对于位于悉尼北部海滩的 Brookvale 的 7th Day Brewery 来说，在澳新军团日开业是一个重大决定。
不是因为顾客不在那里，而是因为该场所在其酒类许可证下的容量有限仅限100人。总经理 Joel Ridzuan 觉得这个上限“疯狂”，他认为这个上限可以接待这个数字的三倍，这将证明在员工需要支付加班费时开放上限是合理的。
周六，7th Day Brewery 总经理 Joel Ridzuan 在 Brookvale 工厂。图片来源：Dion Georgopoulos
拐角处的酒吧在公共假期经常有大约 2000 人，尽管其规模几乎没有两倍，这反映出悉尼针对新旧许可场所的两级规则。老酒吧保留许可证，除了提供额外的厕所设施外，几乎没有容量限制。
相比之下，较新的酒吧在户外扩张时必须遵守原来的容量限制。
只允许容纳 70 人Ridzuan 认为，他拥有七年历史的小型啤酒厂在周五或周六晚上看起来“明显安静”，即使表面上已经满员了。
这是不合逻辑的新南威尔士州夜间经济部长约翰·格雷厄姆希望通过提高户外用餐场所的容量来解决这种差异，从而损害小型酒店业，这样户外空间就不会损害内部氛围。
增加场地容量需要昂贵且漫长的开发申请流程，需要得到议会和当地社区的批准。
如果 7th Day 允许 300 名顾客，Ridzuan 会放心地花 2000 美元预订整个乐队周六晚上，而不仅仅是两人。
根据现有的容量限制，他将拒绝在 NRL 赛季期间从布鲁克维尔椭圆形球场涌出的大量曼利海鹰队支持者。 Ridzuan 表示，如果容量没有相应增加，之前允许企业使用停车场或啤酒花园举办活动的改革是不可行的。
广告格雷厄姆表示，提高户外用餐场所的容量是政府对夜间采取“常识性方法”的另一个例子经济，规划改革旨在支持而不是扼杀社区和文化。
这一变化是格雷厄姆周日宣布的几项变化之一。
咖啡馆、书店和餐馆将被允许举办奥运会、足球和橄榄球世界杯等赛事的观看活动，因为政府希望延长无牌场馆的营业时间。
此前，延长营业时间仅适用于较大的有牌场馆。政府希望这一变化能够鼓励不售酒的企业举办深夜活动。
此外，格雷厄姆将推动将允许在室内场所进行“低影响”现场音乐或艺术的规定扩展到室外空间，例如如啤酒花园或保龄球场。根据现行法律，场馆必须提交理事会申请。
包括悉尼歌剧院和百年纪念公园在内的重要场所也将在重大前夕获得简化的审批途径nts，使建造更大的舞台和临时结构变得更容易。
这些变化将在 12 月 13 日之前进行协商，然后再发布新的文化国家环境规划政策。任何改革要到 2025 年初才会提交议会。
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