒体页面上发布的公告并未具体说明关闭原因。
墨尔本和悉尼的一系列其他餐厅最近关闭,原因是供应成本和员工劳动力成本上升,加上食客选择减少外出就餐,因为注意他们的钱包。
社交媒体用户在这家受欢迎的小酒馆令人震惊地关闭后迅速对其进行了赞扬。
'听到这个消息非常难过。自从霍莉和她的团队第一次开业以来,我们几乎每周都会去一次。我们在 Miss Viet 举办了我丈夫的 70 岁生日,非常棒。一位人士写道,向您致以对未来的最美好的祝愿。
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'我想我需要点 10 份我最喜欢的菜单物品并将它们放入冰箱,这样我仍然可以修复。我所知道的唯一低水平河粉,当我身体不适时,你是我的主食,在阿德莱德是最好的(在我看来),”另一位补充道。
由于国家日益严重的负担能力问题,运营成本不断上升,酒店业内外的许多小企业最近都已关闭。
根据 CreditorWatch 5 月份发布的一份报告,小型企业正承受着最严重的经济危机。
Miss Viet Kitchen 的工作人员在社交媒体上宣布令人震惊的关闭
该报告警告说,在目前的情况下,三分之一的企业可能会倒闭。
CreditorWatch 首席执行官帕特里克·科格伦 (Patrick Coghlan) 表示,经济问题是可能会在他们之前恶化变得更好。
“不幸的是,即使在繁荣时期,酒店业也是一个高风险行业,”Coghlan 先生告诉 Newcorp。
'与大多数其他行业相比,酒店业很难转嫁价格上涨的影响。消费者可以轻松地“降级”到更便宜的场所,或者只是在家吃饭。”
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