每六个月就有超过 820 万澳大利亚人购买某种形式的维生素、补充剂或矿物质,估计该行业价值 50 亿美元。但它们对我们的健康有多大帮助?
周四在美国发布的一项新研究发现,多种维生素不会延长寿命。
这项研究说什么?
在《JAMA》发表的这项研究中,研究人员二十年来对近 400,000 名总体健康的美国成年人进行了调查。他们得出的结论是,“每天服用多种维生素的人死于任何原因的可能性并不比不服用的人低”。
有趣的是,他们还发现每天服用多种维生素的人与每人 4 岁的死亡率相关。死亡率风险较高,但这可能是因为那些有现有健康状况的人更有可能服用补充剂。
这些发现补充了现有的研究,即多种维生素对让那些没有维生素缺乏症的人变得更健康几乎没有作用。< /p>
'很多正在接受癌症治疗的人......会服用多种维生素。当然,他们的死亡风险要高得多。”
麦考瑞大学 Nial Wheate 博士
Nial Wheate 博士,教授兼学术主任麦考瑞大学的卓越表现对这一结果并不感到惊讶。 “这证实了我们长期以来的想法:许多服用多种维生素的人实际上是在服用复合维生素,但实际上并没有必要这样做。”
小麦呼应了该书作者所表达的观点。关于多种维生素使用潜在的积极或消极关系的研究表明,服用补充剂的人要么在生活的其他方面更有健康意识,要么将其作为疾病管理的一种形式。
广告“其中一个盲点是,相当多的人服用多种维生素并不能治疗与死亡相关的病症或疾病。很多人这样做是为了改善整体健康状况或应对流感等短期疾病,从长远来看,这当然不会降低死亡率。”
另一方面,“许多正在接受癌症治疗的人会尽其所能来尝试提高癌症的机会。他们中的很多人都会服用多种维生素。当然,他们的死亡风险要高得多。”
谁需要复合维生素?
昆士兰大学社区健康与福祉系主任 Lauren Ball 教授,说大多数人只要饮食均衡就不需要服用多种维生素。
正在加载“除非有人真的无法进食 - 例如老年人,因为口腔问题,或者挑食的幼儿——他们不会做太多事情。在这种情况下,我确实认为建议服用普通复合维生素,因为片剂中的维生素在我们的食物供应中非常丰富。”
她说建议孕妇服用复合维生素。 ,以及那些试图怀孕的人。
除了长寿之外还有其他好处吗?
适度的研究表明,服用多种维生素与与长寿无关的事物(例如认知能力的提高)之间存在关联。
尽管如此,Wheate 仍持怀疑态度。 “重要的是要记住,尽管有许多复合维生素的声称,但尚未经过测试来真正证明它们对他们所说的病症有效。澳大利亚的大多数复合维生素都是上市药物,这意味着它们仅被证明是安全的,但不一定有效。”
他补充说,在研究这些研究时,考虑因果关系很重要。
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“许多服用维生素来改善健康的人也正在做其他事情来改善健康。如果他们有更好的大脑认知能力或往往寿命更长,那可能是因为其他与维生素无关的因素。”
最终,惠特说,只有那些人才能从维生素中受益。复合维生素是指那些已被证明缺乏营养的人,特别是那些饮食受到限制的人,例如素食者或严格素食者。
有哪些风险?
Ball 表示服用维生素相关的风险都低。她说,在大多数情况下,我们的身体只会排出多余的营养物质,因为大多数维生素和矿物质都是水溶性的。
当涉及非水溶性维生素时,例如维生素 A, D、E 和 K,某些人群存在较小的风险。例如,高含量的维生素 A 可能对婴儿有害。她说,过多的维生素 K 对于患有某些凝血疾病的人来说可能会出现问题。
“但我们谈论的是一小部分人群,而且他们服用的多种维生素剂量非常低无论如何,所以风险相当低。”她说。
Wheat 表示服用维生素过量是有可能的,但“更令人担忧的是维生素能够与常规药物发生药物相互作用,这意味着它们可能会降低药物的有效性或增加这些药物的副作用”。
他说,如果您在服用其他药物的同时服用多种维生素,咨询医生或药剂师始终很重要。< /p>
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