任何经历过战争的人都会告诉你在战争期间配给的困难。
但是限制一项研究表明,随着年龄的增长,生命早期的糖分可以预防糖尿病和高血压。
研究人员发现,在生命的最初 1,000 天内减少糖的摄入量生命——从受孕开始——可以预防以后几年的糖尿病和高血压。
它表明两岁之前的时期对于长期健康至关重要。足月健康。
在生命早期,儿童会通过母亲在怀孕期间、母乳喂养期间以及婴儿配方奶粉和婴儿中所吃的食物接触到大量糖分食物。
研究还表明,大多数婴儿和幼儿每天都会食用甜味食品和饮料。
为了研究早期食糖对健康的长期影响,南加州大学的研究人员利用了英国的一项自然实验——1953 年第二次世界大战后长达十年的糖和糖果配给制的结束。
在配给期间,成年人通常每周摄入 8 盎司(0.5 磅)糖,每四个星期摄入 12 盎司(0.75 磅)糖果。
< p class="mol-para-with-font">糖摄入量与今天的英国膳食指南相当,包括针对孕妇和幼儿的膳食指南。专家追踪了配给前后英国民众的健康状况,以研究如何获取糖会影响疾病风险。
然而,配给的结束导致糖消耗量几乎在一夜之间立即增加了近两倍。
研究小组检查了配给期间或结束后受孕后前 1,000 天的人们的健康数据。
分析显示,生命早期接受糖分配给对健康有长期益处。
根据研究结果,人们患糖尿病的风险和到 50 多岁和 60 多岁时,高血压的发病率分别下降了约 35% 和 20%。
这些疾病的发病时间也推迟了 4 年对于那些生活在“配给”时期的人来说,患糖尿病需要两年,患高血压需要两年。
研究人员在《科学》杂志上撰文称:“平均而言,成人每天的糖摄入量从 1953 年的 41 克急剧增加到 1954 年的约 80 克,并且这个类似的高水平持续了好几年。
'这些数据是但其他研究表明,配给后儿童的糖摄入量增加了一倍多,而且他们的口腔健康状况也恶化。”
对该研究的评论伦敦城市大学营养与健康专业的读者希尔达·马尔鲁尼博士说:“鉴于目前英国人口的糖摄入量很高,以及包括 2 型糖尿病和高血压在内的慢性病的流行,这是一篇非常有趣且及时的论文。”
美国人平均每周喝近五杯半含糖饮料,而英国人则狂饮四杯半左右。碳酸可乐、柠檬水、能量饮料和果味饮料,基于 2018 年最新可用数据(如图所示)。
“节食的潜力”人们早已认识到子宫内的子宫内细菌对长期健康风险的影响,并且有许多合理的机制可以解释这些影响是如何发生的。
'在在这项研究中,作者使用了来自自然实验的数据- 应对第二次世界大战的配给。
“通过比较在子宫内和幼儿期接触和未接触糖配给的个体,发现了显着的效果.
'幼儿期尤其重要;只有三分之一的 2 型糖尿病和高血压风险增加是由子宫内暴露引起的。这突显了儿童早期饮食作为慢性疾病风险因素的潜力。
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幼儿奶中的糖分比婴儿奶中的糖含量高巧克力奶昔
'鉴于高针对幼儿和幼儿的食品和饮料中的糖含量,这一点值得关注。”
今年早些时候,一份报告警告说,英国儿童面临着由于垃圾食品饮食阻碍了他们的生长,并加剧了肥胖和 2 型糖尿病的增加,他们的一生健康状况不佳。
食品基金会表示,孩子们在成长过程中一个让健康喂养它们成为“几乎不可能的困难挑战”的环境。
它指责“积极推销”高脂肪、高糖和高脂肪食品盐和“令人震惊”的贫困程度使一些家庭无法获得更健康的替代品。
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