澳洲喜欢舒适饮食的 MasterChef 新任评委:51 岁的格蕾丝·登特 (Grace Dent) 是如何“靠米色食物长大的”,“侥幸”成为评论家,并在“酗酒了好几天”后戒酒

在澳大利亚中文新闻




20 世纪 70 年代,她在卡莱尔吃着“米色食物”并观看 Jilly Goolden 的电视节目长大。

但现在,51 岁的格蕾丝·登特 (Grace Dent) 将在 MasterChef 上取代格雷格·华莱士 (Gregg Wallace),开始实现每个美食家的梦想。

作为《厨艺大师》的评委在对她的前任涉嫌不当行为进行调查的过程中,她将为烹饪界的有希望者提供批评和专业知识。

但尽管如此格蕾丝在饮食界取得了令人印象深刻的成就,几十年来一直是一位著名的美食评论家和主持人,这位明星承认她的成名是“侥幸”。 

她在坎布里亚郡出生并由父母抚养长大,在那里她最喜欢的美食包括“肉末和 Findus 脆煎饼和奶油糖果天使喜悦”。

在接受 Luxury London Living Fabric 采访时,她透露:“超市在我的童年时期是一件大事,因为那时真正的大型超市到来了,对我来说,美味的食物是关于拥有最好的品牌。为了能够吃到正宗的可口可乐和史密斯薯片……我今天仍然喜欢这些类型的食物。”

她继续在斯特灵继续深造大学期间,她获得了英国文学学位。 在那里期间,格蕾丝开始涉足新闻业。

离开全日制教育后,她拥有辉煌的写作生涯,担任编辑助理为《Vogue》杂志工作,之后成为《Marie Claire》、《Glamour》等多本杂志的自由撰稿人。 

Grace Dent 是在 70 年代在卡莱尔吃“米色食物”并在电视上观看 Jilly Goolden 长大的。照片中是一张复古快照

格蕾丝·登特 (Grace Dent) 是 70 年代在卡莱尔吃“米色食物”并观看吉莉·古尔登 (Jilly Goolden) 电视节目长大的。图片为复古快照

但是,尽管格蕾丝在饮食界取得了令人印象深刻的成就 - 几十年来,格蕾丝一直是一位著名的美食评论家和主持人 - 这位明星承认她“侥幸”成名

但是,尽管格蕾丝在饮食界取得了令人印象深刻的成就 - 几十年来,格蕾丝一直是一位著名的美食评论家和主持人 -明星承认她成名了'侥幸'

51 岁的格蕾丝将在《厨艺大师》中取代格雷格·华莱士,开始实现每个美食家的梦想。图为《厨艺大师:评论家之战 2023》

51 岁的格蕾丝 (Grace) 将取代格雷格·华莱士 (Gregg Wallace) 踏上每个美食家的梦想主厨。图片拍摄于《厨艺大师:评论家之战 2023》

格蕾丝在 90 年代搬到伦敦时,发现了自己对美食的喜好,并“真正爱上了它”热爱餐馆”。

“我从小到大吃的很简单,”她在 2022 年告诉《卫报》。“我住在郊区柯罗克 (Currock)卡莱尔的一座小排屋里。食物是来自路边小超市的任何东西。

“我妈妈会做饭——火锅、炖菜、仙女蛋糕——但我最兴奋的饭菜是罐装的。我仍然能感受到一罐通心粉奶酪、馄饨、烤豆的爱。

“我对放学回家,用一半的时间观看皮普金斯有着深刻的记忆。”一罐亨氏番茄汤和一些涂有 Dairylea 的白面包吐司。绝对的幸福。”

然而,在她的 Bounds Green 公寓附近接触到新美食后,她开始了自己的美食之路。 

格蕾丝突然“被米德尔顿路沿线的希腊和土耳其餐馆、正宗的爱尔兰酒吧、韩国和越南美食所包围,而她以前都不知道这些餐馆的存在” .

主持人解释说,这些年来,正是多样化的烹饪让她留在首都 - 过高的房价等等。 

然而,MasterChef 新任评委告诉 Luxury London Living Fabric,她“一直意识到那里有一个更大、更好的美食世界”。

她由父母在坎布里亚出生和长大,那里她最喜欢的食物包括“碎肉和 Findus 脆煎饼和奶油糖果 Angel Delight”。与 John Torode 合影

格蕾丝在 90 年代搬到伦敦时,发现了自己对美食的喜爱,并“真正爱上了餐馆'

'当我还是个孩子的时候,在 70 年代和 80 年代的卡莱尔,我们会上《美食秀》,我们会看到 Jilly Goolden她回忆道,她把酒在嘴里嗖嗖地喝着,说它尝起来就像潺潺的小溪。

“我认为,作为一名餐厅评论家,我的与众不同之处在于我小时候肯定没有吃过这类食物。我没有那个背景。如果你看看我,再看看我非常喜欢的其他餐厅评论家,我们中的一个人和其他人不一样!我总是说,我所做的事情绝对是侥幸。”

她还花了 12 年时间,从 2000 年到 2012 年,撰写了在登上《独立报》之前,她接触过所有电视节目。

六年来,她为《标准晚报》撰写了名为“优雅与风味”的餐厅专栏。 

格蕾丝经常出现在各种电视节目中批评人们的盘子;您可能看过她出现在《厨艺大师:专业人士》、《名厨厨艺》、《厨艺大师英国》中。

她还是 BBC 节目“英国菜单”的评委。 

这位媒体名人还出现在一系列节目中,包括《学徒:你被解雇了》、《Radio 4 的 Now Show》、《我有新闻吗》对于你来说,非常英国的问题。

这位美食评论家还曾在《Pointless Celebrities》、《The Review Show Film 2012》、《Charlie Brooker's Screenwipe》、《The Culture Show》中担任专题报道和艾伦·戴维斯:尚未命名。

Grace 经常出现在各种电视节目中批评人们的盘子;您可能在 MasterChef: The Professionals 、Celebrity MasterChef、MasterChef UK 中看到过她

格蕾丝经常出现在各种电视节目中批评人们的行为板材;您可能在《厨艺大师:专业人士》、《厨艺大师》、《厨艺大师英国》中见过她

媒体人物有还出现在一系列节目中,包括《学徒:你被解雇了》、《Radio 4》的《The Now Show》、《我有新闻要告诉你吗》、《英国问题》

在她面向青少年读者的系列图书中,包括《日记》 《势利小人》、《查夫日记》和《小黑裙》。 

她于 2011 年出版了她的第一本非小说类小说,名为《如何离开 Twitter》(我作为宇宙女王的时代以及为什么这必须停止)。

自 2021 年以来,她一直在主持题为“舒适饮食”的播客,在播客中,格蕾丝与詹姆斯·诺顿和斯坦利·图奇等名人谈论了他们最喜欢的食物我们在舒适的家中享用小吃。 

“然而,我学到最多的是,如果名人向我透露他们在安静的夜晚吃的零食,当他们”穿着运动服看 Netflix,懒得做饭,他们最终会告诉我更多关于他们的童年、他们的社会阶层、他们的爱情生活和他们的身体自信,而不是在十几次红地毯采访中,”她告诉《卫报》,谈到她在《卫报》上的经历

“Comfort Eating”是一个关于明星是否喜欢在意大利面圈上放番茄酱、红酱或沙拉奶油的播客,但菜单上的内容远不止这些那。' 

格蕾丝在 MasterChef 上的新职位肯定会是一个圆满的时刻,因为她之前曾分享过该节目“彻底改变了她的生活”。

她“在 90 年代末、2000 年代初断断续续地做一些奇怪的演示”,但在出现在系列。

格蕾丝在 MasterChef 上的新职位肯定会是一个圆满的时刻,因为她之前曾分享过该节目“完全改变了她的生活”

格蕾丝在 MasterChef 上的新职位肯定会是一个圆满的时刻,因为她之前曾分享过该节目“彻底改变了她的生活”

格蕾丝对个人挑战很坦诚,最近公开表示要禁酒,因为她“因喝酒而感到痛苦,损失了半天甚至几天的时间”

格蕾丝对个人挑战很坦诚,最近公开表示要禁酒,因为她“失去了半天甚至几天的痛苦”饮酒“

“《厨艺大师》是我一生中最大的乐趣之一,”她告诉 Fabric。 “当我还是个小女孩的时候,我就一直在看这部电影,当时我和爸爸坐在卡莱尔的沙发上,我们常常对餐馆的评论家过来抱怨他们的鹅肝质量大笑!”

格蕾丝对个人挑战很坦诚,最近公开表示要禁酒,因为她“因饮酒而损失了半天甚至几天的时间”。

< p class="mol-para-with-font">“我从 14 岁起就以非常英国的方式喝酒,”她在接受《卫报》采访时承认。

'我不会说我有酗酒问题 - 我没有暴饮暴食或偷偷喝酒 - 但我十几岁时就开始涉足某个领域,然后转向学生酒吧、晚宴、媒体行业,然后评论提供无限饮品的餐厅。我厌倦了因为感觉糟糕而失去一点生命。

'所以我完全停止了。我的皮肤立刻看起来就完全不同了。当我现在出去时,我通常会喝一杯灌木或不含酒精的开胃酒。”

她也公开表示要更加小心自己的饮食和制作当然,她正在照顾自己的身体,因为她的工作经常要求她每天吃得比普通人多。 

2022 年的其他地方,她在训练营中“失去了所有精力”并在进行另一次“布什塔克审判”之前达到了崩溃的临界点后,异常退出了“我是名人”。

在进入丛林之前,这位美食评论家透露,由于过去的悲剧,她在营地中会“坚强而有弹性”。 

格蕾丝透露了她的个人生活,她透露她在过去的“四五年”里失去了父母,并承认她相信自己的父母失去会让她在节目中变得更加坚强。

这位明星承认,在担任患有痴呆症的护理人员后,她“经历了一段非常困难的时期”父亲去世前,而她后来去世她的母亲在这么短的时间内患上了癌症。

她说:“这将是一个巨大的挑战,现在我年纪大了,生活是为了生活,这是我答应的原因之一。”

Dent 曾公开谈论过她的父母,2020 年,她在《卫报》上写道父亲与痴呆症的斗争,彭宁: '我有太多想要的对爸爸说,但我无法让自己...

“痴呆症真的很尴尬,不仅仅是痛苦、可怕、尴尬,我不”不喜欢和爸爸单独在一起。但有时我能在他的眼中看到恐惧……

'有时,当爸爸现在说话时,他的大脑会突然想起一个无意义的句子,对吧?然后,他明白了自己所说的话完全荒谬,他的脸上掠过纯粹的羞耻。”

这位明星还出现在一系列节目中包括《学徒:你被解雇了》、《现在》在 Radio 4 上节目《我有新闻要告诉你吗》、《非常英国的问题》。

这位美食评论家还在 Pointless Celebrities、The Review Show Film 2012、查理·布鲁克的《Screenwipe》、《文化秀》和《艾伦·戴维斯:尚未命名》。

美食家格蕾丝多年来还创作了大量小说,并且甚至入围了 2008 年青少年女王奖的候选名单。

了解更多

格蕾丝·登特 (Grace Dent) 是谁?在 MasterChef 上接替 Gregg Wallace 的无拘无束的美食评论家 <路径笔画=“#fff”笔画宽度=“2”d=“m1 1 6 5.5L1 12”>

她面向青少年读者的系列图书包括《势利小人日记》、《查夫日记》和《小黑裙》。 

她于 2011 年出版了她的第一本非小说类小说,名为《如何离开 Twitter(我作为宇宙女王的时代以及为什么这必须停止)》。

p>

格蕾丝此前曾发誓永远不会参加《我是名人》,并将该节目描述为“一次幼稚的冒险,涉及饥饿、电视转播的便秘和虐待动物,缩写为“冰岛 1 英镑咖喱”的广告。 

一位与《厨艺大师》明星关系密切的消息人士告诉《每日邮报》:“在宣布她将进行最新的布什塔克试验后不久,格蕾丝就决定离开丛林。

“知道自己将面临另一个严峻的挑战,就像压垮骆驼的最后一根稻草。”

他们继续说道:“双方都同意她退出比赛,很明显她不再是自己了,她已经失去了所有的精力,而平时她很机智、很有趣。

'ITV 的护理责任和福利团队已经介入,这是正确的。

'自那以后她一直在挣扎住在营地,设施较少,今年的天气尤其痛苦的是,作为一名餐厅评论家,吃得不好比她想象的要困难。

“格蕾丝很期待见到她现在,经过几天的休息和恢复就会好起来的。”

格蕾丝将评判即将推出的第 20 期《名厨大师》系列,她经常以一位嘉宾,甚至一位参赛者《厨艺大师:评论家之战》将于 2022 年推出。

这是在华莱士离职后发生的,此前他面临着一系列有关他所谓行为的投诉,包括他提出的不当行为的指控性笑话,分享他性生活的私密细节,甚至除了阴茎上套着一只袜子之外,赤裸着走来走去。 格蕾丝·登特
澳洲中文论坛热点

悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛