在我上大学的整个三年里,我每天可能靠食物摄入大约 800 卡路里的热量,再加上更多的酒精。
我没有费心吃早餐。我午餐吃了一个 Pret 三明治,这一天就这样了。相反,我吸了没完没了的香烟,这抑制了我的大部分饥饿感,然后,每天晚上,我喝了相当于体重的酒精——斯米诺冰、白葡萄酒、伏特加和健怡可乐的混合物。
由于这种刻意的生活方式,我变得瘦了。在我最瘦的时候,我的体重还不到8磅。我的身体缩小了,直到我的肚子真的像煎饼一样平坦,我的肩膀骨瘦如柴,我的大腿像针一样,如果你用手搂住我的腰,你的拇指和食指就会碰在一起。
但我不在乎。事实上,虽然我当时永远不会承认,但我私下里喜欢瘦得几乎令人不安,而且,当时对我来说,喝酒而不用担心卡路里比滋养身体更重要。
当然,因为我吃得很少,所以我比一日三餐均衡饮食时喝得更多、更快。
我记得朋友们说过,他们在度过一个愉快的夜晚之前,会吃一大碗意大利面或其他淀粉类碳水化合物来“填饱肚子”,这样可以吸收酒精,防止喝得太醉。当时,这让我很困惑。我并没有寻找任何方法来减轻我的醉意。
尽管我已经经常昏厥,但我还是被遗忘所束缚。我认为喝醉的全部意义在于摆脱你的思绪,而且在当时的我看来,是自由的。我也只是不想吃那个意大利面。
在我生命的那个阶段,我可能会被归类为“醉酒症”——一个新术语,描述酗酒但不进餐以抵消酒精中热量的个人,尤其是女性。
患有醉酒症的女性这个条件——许多医学专家认为这应该被称为一种疾病 - 还经常进行过度运动。
研究表明,这种行为影响每 14 至 46 人女性中的 10% 患有这种疾病,并带来严重的健康风险,如营养不良、脱水和心血管问题。
研究人员发现,三分之一的女学生经常减少食物和饮食增加体力活动以补偿卡路里
我最近才知道“醉酒症”这个词(我现在 36 岁了),但是,从我自己的经验来看,我知道许多因酗酒问题而正在康复的女性,长期以来一直怀疑饮食失调和酗酒之间存在联系。在我看来,“醉酒症”尤其是女性酗酒的一个分支。
像我认识的大多数女性一样,自青春期以来,我与食物的关系就一直不好。打。我是一个自我意识很强的青少年,坚信自己又胖又丑。
回顾我 18 岁时的照片,我意识到我两者都不是。我最多携带了大约十磅相当甜的青少年小狗脂肪,我当然不值得我告诉自己的所有不友善的事情。
但是我'作为一个千禧一代,我从小就看着维多利亚的秘密 (Victoria's Secret) 走秀模特拥有完美腹肌和突出锁骨的照片,狗仔队拍摄的凯特·莫斯 (Kate Moss) 穿着小短裤在伦敦闲逛,展示她强壮的大腿,还有《热火》(Heat)。杂志上臭名昭著的耻辱红圈,会围绕着名人略微肿胀的肚子或轻微的橘皮组织。
就我十几岁的自己而言,瘦是人生中唯一的奖品。
我可能会被归类为“醉酒症患者”——这个术语描述的是酗酒但不吃饭以抵消酒精中卡路里的个人,尤其是女性(文件图片)
在学校时,虽然我从未患有饮食失调症,但我患有现在所谓的饮食失调症,我会严格控制饮食,几乎不摄入任何热量,然后,过了一段时间。四天里,我不可避免地会从马车上摔下来,吃掉所有能看到的东西——花生酱和果酱三明治、冰淇淋、意大利面、直接从罐子里拿出来的花生酱——直到我的肚子感到不舒服的饱胀感和恶心。
但是当我发现酒精让我能够以一种我从未想象过的轻松方式摆脱所有的自我意识时,一切都改变了。 。起初,酒给了我一种我从未想过能实现的摆脱自我的自由。
这种自由有很多要素,但其中之一不担心我的身体是什么样子。当你喝得酩酊大醉时,你不必担心你的牛仔裤太紧,也不必担心别人会认为你胖乎乎的。
我用暴饮暴食代替了昏昏欲睡,起初,我的体重直线下降只是酗酒带来的快乐副产品 - 这不是主要目的。
但我很快发现我喜欢喝酒瘦瘦的米妮。我喜欢人们评论我有多苗条。我喜欢穿任何东西,它看起来棒极了。我什至喜欢父母偶尔关心的评论,说我实际上太瘦了。
但最重要的是,我喜欢没有烦恼我的身体。不会无休止地犹豫穿什么以确保自己看起来尽可能苗条,不会在更衣室里感到不自在,也不会经历太紧的牛仔裤的痛苦。
作为一名学生,饮食很容易维持,但当我离开大学并开始工作时,它变成了每天的斗争。根据我的经验,每天靠三明治、晚上酗酒过活并不适合工作生活。
与其减少饮酒,不如减少饮酒量。通过限制食物来控制卡路里的斗争加剧。
我一直在尝试新的饮食习惯。我经历了阿特金斯阶段,尝试了低血糖指数饮食,记饮食日记,计算卡路里——但我从来没有认真尝试过控制明显迫在眉睫的失控饮酒问题。至此,不仅破坏了任何饮食,而且迅速缩短了我的生活。
我是在以下图像中长大的维多利亚的秘密 (Victoria's Secret) 走秀模特拥有完美的腹肌和突出的锁骨。就我青少年时期的自己而言,瘦是人生的唯一奖赏。图为 2000 年戛纳维多利亚的秘密 (Victoria's Secret) 秀场上的模特
尽管在我 20 多岁的大部分时间里,我在很多方面已经毕业了,但我仍然继续过着醉酒学生的生活方式。停电仍然是一种常见且可怕的现象。我在严重的宿醉中度过了很多很多天,这让我不得不吃油腻的、不健康但美味的食物来缓解我的头痛,结果却因为消耗了额外的卡路里而感到内疚。
医学专家说,醉酒症会导致严重的营养缺乏,虽然我当时从未接受过医生的检查,但我确实注意到了一些事情,我现在怀疑是由饮食不足引起的太多了酒精。
我的腿永远都是瘀伤。我猜想这些难看的痕迹是我喝醉时笨手笨脚地摔倒或摔倒造成的。但后来我发现,酗酒者比正常饮酒者更容易出现瘀伤的原因之一是他们经常缺乏维生素 C,而维生素 C 对于胶原蛋白的生成和维持抗氧化活性非常重要。
我现在一直保持清醒 – m已经六年多了 – 我想我的腿上大约有两处瘀伤。
当我正在喝酒。经过一次大的训练后,我早上醒来时,我的脸看起来几乎是黄色的,眼睛下面有可怕的黑眼袋。我会用化妆品遮盖它,但这从来没有真正起作用——大约一个小时内,我皮肤中的油脂就会扰乱遮盖力,我的皮肤会再次变黄。
我现在知道这可能是因为我脱水太厉害,而酒精的利尿(失水)作用也意味着你会失去健康肤色所需的维生素和营养。
当我在 2017 年终于清醒时,我的体重实际上增加了。这并不罕见。尽管许多人停止饮酒后体重会减轻,但其他人发现一旦酒精(含有大量糖分)不再出现在菜单上,自己就会对糖分产生渴望。他们发现自己大嚼糖果和饼干,或者喝大量含糖茶来缓解症状,这当然会导致体重增加。
就我而言,清醒放松了我对食物的态度。
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早期清醒是一段非常慷慨的时光。我周围都是支持我的人,他们鼓励我如果我想要的话就可以得到那块蛋糕。我确实吃了那个蛋糕。
事实上,我在最初的几周和几个月里吃了很多蛋糕。
我增加了几磅。但这是我一生中第一次,我没有为此责备自己,事实上,我认为我因此看起来更好了。
我也在康复过程中发现,食物问题和酒精问题之间存在密切联系,尤其是在女性中。我认识的几乎所有解决了饮酒问题的女性也都在与某种食物问题作斗争,无论这是一种全面的饮食失调——我知道许多在酗酒之前首先接受饮食失调治疗的女性——还是饮食失调和身体形象问题。
这两个问题同时出现的现象非常普遍。
很多女性也会举报当他们解决酗酒问题时,食物问题就会出现。对控制的渴望,即使用某种物质来改变一个人的感觉,通常是驱动饮酒冲动的原因。
这也是背后的强迫性因素饮食失调——无论是安慰性饮食以通过多巴胺的激增来提升情绪,还是限制食物以控制您的身体。
我也知道在康复过程中出现运动成瘾的女性。他们会让自己经历艰苦的锻炼和激进的生活方式,以追逐高水平的内啡肽,直到他们伤害而不是帮助他们的身体。
在康复过程中,我们把这种强迫性行为称为“主义”——“主义”一开始可能是对酒精的无能为力,但我们很快就会发现它可以适用于各种各样的事情——无论是过度运动、节食、强迫性消费、等等。这就是为什么您经常听到将恢复称为“打痣”的原因,一旦您解决了一种强迫模式,另一种模式就会出现在它的位置。
对于我自己,虽然我不能说清醒完全修复了我与食物和身体的关系,但它比以前好多了一百万英里。
现在,我不要追踪我的食物。我不再计算卡路里。
我吃太多糖,有时会过度放纵并感到恶心,但我不会责怪自己或称自己不再又胖又丑了。
我经常锻炼,这帮助我欣赏和感激自己的身体,而不是不断地评判它。
这是虽然这条路很慢很慢,但我很庆幸自己没有酗酒和饮食失调,这些都是我学生时代的特点。
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