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奥文斯河强劲而快速,从我们上方的维多利亚阿尔卑斯山奔流而下。仲冬时节,河水基本上已经融雪了,而我却穿着比基尼站在河边,这很不协调。
“背对着水流坐着,让它冲过你的肩膀,” Harry Borthwick 鼓励我。
我冒险一试, – 没有办法粉饰它 – 河水冷得出奇。我的救星是博思威克停在河边的移动桑拿房。一箱散发着雪松香味的热气,温度高达 90 度,透过窗户可以看到河景。
Borthwick 和合作伙伴 Audrey 经营 Haut Hutt,这是三间游牧式芬兰风格桑拿浴室,遍布维多利亚高中国家。这是在弗里堡的农场,我在距离布莱特 10 分钟路程的农场度过一个健康周末,在那里我计划了瑜伽、按摩、健康饮食和英雄活动——桑拿。
马围场和泰姬陵的鸡舍,农场主贝琳达和布伦丹·拉韦恩拥有两个独立的住宿场所:马厩和谷仓。瓦楞铁皮谷仓是一个舒适的空间,可容纳四人入住,配有熊熊的炉火和小厨房,在我规定的时间后,从桑拿房沿着小马道漫步三分钟即可。
周五晚上在 Tomahawks 享用晚餐但菜单上飞出的多汁羊排骨中却找不到健康食品。鸡尾酒以麦卢卡蜂蜜或柚子为特色,餐厅温暖的欢乐气氛中充满了健康,无论是外面穿着羽绒服的快乐食客,还是在温暖中欢笑的一群人在里面共享盘子。
周六早上,我一反常态地起得很早,溜进了 Botanic Alps 的瑜伽馆。布赖特主要街道上的木结构建筑发生了彻底的转变:曾经是镇上的殡仪馆,现在变成了一个具有地球意识的生活商场,丹妮拉·朱利奥老师开始为一小时的流瑜伽做热身。
从工作室直接进入按摩室,治疗师 Jamie-Lee Clauss 提供 90 分钟的面部和按摩。
广告周六早上从来没有感觉如此美好(除了她深入研究的那一刻)长期被忽视的肌肉群,以解开结)。
随后,在温暖的店面中,我参观了 Botanic Alps 的商品 - 当地制造的陶器、珠宝和护肤品。 Clauss 建议使用由业主兼临床芳香治疗师 Mariane Riffart 制作的乳香和蜡菊面部精华素。
穿过Wild Thyme 是一家适合乳糜泻的素食咖啡馆。这里的饮料是 Shakao,这是由布莱特当地的斯坦·迈斯纳 (Stan Meissner) 发明的可可和香料的健康混合物。正当我准备度过一个不含咖啡因的早晨时,工作人员无意中告诉我,我可以点“脏”的,加一杯咖啡因。健康又充满活力!
所有这些美好的事物都让我准备好去蒸桑拿,Harry Borthwick 在我精力充沛的时候会去桑拿。我可以跳进冰冷的浴缸里,但当你可以在河里尽情狂野和自由时,为什么还要泡澡呢?
你可能认为酿酒厂里没有什么健康的东西,但听我说完。雷切尔·里德 (Rachel Reed) 坐在 Reed & Co 酿酒厂享用晚餐,在我们面前烤着招牌的散养鸡,她向我们展示了最新的饮料——梅酒。它是由生物动力大麦和有机南澳大利亚梅子(日本李子)制成的陈年烧酒的混合物,以保护肝脏而闻名。框已勾选。
回到弗里堡农场,谷仓闪烁着童话般的灯光,头顶上的星星也闪烁着。睡眠很快到来,冠军哈里特维尔的早餐预示着早晨。面包店备受推崇的香草片。
沿着 Great Valley Trail 自行车道骑车前往山村后享用它们是最好的选择,这条自行车道直接穿过农场的前门,如果您不能早点到达那里,我的天。建议您提前打电话预订,或者您可能很幸运,可爱的主人会送货上门。
快乐、灵活、温暖且吃得饱饱的,我开车回家,感受到高地乡村的爱,热血沸腾。
详细信息
驾车
Bright 距离墨尔本 3.5 小时车程。
住宿
The Barn at Farm at Freeburgh 的费用为每晚 325 美元:thefarmatfreeburgh.com.au
康复
Botanic Alps 有瑜伽、按摩理疗和手工护肤品:brightbotanicalps.com.au
桑拿< br/>一小时的 Haut Hutt 桑拿课程费用为每人 35 美元,最多 6 人(共享),私人课程 200 美元:hauthuttsauna.as.me/mondo
吃
Tomahawks: tomahawksbright.com.au 野生百里香:facebook.com/wildthymecafebright Reed & Co Distillery:reedandcodistillery.com Harrietville Bakery:instagram.com/harrietville_bakery
Belinda Jackson 是维多利亚高地的客人。请参阅 victoriashighcountry.com.au
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