由于可能受到致命李斯特菌污染,多个品牌的软奶酪已被召回。
Savencia Cheese USA 上周宣布,其在宾夕法尼亚州一家工厂生产的七种布里干酪产品可能接触过单核细胞增生李斯特菌,这是一种导致食源性疾病李斯特菌的细菌.
根据 FDA 通知,经过常规检测,在工厂的加工设备中发现了这种细菌,但成品奶酪尚未检测出这种细菌呈阳性。
但是,该机构仍在启动召回以“检索可能受影响的产品”。
这些奶酪在 Aldi 和 Market Basket 等商店进行了“有限区域分销”,但 FDA 尚未透露任何其他零售商正在销售这些产品。< /p>
然而,销售这些食品的“少数零售商”已将这些食品从货架上撤下。
受影响的州包括印第安纳州、密苏里州、马萨诸塞州、康涅狄格州、德克萨斯州、爱荷华州、新泽西州、加利福尼亚州、俄勒冈州、科罗拉多州、华盛顿州和伊利诺伊州。
尚未报告任何疾病,但此次召回是最近引发人们对美国食品供应担忧的众多事件之一。
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所有受影响的产品,包括图中所示的产品,均已下架
七种召回产品包括:Aldi Emporium Selection Brie (12/8oz Brie) ;至尊椭圆形 7 盎司(6/7 盎司); La Bonne Vie Brie(6/8 盎司)、La Bonne Vie Camembert(6/8 盎司); 12/8盎司工业布里干酪;市场篮布里干酪(6/8 盎司);和 Glenview Farms Spreadable Brie (2/3lb)。
这些产品是在 2024 年 9 月 30 日至 10 月 15 日期间生产的,其中 6 种产品具有“最佳购买”日期2024 年 12 月 24 日起。
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数百件来自 Target 和 Walmart 的冷冻华夫饼因潜在李斯特菌污染而被召回
Glenview 产品的最佳购买日期为2025 年 1 月 13 日。
李斯特菌,也称为李斯特菌病,是因食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物而引起的严重感染。
它可以在潮湿的环境、土壤、水、腐烂的植物和动物中找到,并且可以在冷藏和其他食品保存措施中存活。
许多食物都可能含有这种细菌,但它通常存在于未经高温消毒的牛奶、软奶酪和即食食品中,例如预包装三明治。
煮熟的贝类、腌制肉类和鱼类,包括寿司和预切水果,也存在风险。
大多数食用被李斯特菌污染的食物的人不会患上重病。
但在某些情况下,它可能会导致孕妇精神错乱、癫痫发作、流产,甚至死亡。
当感染扩散到肠道之外并影响中枢神经系统时,就会发生这种情况,从而导致麻木和癫痫发作。
Supreme Oval 7oz(6/7 盎司)奶酪也被召回。鼓励购买任何召回产品的人将其退回购买地点进行召回
许多食物都可以含有李斯特菌,但通常存在于未经高温消毒的牛奶、软奶酪和即食食品中,例如预包装三明治
CDC 估计每年有 1,600 名美国人感染李斯特菌,约 260 人死亡。
鼓励购买任何召回奶酪的消费者将其退回购买地点以获得全额退款。
这次召回是在最近爆发的几起食源性疾病之际进行的,这些疾病使数百万美国人对食品供应产生了不信任。
今年早些时候,在弗吉尼亚州的一家 Boar's Head 工厂发现李斯特菌后,该菌成为人们关注的焦点。
这种疾病导致 19 个州的 59 名美国人住院,10 人死亡,最终导致工厂关闭。截至 7 月底,约有 700 万磅肉类被召回。
本月早些时候,麦当劳遭遇大肠杆菌爆发,可能与其著名的四分之一磅汉堡中的洋葱碎有关。
此次疫情已导致 75 人患病和 1 人死亡,还有两名美国人因大肠杆菌引起的致命肾损伤而遭受痛苦。
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