一位曾出现在《与我一起用餐》、《伟大的英国菜单》和《周六厨房》等节目中的 BBC 厨师在周一宣布了毁灭性的职业消息时分享了他的心碎之情。
Glynn Purnell 宣布他的米其林星级餐厅 Purnell's 在伯明翰经营了十五年多，现已关闭。
这位 49 岁的电视厨师还出现在 ITV 的《This Morning》和电视节目《我的厨房规则》中。
发布的声明米其林星级餐厅 Purnell's 的主厨 Glynn Purnell 宣布，他的餐厅将于 10 月 12 日星期六最后一次关门。
“这一消息标志着这家位于伯明翰的餐厅时代的结束，该餐厅 17 年来以其季节性菜肴和现代风格赢得了广泛赞誉英国美食。
曾出现在《与我一起用餐》等节目中的 BBC 厨师伟大的英国菜单，周六厨房在周一宣布了毁灭性的职业消息，他感到“心碎”
Glynn Purnell 宣布他的米其林星级餐厅 Purnell's 已关闭，在伯明翰经营十五年以上
'Purnell's 于 2007 年 7 月 7 日首次开业，迅速成为伯明翰的美食热点和最具标志性的餐厅， 2008 年获得米其林星级。
“Purnell 因伯明翰餐饮界的领军人物而闻名，曾师从戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay)、加里·罗兹 (Gary Rhodes) 等顶级厨师接受培训和克劳德·博西 (Claude Bosi) 对关闭表示深切悲伤，理由是经济压力和酒店业面临的持续挑战。
格林补充道：“普内尔餐厅是我最自豪的时刻，我很伤心地说，17 年后我们终于迎来了最后一位客人。
“珀内尔的餐厅从第一天起就取得了巨大的成功，这让我感到非常自豪。它赢得了各种荣誉，从开业仅一年后的米其林星级，到厨师协会年度新餐厅奖和 AA 年度餐厅奖。
'Purnell's 是我有幸与我所认识的一些最伟大的人才一起工作的地方，也是我培训过的人的地方，他们现在正在世界上一些最好的餐厅工作。世界各地，从纽约到澳大利亚。
'然而，世界并没有停滞不前。 事情已经发生了变化，时代也变了。在当前的环境下，没有人是刀枪不入的。”
厨师继续说道：“我要感谢多年来为我工作的所有人。我一直有一个对我来说就像家人一样的团队，他们充满创造力、激情和热情，使 Purnell's 取得了 17 年来的成功。
'我还要感谢所有曾经在这里用餐并在这里庆祝生活的人。我曾与来到我们这里庆祝生日、毕业典礼、第一次约会、婚礼、周年纪念日和许多其他生活大事的客人举杯庆祝，我很高兴他们在所有这些场合都选择了 Purnell's。布鲁姆爱。'
Purnell's 发布的声明中写道：“米其林星级餐厅 Purnell's 背后的主厨 Glynn Purnell 宣布，他的该机构于 10 月 12 日星期六最后一次关门
49 岁的电视厨师也出现了在 ITV 的《This Morning》和电视节目《My Kitchen Rules》中（2007 年在他的餐厅拍摄）
Purnell's，首家开业2007 年 7 月 7 日开业，迅速成为伯明翰的美食热点和最具标志性的餐厅，并于 2008 年获得米其林星级
前 MasterChef 冠军 Simon Wood 和歌手 Beverley Knight 评论了该帖子
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厨师的粉丝们在评论中分享了他们的毁灭
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前 MasterChef 冠军西蒙·伍德 (Simon Wood) 写道：“这个国家什么时候才会倾听。”热情好客需要帮助。
贝弗利·奈特还写道：“为你感到内疚。”喜欢这个地方。 ❤️'
与此同时，这位厨师的其他粉丝也在评论中分享了他们的悲痛，并写道：“太可惜了。”我们在这里庆祝了许多快乐的时刻❤️伯明翰的悲伤损失。'
'继续前进，伙计..你已经粉碎了它很多年了❤️❤️❤️愿你继续x'
'布鲁姆悲伤的一天。祝团队一切顺利。'
'读到这篇文章真的很难过，但很高兴我们最近能到达那里最后一次享受它。一个时代的真正结束，但也是一笔宝贵的遗产。”
'我们伟大城市的损失是多么巨大。 Purnell's 是标志性的。'
'我最喜欢的餐厅..真是悲伤的消息。多年来一直在那里庆祝周年纪念日和特殊生日！”
“对于行业和伯明翰来说是毁灭性的消息。”
戈登·拉姆齐今晨电视节目澳洲中文论坛热点
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