澳洲新加坡旅行:我们永远无法理解的十件事

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新加坡是我们最常中途停留的城市之一,但人们对这个城邦国家的误解比比皆是,文化混乱也是如此。

以无聊着称

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印度教信徒参加一年一度的大宝森节。图片来源:Getty图片

很难改变根深蒂固的观点。传统观点认为新加坡只适合购物和机场转机。当然,你会在其他地方发现更好的夜生活和更多的混乱。但为什么新加坡没有因其出色的美食环境(经济实惠的小贩中心和一流的美食)和一系列适合家庭的活动而受到更多赞誉呢?至于无聊,看看一月中旬的大宝森节,信徒们在节日期间用金属棒串自己的舌头,然后再想一想。

口香糖禁令

新加坡臭名昭著的禁令是怎么回事?嚼口香糖?这里有几个谜团。该法律于 1992 年制定,当时废弃的口香糖显然阻碍了新捷运列车的车门关闭。那么在其他国家火车门如何保持正常工作呢?为什么新加坡人在一个没有垃圾的城市里如此不小心使用口香糖呢?那好吧。至少在 20 世纪 90 年代取消了另一项臭名昭著的针对长发男性的禁令。

辣椒蟹

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辣椒蟹……新加坡人认为它是国菜。信用:Adam Liaw/William Meppem

如果有人告诉你在蟹肉上涂上番茄酱、酱油、鸡蛋、生姜和玉米粉,你会惊恐地退缩。然而,辣椒蟹——添加了另一种强力成分——辣椒或参巴——却在旅行者中以一种奇异的热情谈论着,新加坡人认为它是一种本土美食。唯一的菜。 (马来西亚人也可能声称它是他们的。)吃它是一件非常混乱的事情。请递上沙爹棒。

太多的组织

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干净且保存精美的糖果色土生华人的房子。”加载=“惰性”src=“https://static.ffx.io/images/$zoom_0.359%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$x_5%2C$y_0/t_crop_custom /q_86%2Cf_auto/01c3916d3caafdeb46a79497efc17690ff7c6228

干净且保存完好的糖果色土生华人房屋。图片来源:Getty Images

人们嘲笑新加坡管理得太好——这种态度也针对经常被拿来与瑞士进行比较的新加坡。但这只是游客的偏见,他们希望其他人是贫穷的、无组织的、丰富多彩的,只是为了自己的自私娱乐。一个干净、有组织、高效的国家到底有什么不好呢?那些行为良好、遵纪守法的人有什么问题吗?还是便捷的公共交通?还是严格的规定阻止您吃不卫生的食物?

很棒的酒吧

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新加坡 Atlas 酒吧的华丽内饰。

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新加坡的酒吧氛围很棒,但为什么没有得到太多认可呢?也许是因为它的酒吧位于高端,远离啤酒粗汉和单身派对的出没之地。他们并不喧闹,不像日本的一些人那样奇怪,而且价格也不便宜。但其中三家跻身 2023 年全球最佳 50 家酒吧之列(Jigger & Pony、Sago House 和 Atlas),其他酒吧则聘请国际知名调酒师打造创新鸡尾酒。

食物起源

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图片来源:Getty Images

如果您想发起一场文化战争在新加坡,询问它的菜肴来自哪里。受到中国、印度、马来、欧洲和其他国家的影响,几乎每道菜都是多民族的融合,但这并不能阻止新加坡人试图辨别(或发明)起源故事。海南鸡饭、海南猪排、叻沙、咖喱鱼头以及美味的甜点新加坡煎蕊都是融合菜肴。有了这么好的食物,谁在乎呢?民族主义被大大高估了。吃饱了。

说新加坡式英语

新加坡政府对新加坡式英语的战争是怎么回事?自 20 世纪 70 年代以来,它一直在与英语的独特形式作斗争,但毫无结果。谢天谢地。新加坡式英语充满了马来语、泰米尔语和汉语方言的词汇,并受到其语法模式的影响,非常棒。所以要问“该怎么办,啊?” ,“在这里吃可以吗?”和“你现在就离开吧?”谁不想用“yaya papaya”这个词来形容自己的人呢?

冬装

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新加坡人穿着熨烫得无可挑剔的白衬衫四处飘荡总是皱巴巴的汗流浃背。图片来源:Getty Images

一年中的大部分时间,新加坡人穿着熨烫得无可挑剔的白衬衫到处闲逛,而旅行者则总是皱巴巴的,满头大汗。更让我们过热的异国风情雪上加霜的是,当地人在十二月至三月的雨季开始穿上羊毛衫、连帽衫和外套,尽管气温只下降了一两度。夜间最冷温度是多少?气温约为 25 度,当地媒体上出现了大量“寒冷天气”时尚文章。所以穿上你的风衣:至少你的汗水不会显露出来。

Baffling 缩写

新加坡人最喜欢缩写词和首字母缩略词:感觉就像他们在说科幻小说的语言。当您的出租车从机场沿着 ECP(东海岸公园大道)行驶时,您会遇到第一个。其他高速公路也很少提及其全名:BKE、CTE、KJE 和 PIE。没有车?搭乘 MRT(大众捷运)或 SBS(新加坡巴士服务)前往 CCK(蔡厝港)或 AMK(宏茂桥)等地点。

摘金奇缘

《摘金奇缘》:与陈词滥调的奇怪关系。

疯狂富有的亚洲人:与陈词滥调的奇怪关系。图片来源:华纳兄弟影业

这部以新加坡为背景的 2018 年可怕电影为何会引起如此多的关注,这令人费解:它庸俗、老套,写得不好,表演也不好。它被吹捧为“证明”全亚洲演员阵容可以承载一部电影,就好像伟大的亚洲电影根本不存在一样。 (如果你真的想知道一部优秀的“亚洲”电影是什么样的,可以试试《卧虎藏龙》和《霸王别姬》。)它是否扭转了亚洲人对亚洲人的刻板印象?好莱坞电影,还是只是制作新电影?

作者曾在新加坡旅游局以及多家旅游公司和酒店的帮助下前往新加坡。

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