澳洲马努·菲尔德尔 (Manu Feildel) 加大力度批评“凯伦”(Karen),后者对他的新小酒馆发表了负面评论

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Manu Feildel 加大了对“凯伦”的批评,“凯伦”在他的新红狮小酒馆上留下了负面评论,尽管受到了追随者的强烈反对。 

周日,50 岁的“我的厨房规则”法官在他的 Instagram 页面上猛烈抨击了一位顾客,因为他们说他的餐厅“声音太大”,食物“太糟糕了”。乏味'。 

尽管因没有接受建设性批评而感到羞耻,但马努在周二的有争议的帖子上加倍努力。

“我们非常重视客人的反馈,因为它有助于我们不断改进,”这位名厨开始了他的长篇致辞。

“我们对我们的食物和服务感到非常自豪,因此收到如此强烈的反馈是出乎意料的。

“虽然我们知道并非每次用餐体验都是完美的,我们鼓励提出建设性意见,帮助我们做出有意义的改进。

'随时欢迎提出具体建议,以改善未来的访问。我最关心的是我们行业的现状。”

Manu 继续说道,“餐厅面临着众多挑战”,列出了“员工短缺”和“成本上涨”是影响澳大利亚各地场馆的因素。

Manu Feildel, 50、 (如图)加倍批评“凯伦”,尽管她受到了追随者的强烈反对,但凯伦对他的新红狮小酒馆留下了负面评论

50 岁的马努·菲尔德尔(如图)加大了对“凯伦”的批评,“凯伦”给他的新红狮小酒馆留下了负面评论,尽管遭到了粉丝的强烈反对

他敦促未来的顾客在给红狮留下负面评论时要表现出“善意”,并表示“社区的支持和理解至关重要”。 

“对评论的评论可以产生重大影响,一点善意和建设性的反馈可以产生很大的影响,”他写道。

< p class="mol-para-with-font">'我们都从建设性的批评中受益,但我们的目标是以深思熟虑的方式分享它。 

“在我们共同度过这个充满挑战的时期时,支持大大小小的餐饮业至关重要。”

周日,这位名厨对这家开业一个月的餐厅的批评者进行了回击,称他们为“凯伦”。

周日,Manu 在 Instagram 上分享了一张对其位于悉尼内西区罗泽尔的 Bistro Red Lion By Manu 的负面评论的图片。

'小酒馆里的噪音太大了,很难听到我们餐桌上的人说话,”这位不愿透露姓名的顾客抱怨道。 

“食物有点平淡,缺乏混合风味的感觉,”他们继续说道,然后补充道,“扇贝布丁的呈现[是]”关闭。'

《我的厨房规则》法官周日在他的 Instagram 页面上猛烈抨击了一位顾客在他们说他的餐厅“太大声”并且食物“乏味”之后

我的厨房规则周日,法官在一名顾客的 Instagram 页面上猛烈抨击了一名顾客,称他的餐厅“声音太大”,而且食物“乏味”

< p class="mol-para-with-font">'请继续努力做菜。葡萄酒的选择很好。最美好的祝愿。”评论者总结道。

Manu 分享了评论,然后添加了自己的评论,“谢谢凯伦!” - 一个俚语,指被认为有权利或要求过高的人。

然而,粉丝们很快在厨师帖子的评论部分将矛头指向了他 -注意到电视烹饪法官对温和批评提出质疑的讽刺。 

'哦,Manu,老兄,你共同主持了一个烹饪节目 ffs,你在其中批评参赛者,但看起来你对公平的理解有问题评论伙伴..天哪...受不了热度吗?滚出厨房,”一位愤怒的粉丝写道。

“唯一的“凯伦”就是你马努。另一位补充道,反馈似乎很有礼貌……而且很有建设性。 

'我会担心为什么她写的食物有点乏味。难道你不想检查一下这不是一个全面的意见吗?第三个人指出,这道菜可能让今晚令人失望。 

'是的,凯伦的提及允许女性的公平评论被驳回并让她们保持沉默。另一位评论家写道:“这篇文章的品味很差。”

尽管受到一些批评,Manu 的小酒馆也收到了光临红狮餐厅的顾客的好评酒店非常喜欢他的美食。

澳大利亚《每日邮报》已联系 Manu 征求意见。

Manu 上个月在悉尼罗泽尔拥有 196 年历史的标志性酒吧 Red Lion(如图)开设了他的新小酒馆 - 占据了酒吧的上层

Manu 开设了他的新小酒馆上个月,在悉尼罗泽尔 (Rozelle) 具有 196 年历史的标志性酒吧 Red Lion(如图)中 - 占据了酒吧的上层

这家酒吧曾经是一家名为 Green Lion 的素食餐厅的所在地,但该团队在 2020 年暂停了酒吧运营,并搬到了附近的地点(如图)

这家酒吧曾经是一家名为 Green Lion 的素食餐厅的所在地,但该团队在2020 年,已搬到附近的位置(如图)

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Manu 上个月在悉尼罗泽尔 (Rozelle) 拥有 196 年历史的标志性酒吧 Red Lion 中开设了他的新小酒馆 - 占据了上层空间

这里曾经是一家名为 Green Lion 的素食餐厅的所在地,但该团队于 2020 年暂停了酒吧运营,并搬到了这里

绿狮 (Green Lion) 离开距离酒吧仅 20 分钟路程的红狮 (Red Lion) 后,现在在马里克维尔 (Marrickville) 拥有自己的商店运营位于罗泽尔。

Manu 的新小酒馆是这座历史建筑的新成员,最近进行了耗资 150 万美元的翻新工程。 mol-para-with-font">Manu 与十年好友 Jamie Gannon 一起掌管这家餐厅,Jamie Gannon 是酒吧所有者 Laundy Hotels 的集团执行总裁。

菜单包含来自他自己的家庭档案中的深受喜爱的食谱,他将其描述为“美味、平易近人的食物”。

“我希望客人光临 Bistro Red Lion他说:“我喜欢喝 Manu 的酒,忘记外面的世界,感觉就像他们在我家吃饭,享受一瓶好酒一样。” 

Manu 过去在墨尔本和悉尼经营过四家餐馆,但后来全部都关门了。 

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