《每日邮报》的一项分析显示，英国热门连锁餐厅提供的据称“健康”菜肴的卡路里含量相当于两个半巨无霸汉堡。
Ask Italian 出售的沙拉和 Pizza Express 准备的蔬菜为主的“Buddha Bowls”所含的能量几乎占您每日建议摄入量的一半。
MailOnline 的审计发现，最严重的违规者是 Wagamama 的 Vegatsu（一种用豆腐代替鸡肉制成的炸猪排咖喱），热量为 1,164 卡路里。 那是在添加其他配菜或饮料之前。
在涂上脆皮面包屑之前，将大豆蛋白添加到菜肴中以增加体积。搭配糯米饭、炸猪排咖喱酱和沙拉。
最近的一份令人震惊的报告发现，受欢迎的英国连锁餐厅正在提供微波炉餐和含有超加工食品的菜肴。
对 20 个家庭最爱餐厅（包括 TGI Fridays 和 Franco Manca）的分析发现，有些餐厅“很少”使用新鲜食材现场准备食物和烹饪。
进行这项研究的土壤协会专门研究了儿童菜单，声称连锁店“误导甚至欺骗了家长”。
作为指导，男性每天摄入的热量不应超过 2,500 卡路里。对于女性，建议坚持 2,000 或以下。
![](“https://i.dailymail.co.uk/1s/2024/11/29/17/92630995-14140479-Healthier_dishes_served_at_popular_UK_chain_restaurants_can_cont-a-9_1732899834591.jpg”高度=“592”宽度=“634”alt=“更健康的菜肴分析显示，英国热门连锁餐厅提供的食物所含热量相当于两个半巨无霸汉堡的热量")
分析显示，英国热门连锁餐厅提供的健康菜肴所含热量相当于两个半巨无霸汉堡
齐齐的西西里岛三文鱼是一道意大利面，配以煎三文鱼、柠檬、欧芹黄油和脆羽衣甘蓝，也是另一道高热量食物，热量为 1,158 卡路里。
该连锁店的米兰鸡肉搭配土豆、青豆、羽衣甘蓝和菠菜也含有 1,067 卡路里热量。
相比之下，麦当劳巨无霸含有 493 卡路里热量。
问问意大利的凯撒大沙拉，同时含有 1,100 卡路里热量，相当于三份以上的麦当劳中号薯条。
它包含煎鸡胸肉、小宝石生菜叶、凯撒酱、凤尾鱼面包丁和硬奶酪。
三个不同的家庭最爱提供的其他沙拉产品的价值也约为 1,000。
Wetherspoon 的炭烤柠檬和香草半只鸡配地中海沙拉、Pizza Express 的脆皮鸡佛碗和 TGI Fridays 的科布沙拉配烤鸡和蜂蜜和芥末酱，分别记录了 1,048、887 和 884 卡路里热量。
Wetherspoon 的发言人埃迪·格申 (Eddie Gershon) 告诉《每日邮报》：“多年来，Wetherspoon 一直在其菜单上强调每餐的卡路里含量。< /p> 
昨天的一份令人震惊的报告发现，受欢迎的英国连锁餐厅正在提供微波炉餐和装有超加工垃圾的菜肴
![](“https://i.dailymail.co.uk/1s/2024/11/29/17/92576587-14140479-Looking_specialally_at_children_s_menus_the_Soil_Association_wh-a-12_1732899834613.jpg”高度=“771”宽度=“634”alt=“具体看在儿童菜单上，进行这项研究的土壤协会声称连锁店“误导甚至欺骗了家长”。显示英国高街餐厅儿童菜单质量的完整排名表")
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“菜单还包含大量低热量选项。”
< p class="mol-para-with-font">MailOnline 已联系上述所有其他五家餐厅征求意见。土壤协会 - 食品和农业协会慈善机构——表示发现了“大量不健康的东西”在最近对连锁餐厅的调查中，“选择、含糖过多的甜点、有问题的添加剂以及过度加工和低福利的肉类”。
超加工食品（ UPF）是一个总称，涵盖了许多含有人工色素、甜味剂和防腐剂以及卡路里和糖的食品。
近年来，UPF –哪些是通常富含盐、糖和饱和脂肪 – 研究表明，它们会增加肥胖、心脏病、癌症和过早死亡的风险。
英国消耗的 UPF 比任何其他欧洲国家都多，这些食物估计占国民饮食的 57%。
它们被认为是一个关键驱动因素肥胖导致 NHS 损失约 65 亿英镑一年。
食物可以分为四大类：新鲜食物、用于制作的简单成分烹饪、加工食品相结合后两组以及使用大量添加剂和防腐剂制成的超加工食品
Franco Manca 由于未能提供足够的服务而排名垫底据称，Wahaca 和 Carluccio's 是仅有的两家连锁店。从最低限度做菜加工原料。
价格并不是提供更好儿童菜单的障碍，高分的 JD Wetherspoon 是接受调查的最便宜的连锁店之一。
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顶级营养师揭示了 8 种“假装”健康但富含脂肪和糖的食物 -什么实际上对你有好处
这家颇受欢迎的酒吧因提供所有儿童餐而排名很高布丁有两份蔬菜和一份水果可供选择。
在这项研究中，土壤协会使用秘密食客和调查连锁餐厅来编制菜单排名表。
它还要求连锁店提供有关其三种最受欢迎的餐食新鲜烹制程度的信息。
至少140 种蛋白质选择中的 40%——肉类、根据该慈善机构的分析，大街对面的鱼和植物都经过了超加工。
只有 Wagamama、Nando's 和 Leon 提供的儿童菜单符合以下标准：完全不含人工甜味剂和添加糖饮料。
大多数水果和蔬菜也来自国外，只有一家餐厅 - Nando's - 报告使用 100%英国的儿童餐肉类。
肯德基和 TGI 周五供应的肉类远至泰国和巴西。
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