当 Jamie's Kitchen 将 15 位来自贫困家庭的失业年轻人带入专业厨房向他们展示诀窍时,这标志着名厨 Jamie Oliver 众多慈善使命的开始。 p>
这些为从事酒店业做好准备的参赛者原本打算在奥利弗新开张的伦敦十五号餐厅工作,该餐厅的建设也正在进行中该系列节目记录了这一点。
这部热门节目在第 4 频道播出时,观众们被该节目所吸引,因为参赛者被推入高压环境中 - 包括以下场景:现在,顶级厨师称学员为“c****”,这会让观众感到震惊。
但本周的一位前参赛者将他在节目中的迅速崛起归功于该节目。专业烹饪的世界 - 这使他成为碧昂丝文艺复兴世界巡演中的明星面包师,为她的 400 名工作人员烹饪甜点。
与来自佩卡姆的 37 岁的《泰晤士报》格兰特·伯德 (Grant Bird) 将杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 描述为“上帝”,因为这项举措开启了他的职业生涯。
距离《杰米的厨房》在第 4 频道首次播出已过去 20 多年,看到失业青年走上十五厨房,参赛者现在在哪里?FEMAIL回顾
他还揭露了千万富翁厨师与制片人发生冲突真人秀节目的形式最初是为了对参赛者进行 X Factor 式的投票。
根据伯德的说法,奥利弗拒绝遵循这种格式,因为他不想失去任何有抱负的年轻厨师 - 其中许多人来自低收入背景。
尽管事实如此Fifteen 于 2019 年停业,推出这家餐厅的节目让其学员开始了酒店行业的职业生涯。
在这里,FEMAIL 回顾了一些杰米厨房的其他毕业生,以及电视节目将他们带到的地方...
Kerryann Dunlop< /p>
Kerryann Dunlop,在出现在 Jamie's Kitchen 中时被告知,她专注于名誉而不是成功
在 Sainsbury's 工作一段时间后,Kerryann 重新开始烹饪,现在拥有一个 YouTube 频道
Kerryann Dunlop 此前曾批评《杰米厨房》制片人在系列纪录片中对她的刻画。
在演出期间,她被老牌厨师批评为对镜头更感兴趣,而不是在烹饪界成名。
2003 年在接受《卫报》采访时,她说道:“[制片人]将其剪辑得非常好,以展示所有的缺点,但他们没有展示出来”这是她余生想做的事。
Kerryann 将奥利弗描述为“一位大哥哥和一位父亲合二为一”,并于 2004 年再次与他合作制作了《杰米的学校晚餐》系列。
p>然而,2007 年,《每日邮报》报道称 Kerryann 放弃了她在烹饪精英中的地位e 在 Sainsbury’s 担任一个角色。
当时,她说:“我一直想成为一名厨师,而杰米给了我一个机会改变了我的生活。
'拒绝它是一个非常艰难的决定,但我真的别无选择。轮班工作和烹饪职业所需的时间意味着我不能照顾孩子们,他们总是必须放在第一位。”
据 Kerryann 的 Instagram 报道自传中,她仍然“以做饭为生”,并且她有一个 YouTube 频道,过去曾在其中分享过视频食谱。
Elisa Roche
Elisa Roche(右)加入 Jamie's Kitchen 时年仅 23 岁,她形容自己当时的精神状态为“脆弱且抑郁”
如今,Elisa Roche 是一名美食作家,曾处理过酒店行业中的欺凌和性骚扰等话题
谈论Elisa Roche 在 Jamie's Kitchen 工作并向明星厨师学习期间表示,她“不会听到任何关于 Oliver 的坏话”。
她声称,在节目中,学员们都与这位千万富翁保持着定期联系 - 他甚至还出钱帮助他们支付房租。
当时Elisa 被招募到团队中,她 23 岁,住在旅馆里,并形容自己“脆弱且抑郁”。
作为一名食品记者Elisa 是一名文案撰稿人,曾处理过专业厨房中的欺凌问题以及性骚扰问题。
她的 Twitter 个人简介中提到了 Jamie Oliver 为她和她提供的培训。此前曾将杰米厨房的学员描述为他的“小兄弟姐妹”。
凯文·博伊尔 p>
Kevin Boyle(与 Jamie Oliver 合影)在数年后继续在 Clerkenwell 的 Vinoteca 工作在 Jamie Oliver 的餐厅工作多年
凯文·博伊尔 (Kevin Boyle) 于 2012 年与家人和奥利弗一起失踪呼吁找到他。不幸的是,三个月后凯文的尸体被发现
作为最后一刻的新兵从杰米厨房毕业后,凯文·博伊尔继续工作曾在伦敦克勒肯韦尔的 Fifteen 和 Vinocteca 等多家顶级餐厅用餐。
在他成功的职业生涯中,他曾为奥普拉·温弗瑞 (Oprah Winfrey)、托尼·布莱尔 (Tony Blair) 和查尔斯国王 (King Charles) 做饭。
p>然而,2012 年,当这位年轻厨师失踪时,凯文的家人和杰米·奥利弗本人拉响了警报。
他失踪三个月后,正当奥利弗准备在英国独立电视台的《今早》节目中公开呼吁提供有关他失踪的信息时,凯文的尸体被发现了。
发现这一消息后,奥利弗说:“我对这个悲惨消息深感悲痛。我很自豪能够称凯文为十年来的朋友,他也是十五号以及所有跟随他完成课程的学徒和毕业生的坚定支持者。
'最后一次见到他是在2011年9月第九批学徒的毕业典礼上,当时他的状态很好,这让这个消息更让人难以接受.
“在这个极其困难的时刻,我的心与他的家人同在。”
蒂姆·西亚达坦
从十五厨房,蒂姆·西亚达坦 (Tim Siadatan) 随后开设了非常成功的餐厅 Padella 和 Trullo
蒂姆·西亚达坦 (Tim Siadatan) 加入杰米厨房 (Jamie's Kitchen) 的十五厨房团队时刚刚完成学业。
他现在是电视节目中最成功的毕业生之一,是伦敦广受欢迎的面食餐厅 Trullo 和 Padella 的创始人。
< p class="mol-para-with-font">帕德拉 (Padella) 以其低成本、美味的面食而闻名,经常有人在门口排队,而特鲁洛 (Trullo) 则是市中心的一家别致小酒馆。谈到他在 Jamie's Kitchen 的时光以及作为 15 号团队成员的经历,Tim 表示他接受的培训是无与伦比的,与“过时的”法国人主导的培训不同”当时烹饪学校教授的烹饪风格。
他补充道:“如果没有“十五”作为徽章,我就不会取得今天的成功。矿。'
本·阿瑟
Ben Arthur(中)在进入十五号厨房时是一名没有资格的辍学者
Ben 现在拥有 Rockjam Spice,这是一家生产肉干辣椒酱的公司,该公司是在他为自己的婚礼制作产品后开始的
< p class="mol-para-with-font">当本·亚瑟 (Ben Arthur) 加入杰米厨房 (Jamie's Kitchen) 的十五餐厅团队时,他是一名辍学者,没有 GCSE 成绩。然而,经过几个月的努力,他最终以优异的成绩从培训课程毕业。
这场演出,以及他的经历在十五号厨房开始了他的职业生涯,他在唐宁街 10 号做饭,并会见了已故的伊丽莎白女王陛下。
Ben 现在经营 Rockjam Spice,一家生产辣椒酱的公司。
他在自己的婚礼上制作果酱作为餐饮的一部分后创办了这家公司 - 调味品在客人中的成功给了他创业的灵感这生意。
安娜·琼斯
当安娜琼斯加入十五厨房时,她是年纪较大的学员之一,并且拥有学位,这使她与同龄人不同
安娜·琼斯 (Anna Jones) 已成为一名美食作家,专门从事无浪费、环保烹饪
安娜·琼斯 (Anna Jones) 是一位烹饪书作家,专门研究无浪费的素食食谱。
这位来自东伦敦的厨师是 Jamie's Kitchen 最年长的实习生之一,距离她还有一个月的时间申请时是 25 岁生日(截止年龄)。
与其他学员不同,Anna 已经完成了学位,并且当时正在从事公关工作申请了该计划。
在十五号厨房工作后,安娜继续在该公司的媒体部门工作,并在那里工作了七年时间,撰写有关食物的文章。
此后,她出版了一本烹饪书《One: Pot, Pan, Planet》,教人们如何充分利用食材同时考虑气候保护。
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