Nichole Andrews 是一名专门从事肿瘤学的注册营养师和营养师，最近在 TikTok 上疯传，详细介绍了这些项目在她的“请勿触摸”清单中，观看次数已近 300 万次
一位癌症营养师透露了她不惜一切代价避免的食物和饮料，并且尽管有一些令人惊讶的项目出现，但无糖汽水在她的书中也很不错。
Nichole Andrews 是一名注册营养师和专门从事肿瘤学的营养师，最近在 TikTok 上疯传，详细介绍了这一点观看次数近 300 万次的视频中她的“请勿触摸”列表中的项目。
Andrews，38 岁，居住在美国华盛顿这位绰号为“肿瘤营养师”的人表示，她列出这份清单是为了打击有关我们饮食和癌症风险的虚假信息。
“我知道营养对于帮助幸存者获得更好的治疗结果并降低复发风险有多么神奇和强大，”她说。
< p class="mol-para-with-font">“可悲的是，存在太多错误信息，人们无法吃得好——所以我很高兴能够消除这种困惑并帮助人们自信地饮食。”她清单上的第一项可能并不令人意外，那就是酒精。
虽然有关于喝一杯红酒对健康的一些好处的争论安德鲁斯解释说，当谈到癌症风险时，喝酒是不行的。
'我不要饮酒，”她说。
“所有类型的酒精——包括红酒——都会增加患六种不同癌症的风险。
'它是酒精中的乙醇。
'实际上，任何酒精消费——任何——都会立即开始增加您的风险”
科学家已明确酒精与多种癌症（包括肝癌、结肠癌和乳腺癌）之间的联系。
英国每 25 例癌症病例中就有 1 例被认为是由饮酒引起的，每年约有 12,000 例。
虽然对于喝一杯红酒对健康的好处存在争议，但安德鲁斯解释说，当它出现时对于癌症风险来说，喝酒是不行的
Andrews 说：“所有各种酒精——包括红酒——会增加患六种不同癌症的风险。但对于那些喜欢苏打水的人来说，好消息是，减肥版也不错
意大利辣香肠和其他加工肉类是安德鲁清单上的第二项。
清单上的第二项是意大利辣香肠和加工肉类。
'加工食品任何食用肉类都会增加结直肠癌的风险，”她说。
“因此，无论是意大利辣香肠……还是预煮肉——任何食用都会增加患癌症的风险。”
< p class="mol-para-with-font">同样，安德鲁斯表示，她清单上的第三项是熟食肉，在英国也称为午餐肉，例如出于同样原因的切片火腿。吃太多加工肉类是已知的肠癌危险因素，据估计，在英国诊断的近 45,000 例肠癌病例中，有近六分之一是由其引发的年。��
硝酸盐和亚硝酸盐是保存这些肉类过程中使用的化学物质，会损害肠道细胞，导致可能成为癌症的变化。
安德鲁的清单上排名第四的是含糖饮料，不是因为任何特定成分，而是因为这些饮料代表空热量，可能导致体重增加，从而导致癌症风险。
“确保降低身体脂肪组织将平衡健康的卡路里水平，”她说。
'我不希望我的卡路里来自苏打水。
“如果你出去吃饭，喝一大杯苏打水，就会摄入大量额外的卡路里。”
但这对于那些患有以下疾病的人来说是个好消息：安德鲁斯说，享受减肥碳酸饮料，加上她个人喜欢的水或不加糖的冰茶，都很好。
她说多余的身体脂肪会增加13 种不同癌症的风险。
在英国，据估计，肥胖或超重每年会导致大约二十分之一的癌症，相当于大约 18,000 例癌症。
吃太多加工肉是已知的肠癌危险因素，估计会引发近六分之一的肠癌英国每年诊断出近 45,000 例该疾病
Andrews 说：“意大利辣香肠……或预煮肉类 – 任何食用这会增加患癌症的风险
她名单上的下一个是热狗，原因与加工肉类相同，并敦促人们改用热狗在家煮生香肠肉并使用全麦面包使其更健康。
第六位是糖，特别是在食物和饮料中添加甜食，例如茶和咖啡中的方块，出于同样的原因，她敦促人们避免含糖饮料。
继续这个列表，安德鲁斯说红肉排名第七。
她解释道：“红肉不会像酒精和加工肉类那样在食用时增加患癌症的风险，但是，每周食用 18 盎司后，红肉会增加患结直肠癌的风险。
'我通常每周只吃一份红肉，或者根本不吃。
'所以当我出去吃饭或在家做饭时，我会以鸡肉、火鸡、鱼、海鲜或大豆等不同类型的植物蛋白为餐食。”
红肉被列为肠癌的可能原因，这意味着虽然有证据表明它可以导致这种疾病，但其强度不如专门与加工肉类相关的数据。
安德鲁的清单上排名第八的是早上的主食咖啡。
一杯咖啡乔不会直接增加患癌症的风险安德鲁斯敦促人们考虑任何添加糖的影响并努力减少摄入。
肠癌是第四大常见癌症，每年夺去 16,800 名英国人的生命
'我喜欢咖啡，也喜欢咖啡不会增加您患癌症的风险，这是一个安全的选择。
'我确实喜欢在夏天喝冷咖啡或混合咖啡，但这些咖啡的热量可能会很高卡路里消耗得这么快。
“我所做的就是要么买一个孩子的尺寸，然后我点半甜的，所以无论什么糖都添加一半它。
'它只是降低卡路里含量，因为（这些饮料）很容易达到 800 卡路里热量。”
对于她的避免清单上的倒数第二项，安德鲁斯警告人们谨防非全麦谷物，如白面包或白米。
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'全谷物将帮助您降低风险结肠癌和乳腺癌，它们还会为您提供更多纤维和更多营养，因为它的加工量较少，”她说。
“更多纤维将帮助您降低癌症风险并改善消化。
“我做糙米、全麦意大利面、黑面包、全麦玉米饼 - 我总是选择全麦。”
英国超过四分之一的肠癌病例是根据英国慈善机构癌症研究中心的数据，估计是由于饮食中缺乏纤维造成的。
最后，安德鲁斯警告人们要小心纯素饮食中流行的植物奶。
“我总是选择牛奶，我总是选择乳制品 - 乳制品营养丰富，”她说。
她补充说，虽然这些产品对于乳制品过敏的人来说是不错的选择，但她会避免使用它们，不是因为它们直接导致癌症，而是因为它们缺乏可能导致癌症的营养成分。降低患病风险。
'所有这些都是安全的选择，如果您喜欢它们，我希望您继续享受它们，但我不喜欢不要因为蛋白质含量低而选择它们。
安德鲁斯还警告人们要小心纯素饮食中流行的植物奶，因为她的食物避免患癌症风险
'由于牛奶中含有令人惊奇的钙，牛奶还可以降低患结直肠癌的风险。
“任何乳制品的消费——（尤其是瘦乳制品）——都会降低患结肠癌的风险。”
大约一半的英国人一生中会患癌症，但大约三分之一的病例被认为可以通过改变饮食等习惯来预防。
英国每年诊断出近 40 万例癌症病例，相当于每两分钟就有一个人被告知自己患有这种疾病。
过去十年，人口中的这种疾病发病率增加了 3%。
但专家们尤其担心年轻人癌症发病率的上升，自该政策实施以来，25 岁至 49 岁人群的癌症发病率增加了 22% 90年代。
肠癌是专家特别指出的癌症之一，在年轻人中发病率呈上升趋势，而年轻人在其他方面都非常健康。尚且无法解释的原因。
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