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距离波尔多 40 公里的利布尔讷集镇,这条路穿过慵懒、天鹅划桨的多尔多涅河。然后房屋和便利店剥落,出现连绵起伏的乡村,由一排排藤蔓缝合在一起。
这是一个水平的地方。在您的左边,只有圣约翰教堂矗立在波美侯村庄上方,就像一个感叹号,宣告着下面葡萄园的乐趣。
波美侯是一个传奇。 Petrus、Vieux Chateau Certan 和 Cheval Blanc 也是如此,这些都是任何葡萄酒爱好者都愿意尝试的品牌 - 尽管考虑到它们的价格,可能只会尝试一次。
开车穿过葡萄园,感觉就像爱丽丝般坠入传奇之地。葡萄酒庄园是由巴洛克式的豪宅经营的,尽管时间并没有完全静止。多米尼克城堡 (Chateau La Dominique) 拥有由让·努维尔 (Jean Nouvel) 设计的闪亮红色外墙,而白马城堡 (Chateau Cheval Blanc) 则是一艘白色混凝土中扭曲的外星飞船。
但这一切都是顺便说一下。即使那些觉得酒窖乏味的人也可以欣赏圣埃美隆,这是一个传奇的葡萄酒产区,也是一座令人愉快的小镇,意外地从平坦的葡萄园中崛起,坐落在优雅的金色石灰石堆中。
圣埃美隆拥有一切好的法国小镇应该有:鹅卵石和回廊,梧桐树荫下摆满铸铁咖啡桌的广场,巧克力店和打瞌睡的猫。如果这里尚未制作出带有法国陈词滥调的 Netflix 剧集,那么它很快就会推出。
是的,你的圣埃美隆 (Saint-Emilion) 拥有多家美食餐厅,例如富有创意的 Le Clos du Roy 和 Logis de la Cadenne,其松露烩饭堪称完美。城外的 Les Belles Perdrix 拥有米其林星级餐厅,环境优美,位于特级葡萄园中。
想要休闲一点,可以从 Baud et Millet 的 Le Bis 中挑选 50 种法国奶酪中的任意一种,然后当场食用配一大块法棍面包——当然还有一杯葡萄酒。
广告毫不奇怪,圣爱美浓也有几家酒商商店。前往 Comptoir des Vignobles 品尝 1945 年以来的全套顶级葡萄酒。挥霍是很诱人的,但您也可以在当地便利店买一瓶正价的波尔多葡萄酒,并且仍然会感到满意,尤其是喝第二杯时。
或者,前往咖啡馆喝杯咖啡,吃点马卡龙。圣爱美浓的特产就像建造整个城镇的石灰岩一样柔软、金黄。这里没有鲜艳的绿色或粉色现代马卡龙:配方可以追溯到 1620 年。
当您坐在咖啡馆的露台上,看着路过的购物者拿着法棍面包时,您会感觉自己好像是法国电影中的临时演员。圣埃美隆被列入世界遗产名录,不仅仅是因为它的葡萄酒血统。这座小镇历史悠久,从八世纪的地下墓穴开始,圣埃美隆的同名圣人曾经居住在那里,创造了奇迹。在葡萄酒生产商之前,朝圣者带来了繁荣。
正在加载历史沿着小巷和阶梯上升,最终到达砾石露台,欣赏红色屋顶的景色。您可以巡逻英国人在 12 世纪控制该地区时建造的防御工事。
Tour du Roy 是最高点,有 118 级台阶。穿过六公里起伏的葡萄园,您可以再次看到波美侯的教堂。
波尔多地区的风景并不令人惊叹。你可能会陷入昏迷,等待一座小山的出现。但圣埃美隆的周边环境如您所见,其小型葡萄酒庄园由家庭经营,非常适合愉快的探索。
漫步到乡村,或在旅游咨询处租一辆自行车,踏板。法国这个地区的天气晴朗。您将享受微风和小道,圣埃美隆矗立在整齐的葡萄藤之上,美丽如画。
详细信息
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Uniworld River Cruises 提供从波尔多往返的为期八天的 Brilliant Bordeaux 游轮,定期在 3 月至 10 月之间出发。每人 4899 美元起,包括住宿、餐饮、小费以及前往圣埃美隆和其他目的地的游览。请参阅 uniworld.com
飞行
阿提哈德航空有从墨尔本和悉尼经阿布扎比飞往巴黎的航班,并与法航飞往波尔多的代码共享航班。请参阅 etihad.com
更多
saint-emilion-tourisme.com
作者是 Uniworld River Cruises 的客人。
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