苹果酒是英国最受欢迎的饮料之一 - 在温暖的夏日里享用清爽的饮品。
事实上，英国喝的苹果酒比世界其他地区的总和还多，萨默塞特自己的苹果酒销往世界各地。
发酵苹果饮料可能很受欢迎，但也是一种有争议的饮料 - 而且它的地位受到严格保护。
英国法律规定苹果酒必须含有 35% 的苹果汁，但 CAMRA（真正啤酒运动）规定，只有在苹果酒含量达到 35% 时才能被视为“真正的苹果酒”必须含有 90% 的新鲜苹果汁。
近年来，不同口味的苹果酒（包括菠萝、血橙和深色水果）越来越受欢迎。
但专家们猛烈抨击了超市货架上甚至酒吧里出售的“含糖汽水”替代品，声称它们是真品的糟糕替代品。
你真的在喝苹果酒吗？ Femail 在这里查看了一些英国最受欢迎的品牌的含糖量
德文郡桑福德果园的老板巴尼·巴特菲尔德 (Barny Butterfield) 告诉 FEMAIL：“他们实际上不是真正的苹果酒，苹果酒的独特风味来自发酵的苹果酒。
“很少有工业苹果酒为了销售酒精饮料而破坏了苹果酒的好名声。”
他补充道：“如果是苹果酒，果汁含量必须达到 35%，就目前情况而言，水果味‘苹果酒’没有最低含量要求。
“英国苹果酒行业实际上支持改变这一点以与苹果酒保持一致 - 这是至少需要发生的事情。目前，苹果酒可以合法地（而且通常）完全不含苹果。
现行英国法律意味着公司不必合法地披露成分清单 - 因此用于制作流行苹果酒的苹果汁的实际数量是一个秘密。
但在 FEMAIL 仔细研究了饮料中的糖含量后，得出了一些令人惊讶的结果。
例如，撒切尔血橙苹果酒被发现每瓶含糖量高达 41 克，令人震惊。
这意味着成年人在一瓶苹果酒中摄入的糖分可能超过了每日推荐量。
Barny's Sandford Orchards 然而，以 100% 西部乡村苹果酒制作精酿苹果酒而自豪苹果
根据 NHS 的规定，成人每天的游离糖（添加糖）摄入量不应超过 30 克。
其他知名品牌的糖含量也高得惊人，例如紧随其后的 Brothers Toffee 苹果酒含糖量为 38.5 克。
Old Mout Kiwi and Lime 含糖量为 34 克 - 但即使是经典的苹果酒也难免含有大量糖分。
Thatchers Haze 每瓶含糖量为 20.5 克，而 Apsall 每瓶含糖量为 19 克。
含糖量较少的苹果酒包括仅 5 克的 Stowford Press 和含 10 克的 Henry Weston's Vintage 苹果酒。
巴尼桑福德果园 (Barny's Sandford Orchards) 却以使用 100% 西乡村苹果酒酿造精酿苹果酒而自豪。
英国喝更多苹果酒比世界其他地方的总和还要多，萨默塞特自己的啤酒销往世界各地（库存图片）
他说：“就像啤酒一样，超市里到处都是大量生产的苹果酒。在英国，只要瓶中 35% 的物质是苹果汁，就可以称为“苹果酒”。
'这种苹果汁可以来自任何地方的任何苹果，通常，大型苹果酒制造商使用进口浓缩果汁，味道很少。
'这意味着他们需要添加人工色素、甜味剂和防腐剂来改善最终产品。很难说出这些“苹果酒”的真正成分，因为没有要求列出成分！
CAMRA 将真正的苹果酒或佩里酒定义为由新鲜压榨的苹果或梨的全汁发酵而成，不使用浓缩或加糖果汁。
在法国，苹果酒必须含有 100% 果汁 - 这也威胁到了英国苹果酒的地位。
法国苹果酒通常会经过“腌制”过程，这意味着苹果酒可以在不添加额外糖的情况下变甜。它们的酒精含量通常也较低。
法国的国酒是葡萄酒，但苹果酒在诺曼底、布列塔尼和巴斯克地区很受欢迎。
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